數(shù)讀三年之變

累計(jì)建成鹽堿耕地高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田252.6萬畝，全市鹽堿地規(guī)模化經(jīng)營(yíng)主體發(fā)展到351家；

旱堿麥種植面積由2023年100.2萬畝擴(kuò)種到184.98萬畝，平均單產(chǎn)由245.4公斤增加到289.5公斤，總產(chǎn)24.5萬噸增長(zhǎng)到53.55萬噸；

累計(jì)培育市級(jí)以上鹽堿地農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)29家，旱堿麥年加工能力突破100萬噸。

五月的鹽堿地上，青翠的麥苗在微風(fēng)吹拂下掀起層層麥浪，細(xì)碎的麥花點(diǎn)綴其間，鋪展一幅豐收在望的美好畫卷。

2023年5月，習(xí)近平總書記視察河北、來到滄州，深入渤海新區(qū)黃驊市舊城鎮(zhèn)仙莊片區(qū)的麥田，對(duì)鹽堿地綜合利用工作作出重要指示。總書記的殷殷囑托，為滄州做好鹽堿地特色農(nóng)業(yè)這篇大文章帶來了機(jī)遇、指明了方向。

累計(jì)建成鹽堿耕地高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田252.6萬畝；全市鹽堿地規(guī)模化經(jīng)營(yíng)主體發(fā)展到351家；總投資15.57億元推進(jìn)16個(gè)鹽堿地水利項(xiàng)目，旱堿麥面積由2023年100.2萬畝擴(kuò)種到184.98萬畝，平均單產(chǎn)由245.4公斤增加到289.5公斤，總產(chǎn)24.5萬噸增長(zhǎng)到53.55萬噸；累計(jì)培育市級(jí)以上鹽堿地農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)29家，旱堿麥年加工能力突破100萬噸……三年來，全市上下牢記囑托，感恩奮進(jìn)，發(fā)揮科技創(chuàng)新的關(guān)鍵作用，加大鹽堿地改造提升力度，加強(qiáng)適宜鹽堿地作物品種開發(fā)推廣，有效拓展適宜作物播種面積，積極發(fā)展深加工，在鹽堿地上書寫了碩果累累的豐收答卷。

以地適種

荒野灘涂變沃土

近日，在渤海新區(qū)黃驊市國(guó)家級(jí)鹽堿地綜合利用試點(diǎn)項(xiàng)目區(qū)，農(nóng)技人員正在忙著進(jìn)行鹽堿地排鹽治理工作。地上看不見排水管道的鹽堿地，地下卻暗藏玄機(jī)——通過布設(shè)地下滲排管網(wǎng)，利用淡水或雨水進(jìn)行壓鹽淋洗，將土壤中鹽分定向排出，實(shí)現(xiàn)節(jié)水增效、精準(zhǔn)控鹽。

“通過滲管深灌排鹽系統(tǒng)，土壤當(dāng)中的含鹽量由10‰降到3‰以下，節(jié)省80%人工、增產(chǎn)30%。”滄州銀龍塑業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人生振銳說，2024年，中央投資2億元的國(guó)家級(jí)鹽堿地綜合利用試點(diǎn)項(xiàng)目落地渤海新區(qū)黃驊市，該項(xiàng)目成功構(gòu)建土壤改良、智慧管理一體化技術(shù)體系，改造鹽堿地2.6萬畝，土壤質(zhì)量實(shí)現(xiàn)顯著提升。

發(fā)展鹽堿地特色農(nóng)業(yè)，治鹽是關(guān)鍵。近年來，農(nóng)技專家和種植人員們?cè)}堿地，借助科技手段持續(xù)改善土壤、提升地力、強(qiáng)化分級(jí)利用，讓曾經(jīng)寸草難生的鹽堿地，逐漸煥發(fā)生命力，成為孕育糧食的沃土。截至目前，我市已累計(jì)建成鹽堿地高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田252.6萬畝。

在渤海新區(qū)黃驊市李子札村，來自中科院、河北農(nóng)大等地的農(nóng)業(yè)專家正在利用微生物技術(shù)，在閑置鹽堿耕地上進(jìn)行土地改良試驗(yàn)�！敖�(jīng)過這段時(shí)間的試驗(yàn)，這些地塊的地力明顯改善，含鹽量顯著下降�！碑�(dāng)?shù)胤N植大戶張志清說。

聚焦耕地質(zhì)量提升與退化耕地治理修復(fù)，我市采用“常規(guī)耕作+微生物菌劑”“常規(guī)耕作+土壤改良劑”等技術(shù)模式，研發(fā)降鹽、增碳、培肥、改土效果顯著的鹽堿土壤微生物改良菌劑改良技術(shù)。實(shí)踐表明，這些技術(shù)與常規(guī)施肥相比，增產(chǎn)效果顯著，有力帶動(dòng)全市耕地質(zhì)量提升，為“藏糧于地”提供了堅(jiān)實(shí)技術(shù)支撐。提升地力的同時(shí)，為了滿足鹽堿地灌溉需求，我市總投資15.57億元大力推進(jìn)16個(gè)鹽堿地水利項(xiàng)目，通過河道清淤、閘涵改建等工程，完善排灌體系，有效保障灌溉用水。

