出品|眼健為實(shí)

作者|陳真真

“我爸跟我說，他在網(wǎng)上看到一款產(chǎn)品叫多效苷，能降尿酸、治痛風(fēng)，他還給我發(fā)了廣告鏈接，結(jié)果我一查，發(fā)現(xiàn)這個(gè)多效苷就是普通食品，還特別貴。我跟他說不要買，不能治病，就是忽悠人的。他不聽，最后還是偷偷買了?！睆埿ィɑ┫蜃髡弑?。

張小偉表示，他父親買的多效苷一瓶300多元，5瓶一個(gè)療程，總共買了兩個(gè)療程的。他本想著，反正是食品，老父親買了就買了吧，就當(dāng)花錢買個(gè)開心，但考慮到不知是否有副作用，最后還是勸父親不要再吃了。

據(jù)《2021中國高尿酸及痛風(fēng)趨勢(shì)白皮書》顯示，中國高尿酸血癥的總體患病率為13.3%，患病人數(shù)約1.77億，痛風(fēng)總體發(fā)病率為1.1%，患病人數(shù)約1466萬。

面對(duì)如此龐大的“降尿酸”消費(fèi)市場(chǎng)，就有廠家看到了商機(jī)，將食品包裝成“安全性高、無副作用”的保健品推到患者面前。像張小偉的父親那樣，購買多效苷的人并不少。

徐輝（化名）體檢時(shí)查出尿酸偏高，沒有癥狀，醫(yī)生建議先通過調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)進(jìn)行改善，他期待保健品能幫自己降一降尿酸。

“我是去年在網(wǎng)上買了一瓶多效苷，吃了沒用！去醫(yī)院查了尿酸，一點(diǎn)都沒降，甚至還從460升到了530?！毙燧x覺得自己交了智商稅。

作者檢索發(fā)現(xiàn)，在國內(nèi)幾個(gè)電商平臺(tái)中，有不少商家在售賣多效苷，商品詳情頁顯示“多效苷能降低血液中的尿酸值，改善痛風(fēng)癥狀，長(zhǎng)期堅(jiān)持服用可以從根本上慢慢消除痛風(fēng)......”。

作者咨詢了3家售賣多效苷的商家，客服對(duì)產(chǎn)品功效的說法不一，有的說是可以護(hù)關(guān)節(jié)，有的則表示對(duì)關(guān)節(jié)炎沒有療效但可以緩解痛風(fēng)。

在評(píng)論區(qū)，有的平臺(tái)上是清一水好評(píng)，有的平臺(tái)上則有買家追加差評(píng)。

這款“霧里看花”的多效苷究竟是個(gè)啥？究竟有沒有其所宣傳的功效？

食品當(dāng)保健品賣、違規(guī)宣傳“治痛風(fēng)”功效

在一家保健品網(wǎng)上商城，對(duì)多效苷的介紹：一款膳食補(bǔ)充劑，可以降低尿酸，減少關(guān)節(jié)結(jié)晶，堅(jiān)持服用可以改善痛風(fēng)。

膳食補(bǔ)充劑，又稱營養(yǎng)補(bǔ)充劑、保健品等。中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會(huì)官網(wǎng)信息顯示，凡是在正規(guī)藥店進(jìn)行銷售的膳食補(bǔ)充劑，均會(huì)有保健食品批號(hào)，戴上“藍(lán)帽子”（保健食品標(biāo)志）。

作者通過官方平臺(tái)進(jìn)行查詢，發(fā)現(xiàn)這款商標(biāo)為多安益、商品名稱為多效苷蛹蟲草殼寡糖片的產(chǎn)品并不是經(jīng)國家市監(jiān)局審批的保健品。

經(jīng)查證，其產(chǎn)品包裝上的SC11341039100037是河南佳禾康生物食品科技有限公司“糖果制品”的食品生產(chǎn)許可證號(hào)。

據(jù)一位痛風(fēng)患者向作者透露，因擔(dān)心副作用問題，他在購買多效苷蛹蟲草殼寡糖片之前，還專門通過河南佳禾康生物食品科技有限公司官網(wǎng)上的信息，打電話詢問該公司的工作人員。工作人員明確表示，多效苷蛹蟲草殼寡糖片屬于食品，無任何副作用，但由于產(chǎn)品中含有殼寡糖，長(zhǎng)期食用（半年左右）可明顯緩解痛風(fēng)，除了殼寡糖之外，產(chǎn)品中的其他成分是有提高免疫力的作用，并無緩解痛風(fēng)的功效。

事實(shí)是否果真如工作人員所言？作者咨詢了一位食品科學(xué)與工程專業(yè)的博士，她表示，殼寡糖可應(yīng)用于保健食品，它的生物作用大多集中在對(duì)腸道菌群的調(diào)節(jié)上，并沒有緩解痛風(fēng)的作用。

此外，作者檢索發(fā)現(xiàn)，近年來，有不少不法分子對(duì)殼寡糖原料進(jìn)行商業(yè)化炒作包裝，也有媒體對(duì)以殼寡糖為原料的保健品欺詐事件進(jìn)行揭露。比如烏魯木齊晚報(bào)曾報(bào)道，欺詐分子通過開會(huì)的形式把老年人集結(jié)起來，售賣一種叫殼寡糖的“萬能保健品”，60歲老人連服8天后因身體不適住進(jìn)醫(yī)院。

