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農(nóng)時(shí)農(nóng)事農(nóng)俗 33:二妮,你爹喊你回家摘花椒了

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花椒紅了

正是暑熱的當(dāng)緊,立秋節(jié)氣卻悄悄地來(lái)了,他們說(shuō)立秋這一天梧桐樹(shù)會(huì)掉下一片葉子,是為一葉知秋。

要說(shuō)知秋,莫過(guò)于立秋一到,濁漳河兩岸邊的花椒剎那間就紅了。從濁漳河兩岸走出的孩子們,仔細(xì)聽(tīng)了,你們的父親正在喊你回家摘花椒。

秋天是收獲的季節(jié),就從摘花椒開(kāi)始吧。

立上秋,把晌丟。炎夏里,白天長(zhǎng),中午歇個(gè)晌,一為避暑,二為下午勞動(dòng)儲(chǔ)備能量。立秋一來(lái),花椒紅得醉人,紅得催人,家家戶(hù)戶(hù)摘椒忙,哪還顧得上歇晌,甚至連三頓飯都變得極不正常。

摘椒一般是先遠(yuǎn)后近,也不是什么必須遵守的規(guī)律,只是七八月里,趁著學(xué)生放假在家,大小是個(gè)人,總能幫些忙,人多集中先把離家遠(yuǎn)一些的椒樹(shù)摘完了,家邊的椒樹(shù)就婦女老人湊時(shí)間隨時(shí)都可以摘兩把。

早上天不亮,女人就起床做飯,男人收拾摘椒的家伙什,孩子們可以稍微多睡一會(huì)兒。工具準(zhǔn)備停當(dāng)了,香噴噴的一鍋南瓜小卷也已熟了,孩子們一聽(tīng)召喚也迅速起床,絕不耽擱。話(huà)不多說(shuō),抄碗吃飯,一家子都透著一個(gè)默契,天剛麻麻亮,就已經(jīng)走在通往花椒地的路上了。

在濁漳河兩岸的山谷里,滿(mǎn)山郁郁蔥蔥,蒼翠欲滴。溝底土厚的地里種上了莊稼,山坡高一些土薄的地里便橫豎種滿(mǎn)了花椒樹(shù)。窄窄的梯田隨彎就曲地繞著山嶺一彎一彎,一棵棵花椒樹(shù)參差不齊但錯(cuò)落有致地就勢(shì)排列著,漫山遍野。

到達(dá)地里,天也就大亮了,旭日東升,向陽(yáng)坡上一片金光,金光里是忙碌的摘椒人。

摘椒,按說(shuō)不是個(gè)重苦力生活,男女老少都可以干。老的小的摘低一些伸手就可以夠著的樹(shù)枝,青壯年則搬個(gè)高凳子站在上邊摘高一些的地方。樹(shù)上掛一個(gè)裝花椒的筐子,一朵朵鮮艷欲滴的花椒,隨著一雙雙靈巧的雙手飛入筐中。

筐子其實(shí)很簡(jiǎn)單,大部分就是用樹(shù)枝條圈一個(gè)圓圈,然后用舊布包裹成一個(gè)開(kāi)口,底部也襯上舊布,就形成一個(gè)口大底圓的布筐,圓圈上綴兩條繩子,可以?huà)煸跇?shù)上。有的聰明人,這也省了,直接拿一把雨傘,撐開(kāi)翻過(guò)來(lái),傘柄鉤子直接掛在樹(shù)上,天然一個(gè)摘椒好工具。也有人懶省事,往樹(shù)下鋪一層塑料布或油布紙,摘下的花椒直接仍在地上,完畢一收就可。

滿(mǎn)樹(shù)的花椒密密麻麻,紅彤彤的,一串挨著一串,不用尋找,不用挑撿,伸手就能摘到一嘟嚕。摘椒時(shí)主要是兩只手活動(dòng),一只手拉過(guò)樹(shù)枝,穩(wěn)住,別亂晃,一只手用拇指和食指掐住花椒掰下,扔進(jìn)筐子。摘完一枝,再摘一枝。

眼睛看著,小心別被花椒樹(shù)的刺劃破胳膊、手、臉,說(shuō)是這樣說(shuō),摘一天花椒,誰(shuí)又能保證不被花椒刺扎幾下,劃幾道的?

漫山遍野盡是摘椒人,嘴也可以不閑,大到俄羅斯與烏克蘭,小到東家長(zhǎng)西家短,可以說(shuō)可以聽(tīng),可以問(wèn)可以答,可以唱可以和。樹(shù)前樹(shù)后,地上堰下,邊摘邊唱、邊聽(tīng)邊摘。

盡管還在三伏天里,人們?cè)隍滉?yáng)下曬得汗流浹背,手上胳膊上被花椒刺扎得滋啦啦的疼,兩腿站得久了都打不過(guò)彎來(lái),但是看在豐收的喜悅里,疲勞、炎熱早已忘了個(gè)干凈,一穗穗紅艷艷的花椒摘滿(mǎn)了筐子,苦中作樂(lè)的笑聲歌聲,幸福落滿(mǎn)了山坡。

臨近中午了,婦女們開(kāi)始撤場(chǎng),回家做飯,留下男人繼續(xù)干活。小孩子,走和留隨意,一般父親或爺爺會(huì)說(shuō),快跟你媽或奶奶回家歇歇吧,別中暑了。

女人回家途中拐進(jìn)自家田地,摘把豆角,掰個(gè)小瓜,緊打緊回家做飯。如果椒地離家近些,一會(huì)兒男人就回家吃飯來(lái)了,如果椒地較遠(yuǎn),做好飯就送到地里,男人圪蹴在地頭岸邊,快速扒拉完午飯,立馬又站到了椒樹(shù)枝頭。有的家戶(hù),早上出來(lái)時(shí)便帶好了干糧和水,中午就在地里啃著干糧,對(duì)付一口。

摘花椒的季節(jié)天氣多變,上午陽(yáng)光毒赫赫地照著,中午就可能是一場(chǎng)大雨傾盆。也沒(méi)有什么專(zhuān)門(mén)的雨具,準(zhǔn)備裝花椒的塑料布袋子,折一下戴在頭上就是絕好的雨衣,下小雨就不管他了,繼續(xù)摘花椒,如果是大雨,便找一個(gè)山崖石洞避一會(huì)兒。

雨過(guò)天晴,便立即回來(lái)?yè)u晃一下樹(shù)上的水,繼續(xù)摘。剛下過(guò)雨,花椒樹(shù)、花椒串都是水漉漉,兩只手也是濕的,再一不小心扎破手,麻麻的水鉆進(jìn)肉里,那滋味真的沒(méi)有一點(diǎn)酸爽,只有疼痛麻木,耐不住性子的年輕人甚至敢撂挑子,不干了。有厲害婆娘的,會(huì)被罵幾句:這就受不了了,還是個(gè)男人不?

有了這個(gè)“是不是男人”的梗,山坡上又有了一下午的笑聲,不知不覺(jué)中太陽(yáng)漸漸地落下了西山,勞累了一天的人們也該回家了。肩扛手?,或袋子,或籃子,里邊盛著都是火紅的希望。

絢麗的晚霞灑落在山間路上,蕩漾在人們的臉上,痛著、累著,也幸福著。

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