宋朝，一個(gè)被歷代文人所羨慕的朝代，一個(gè)被當(dāng)代無數(shù)歷史愛好者所扼腕嘆息的朝代。在宋朝，文化繁榮、商品貿(mào)易發(fā)達(dá)，特別是城市商業(yè)經(jīng)濟(jì)達(dá)到了中國歷史上的新高度。

那么如果有朝一日，大家能夠有幸到宋帝國的都城汴梁城逛一逛，并借此機(jī)會(huì)嘗一嘗宋朝的酒是什么滋味，體驗(yàn)一下宋朝的酒吧是什么樣的，那么就要考慮一下如何才能在汴梁找到一個(gè)正經(jīng)的飲酒場(chǎng)所，從而避免誤入他所，引起不必要的誤會(huì)。

在宋朝，能夠飲酒的場(chǎng)所被稱為“酒肆”，但并不是所有的“酒肆”都適合大家去的。

比如一種被稱為“山”的酒肆，這種酒肆是以售賣等級(jí)酒為主的場(chǎng)所，在酒肆內(nèi)，服務(wù)員不僅會(huì)為顧客準(zhǔn)備各種等級(jí)酒，還會(huì)將準(zhǔn)備好的菜品樣本端到酒桌旁，客人在查看了樣品后，點(diǎn)一些適合自己的下酒菜。這種酒肆一小份菜點(diǎn)的價(jià)格在100錢到5000錢不等，人均消費(fèi)金額基本在2000錢左右。

酒的價(jià)格則會(huì)更高，因此只有宋朝的一些官員和文人會(huì)在這類酒肆消費(fèi)，對(duì)他們來說價(jià)格適中，符合其小酒怡情、陶冶情操的需要。對(duì)于普通人而言，這樣的消費(fèi)則顯得太高，一旦誤入，點(diǎn)了兩個(gè)下酒菜，再來幾杯薄酒，估計(jì)大半年的工資都沒有了。

還有一種酒肆，也是需要大家避開的。這類酒肆通常會(huì)在門外懸掛紅色的杈子、深紅色的簾子和梔子燈，這樣的場(chǎng)景，大家是不是馬上在腦中有了印象。

不錯(cuò)，這種酒肆實(shí)際上就是宋朝的風(fēng)月場(chǎng)所，在這些酒肆內(nèi)，往往將其內(nèi)部分割成若干個(gè)房間，而售賣酒品也只是這類酒肆的日常業(yè)務(wù)之一而已。和后來的朝代不同，在宋朝，上規(guī)模的這類酒肆往往都是由朝廷直接介入經(jīng)營，在管理上也顯得十分規(guī)范，成為宋朝國庫的主要收入之一。而那些規(guī)模較小的這類酒肆，則一般開在巷尾或居民住宅中，由民間資本進(jìn)行經(jīng)營。

最后，要為大家介紹的這類酒肆，就是大家在宋朝時(shí)非常想要找到的正經(jīng)飲酒場(chǎng)所了。這類酒肆在宋朝被稱作“角球店”，是不是非常接地氣，在宋朝如果想要喝酒而找不到地方時(shí)，隨便在街上找一個(gè)人問一句“哪兒有角球店？”，不出百步的距離，就能給你找出好幾家。

那么這種角球店有什么特色呢？和它接地氣的名字一樣，角球店內(nèi)的酒的價(jià)格都不貴，屬于普通百姓可以消費(fèi)的產(chǎn)品；其次，角球店是純粹的只賣酒的地方，在這里沒有風(fēng)花雪月，沒有美味佳肴，只有酒，酒才是這個(gè)地方的主角；最后，角球店的營業(yè)時(shí)間長，大多數(shù)角球店的營業(yè)時(shí)間為二十四小時(shí)，你可以帶著你的故事在這里暢快地飲酒，也可以一邊飲酒一邊聆聽他人的故事，在這里你可以待到你想待到的任何時(shí)候，哪怕你只點(diǎn)了一杯小酒。