《藥品、醫(yī)療器械、保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品廣告審查管理暫行辦法》明確要求：保健食品廣告的內(nèi)容應(yīng)當(dāng)以市場(chǎng)監(jiān)督管理部門批準(zhǔn)的注冊(cè)證書或者備案憑證、注冊(cè)或者備案的產(chǎn)品說明書內(nèi)容為準(zhǔn)，不得涉及疾病預(yù)防、治療功能。根據(jù)《食品標(biāo)識(shí)管理規(guī)定》第十八條，非保健食品不得明示或者暗示其具有保健作用。

也就是說，“多安益多效苷蛹蟲草殼寡糖片”只是普通食品卻當(dāng)保健品賣，還違規(guī)宣傳功效。

除了電商平臺(tái)，還有頭條、抖音等其他平臺(tái)幫多效苷違規(guī)宣傳。

在抖音平臺(tái)中，有短視頻介紹稱“隨著人造尿酸酶的成功研制，新成果多效苷也成功問世，完全治愈痛風(fēng)成為可能。目前，補(bǔ)充劑多效苷已在國內(nèi)上市”。

在今日頭條，有多篇文章宣傳多效苷具有“治療痛風(fēng)、消腫止痛、減少關(guān)節(jié)結(jié)晶、溶解痛風(fēng)石、降低尿酸濃度以及緩解關(guān)節(jié)疼痛”等多種功效。

多位業(yè)內(nèi)專家認(rèn)為多效苷無科學(xué)性

多效苷到底是什么時(shí)候出現(xiàn)的？究竟有沒有相關(guān)研究？作者檢索了中國知網(wǎng)以及PubMed（生物醫(yī)學(xué)文獻(xiàn)數(shù)據(jù)庫），發(fā)現(xiàn)并沒有關(guān)于多效苷的相關(guān)文獻(xiàn)支持。

針對(duì)多效苷宣傳的功效以及其產(chǎn)品成分，作者咨詢了多位業(yè)內(nèi)醫(yī)生。

北京某三甲醫(yī)院一位風(fēng)濕免疫科主任醫(yī)師告訴作者，痛風(fēng)是由于嘌呤代謝紊亂致血尿酸水平增高而引起的一種代謝性疾病。早期是無癥狀的高尿酸血癥期，經(jīng)過一段時(shí)間后，有些患者會(huì)有痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎（包括急性痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎和慢性痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎）、痛風(fēng)腎、尿路結(jié)石等等。人們常說的痛風(fēng)，多指急性痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎。

上述主任醫(yī)師表示，她并不了解多效苷產(chǎn)品，認(rèn)為其科學(xué)性不大。她還強(qiáng)調(diào)，痛風(fēng)是一種不可愈的疾病，患者不要強(qiáng)求達(dá)到治愈的狀態(tài)。但是，通過生活方式的調(diào)理以及合理的藥物治療，也可以達(dá)到一種平穩(wěn)的狀態(tài)，維持正常的生活水平。

科學(xué)是嚴(yán)謹(jǐn)?shù)?、低調(diào)的，而廣告營銷正好相反，暴利、高調(diào)、知道的人越多越好。消費(fèi)者在購買和使用保健品前，要學(xué)會(huì)科學(xué)辨別與選擇，能少交一些智商稅。

參考資料：

[1]痛風(fēng)找上1500萬患者，熬夜冠軍成為潛在高發(fā)人群

https://view.inews.qq.com/a/20221018A080HO00

[2]1.7億國人中招，年輕人多發(fā)，這個(gè)體檢指標(biāo)升高要當(dāng)心！

https://www.cn-healthcare.com/articlewm/20220129/content-1310922.html

[3]健康孕媽媽，膳食補(bǔ)充劑

http://www.cnhfa.org.cn/news/show.php?itemid=5304

[4]40歲以下痛風(fēng)患者占總患病人數(shù)1/3！痛風(fēng)患者飲食指南，三大要點(diǎn)請(qǐng)牢記

https://baijiahao.baidu.com/s?id=1741365289036579726&wfr=spider&for=pc

[5]898元買盒“萬能保健品”老人連服8天后身體不適進(jìn)醫(yī)院

https://www.tech-food.com/news/detail/n1247474.htm

[6]兗州八旬老人去世 家人懷疑使用保健品有關(guān)

http://jiangsu.china.com.cn/html/2016/sdnews_0905/7171933.html

[7]關(guān)于批準(zhǔn)殼寡糖等6種新食品原料的公告（2014年 第6號(hào)）

http://www.nhc.gov.cn/sps/s7890/201405/367ce408981e4807809e107417b3d361.shtml

[8]《保健食品注冊(cè)與備案管理辦法》

https://gkml.samr.gov.cn/nsjg/fgs/202011/W020211116565338040119.pdf

[9]《食品標(biāo)識(shí)管理規(guī)定》

http://www.gov.cn/ziliao/flfg/2007-10/18/content_779137.htm