“吃”本來就是生活中重要的一部分。從吃中，我們也能獲取很多快樂和滿足、去消融那些由工作和學習等帶來的負面情緒，所以，“吃”絕對不能放棄！

天氣越來越熱了，短袖長裙等服裝成了每天必穿的衣物。很多小伙伴的瘦身大計還沒有完成，有些心急的就靠節(jié)食來加快進度。其實不必緊張，靠節(jié)食瘦身是最不可取的方式，即使瘦下來了，臉色和體質都會受到影響，而且稍微放開吃點東西，就會反彈。

日常中我們注意一下飲食習慣，重油、高糖的食物少吃，多喝水，適當運動，早睡早起，晚餐要適量，這樣堅持一段時間，你就會發(fā)現(xiàn)，身材會好、臉色會好，健康自然心情舒暢，收獲頗多。

今天分享6種越吃越瘦的食材，在瘦身期間可以安排在三餐里常吃，夏天，這6種食材要不斷，堅持吃瘦身快身材好，越吃越漂亮

1、生菜

“生菜是脂肪的克星”，這句話很對。這個生活中普通不起眼的食材要重視起來。生菜中含有大量的纖維素、多種維生素，葉酸等等營養(yǎng)物質，能有效地消除身體里的多余脂肪和潤澤肌膚的作用，常吃生菜可以健康地瘦身，同時還能很好地為身體補充維生素，健身人群都把生菜作為必吃的蔬菜之一！現(xiàn)在正是夏季，多吃點生菜還很舒服！

分享食譜：什錦大拌菜

材料：生菜1棵，銀耳1朵，白玉菇100克，胡蘿卜1根，香蔥2根，生抽1湯勺，醬油2湯勺，辣椒油1勺，食用油3勺，鹽適量。

白玉菇先焯燙一遍，銀耳泡發(fā)，把胡蘿卜，銀耳和焯燙過的白玉菇一起倒入燒沸的水中，再燒開后用小火煮5分鐘左右、撈出晾涼，放入撕碎的生菜塊，用點鹽抓勻。

香蔥切碎，放入辣椒粉，澆入燒沸的油，再放入海鮮醬油和生抽拌勻；倒入拌菜中，一邊嘗一邊放料汁，達到自己喜歡的咸度就可以啦！

2、冬瓜

冬瓜營養(yǎng)非常豐富、水分充足，含有大量的維生素以及各種礦物質等營養(yǎng)物質，常吃冬瓜能夠促進腸胃蠕動助消化，不會讓體內產(chǎn)生多余脂肪，還能夠補充身體需要的營養(yǎng)和能量，去除身體浮腫、滋潤皮膚。是減肥人士的首選好食材！

所以，想要瘦身可以常吃冬瓜，注意烹飪方式就可以，可以煮湯、清炒，盡量少油少鹽調味，越吃越瘦哦！

分享食譜：清水冬瓜牛肉丸子湯。

材料：冬瓜300克，牛肉250克，雞蛋1個，玉米淀粉2勺，姜1小塊，鹽適量，蠔油1湯勺，香菜2棵，蔥1根。

做法：牛肉剁成泥、放入剁碎的蔥姜，再放入蠔油，五香粉，鹽煎蛋攪拌一下后、打入一個雞蛋和兩勺玉米淀粉攪拌上勁兒！

鍋內直接加水，不放油，放入冬瓜塊煮，同時加入適量的鹽和五香粉，用小勺把肉餡一個個舀成圓球，放入煮鍋中8分鐘左右，最后放入蔥花和香菜調味即可。清香好吃不油膩，怎么吃都不會胖哦！

3、西蘭花

西蘭花是低熱量，低脂肪的，而且含有維生素C超豐富，多吃不胖，瘦身快、能讓皮膚更漂亮。是很不錯的減脂蔬菜！在瘦身時期一定要常吃、多吃，絕對能收獲好身材好氣質！只要注意不重油烹飪就可以。

分享食譜：西蘭花拌魔芋結

材料：西蘭花200克，魔芋絲結300克，辣椒油1勺，醋2勺，大蒜半頭，鹽1小勺，香油1小勺。

做法：西蘭花掰成小朵，洗干凈后放入燒開的沸水中，焯燙2分鐘撈出；魔芋絲結洗干凈后用水焯燙一遍；大蒜剁碎、放入炸辣椒，醋，鹽，香油，攪拌均勻；用蒜汁拌西蘭花和魔芋結拌勻即可。瘦身時期晚餐來一盤美美的，吃得飽還不長肉！

4、黃瓜

夏季瘦身絕對不能少了黃瓜。黃瓜是水果也是蔬菜，富含多種維生素和礦物質，汁水飽滿，無論直接吃，還是做成家常小菜都是百搭食材，好吃又營養(yǎng)；黃瓜幾乎沒有脂肪，熱量超低，多吃滋潤皮膚消除疲勞，能減掉多余的脂肪，瘦身效果好！

分享食譜：黃瓜拌豆皮。

材料：豆皮200克，黃瓜2根，醋4湯勺，大蒜半頭，鹽1小勺，糖2湯勺，辣椒油1湯勺 熟芝麻2湯勺。

豆皮用沸水燙一下切絲，黃瓜也同樣切絲。把豆皮和黃瓜絲里放入蒜末、醋、鹽、辣椒、熟芝麻，拌勻就可以啦，調味料的多少自己掌握。這么吃怎么都不會胖！

5、豆腐

豆腐是很家常的食材，每家都會吃，但豆腐的營養(yǎng)很豐富、含蛋白質，黃酮最豐富，都是人體必需的營養(yǎng)成分，潤膚又瘦身，老少皆宜！

夏天我們吃豆腐不要用油炸、油煎的方式，清拌、做湯都是很好的選擇。

分享食譜：小白菜豆腐湯

材料：水豆腐1塊，白菜1把，胡蘿卜半根，鹽，蠔油、蔥花、姜適量。

用少量的油爆香蔥姜，加水，放入豆腐塊煮5分鐘后，加入鹽和蠔油調味，最后放入洗干凈的小白菜和胡蘿卜絲煮開，滴入幾滴香油就可以出鍋。清香不油膩，減脂神器。

6、牛肉

想要自己“瘦得快”，不是不吃東西，相反一定要補充蛋白質。體內缺少蛋白質、代謝能力就會很差，脂肪容易堆積，容量疲勞還長肉。而牛肉 蛋白質含量非常豐富、比豬肉、雞肉都強，而且還低脂。所以，一定要適當吃點牛肉，自然就會越來越美麗，身材苗條更好看。

分享食譜：拌牛肉

材料：牛腱子肉，辣椒油1勺，蒜1頭，海鮮醬油2勺，鹽適量，香菜適量。

牛腱子肉，洗干凈后，再用開水燙一下；放入壓力鍋，再放入干辣椒，蔥段，和姜片，料酒，加入2個八角和幾?；ń妨＃w好，煮壓半小時自然放氣撈出。

大蒜剁成末狀放入大碗，加入醬油后倒入約半碗煮牛肉的湯，加入少許的鹽攪拌一下；放入切好的牛肉片，同時放入香菜和辣椒油拌勻即可。

好啦，今天的內容就分享到這里，減肥瘦身不是一天兩天的事，不要心急，選擇容易瘦身的食物，同時讓身體不缺少營養(yǎng)，堅持不懈，安排好一日三餐，健康飲食，自然就能保持住好身材。

瘦身絕對不是餓出來的，運動量要有，但是七分吃、三分練，只有吃對了再加上合理的運動效果才是最好、也是最健康的。