改造后的鹽堿地，可以種什么？根據(jù)鹽堿程度，我市因地制宜探索出輕度、中度、重度鹽堿地分級(jí)利用特色機(jī)制。在輕度鹽堿地，以種植旱堿麥、玉米等糧食作物為主，2025年，全市夏收旱堿麥種植面積184.98萬畝，平均畝產(chǎn)達(dá)289.5公斤，總產(chǎn)達(dá)53.55萬噸，畝產(chǎn)、總產(chǎn)均創(chuàng)歷史新高；中度鹽堿地推廣苜蓿旱作與“5+2”糧草輪作技術(shù)，雨養(yǎng)旱作苜蓿干草畝產(chǎn)700公斤以上，畝均純收益500元以上；重度鹽堿地則探索鹽堿地設(shè)施基質(zhì)栽培技術(shù)，結(jié)合雨水收集，使用淡、咸水混合澆灌降鹽，發(fā)展鹽堿地蔬菜種植。

以種適地

特色產(chǎn)業(yè)齊開花

當(dāng)前，正值小麥開花期。在渤海新區(qū)黃驊市羊二莊鎮(zhèn)東灣村，種植戶王春峰穿梭在2000畝旱堿麥田里，一邊仔細(xì)查看小麥長(zhǎng)勢(shì)，一邊對(duì)細(xì)節(jié)和問題進(jìn)行記錄，為今年的豐收做最后“沖刺”。

“我種植的是‘滄麥6002’，這個(gè)品種最大的特點(diǎn)就是抗寒、耐鹽堿、耐干旱，和普通品種相比，增產(chǎn)效果明顯。”王春峰說，隨著旱堿麥知名度的提升，銷售市場(chǎng)也越來越好，2000畝麥子根本不愁賣，一年下來收益也不低。

一粒種子背后，凝聚著科研人員年復(fù)一年的心血與付出。在中捷產(chǎn)業(yè)園區(qū)農(nóng)科所旱堿麥育種基地，所長(zhǎng)張衛(wèi)軍俯下身子，仔細(xì)觀察麥苗根部的生長(zhǎng)情況。“培育一個(gè)品種，十年、二十年那是常事。”張衛(wèi)軍告訴記者，小麥育種是一項(xiàng)周期漫長(zhǎng)、過程復(fù)雜的系統(tǒng)工程，這背后的困難與心酸，只有扎根土地的人才清楚。

種子是農(nóng)業(yè)的“芯片”。有了良種，農(nóng)民種地才更有底氣。立足于培育良種，我市積極搭建國(guó)家鹽堿地綜合利用技術(shù)創(chuàng)新中心旱堿麥特色產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新基地等科研平臺(tái)，充分依托中國(guó)科學(xué)院南皮生態(tài)農(nóng)業(yè)試驗(yàn)站、滄州市農(nóng)林科學(xué)院、中捷農(nóng)科所等科研力量，加速抗旱耐鹽植物新品種選育進(jìn)程。目前，我市已精準(zhǔn)選定“捷麥19”“滄麥6002”等10個(gè)旱堿麥主推品種，主推品種播種面積達(dá)191.35萬畝，占比92.97%。同時(shí)，建成10.22萬畝旱堿麥繁育基地，年繁種能力預(yù)計(jì)達(dá)3.76萬噸，并科學(xué)明確各主推品種種植分布，形成規(guī)模化種植格局。通過品種推廣與土地流轉(zhuǎn)政策聯(lián)動(dòng)，全市鹽堿地規(guī)�；�(jīng)營(yíng)主體發(fā)展到351家，鹽堿耕地流轉(zhuǎn)260.09萬畝，帶動(dòng)規(guī)模化經(jīng)營(yíng)水平顯著提升。

河北渤禧種業(yè)有限公司“小偃155”示范田里，農(nóng)技專家正在介紹“小偃155”的繁育情況。 任振宇 攝

良種在手，更要“種”出良好的收益。目前，我市已有旱堿麥“六步法”高產(chǎn)栽培技術(shù)、鹽堿水多營(yíng)養(yǎng)層級(jí)綠色高效混養(yǎng)技術(shù)等5項(xiàng)成果入選省農(nóng)業(yè)主推技術(shù)。為了切實(shí)把這些技術(shù)“種”進(jìn)土地，提升廣大農(nóng)民的種植水平，我市組建了1478人的省市縣鄉(xiāng)村五級(jí)推廣隊(duì)伍，實(shí)現(xiàn)旱堿麥種植村技術(shù)人員全覆蓋，充分發(fā)揮技術(shù)人員專業(yè)優(yōu)勢(shì)，手把手為農(nóng)民排憂解難，幫助他們穩(wěn)產(chǎn)增收。同時(shí)，發(fā)布實(shí)施《滄州旱堿麥》等32項(xiàng)農(nóng)業(yè)地方標(biāo)準(zhǔn)，旱堿麥種植面積、單產(chǎn)、總產(chǎn)連續(xù)實(shí)現(xiàn)“三增長(zhǎng)”。

除了旱堿麥，滄州廣闊的鹽堿地上，苜蓿、冬棗、高粱、向日葵、油菜、黃菜等特色作物長(zhǎng)勢(shì)喜人，“南齊茴香”“茶棚甜瓜”“海興堿梨”“寶珠草莓”等特色果蔬也喜獲豐收、暢銷各地……滄州鹽堿地特色農(nóng)業(yè)，正呈現(xiàn)出多元種植、百花齊放的良好局面。

精深加工

金字招牌遠(yuǎn)名揚(yáng)

在中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工與營(yíng)養(yǎng)健康研究院（滄州）啤酒加工中試車間，麥芽粉碎機(jī)、糖化輔機(jī)系統(tǒng)、發(fā)酵罐等設(shè)備一應(yīng)俱全。

“這是一整套啤酒生產(chǎn)線，規(guī)模雖然比啤酒廠小，但功能完備�！敝袊�(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工與營(yíng)養(yǎng)健康研究院（滄州）副院長(zhǎng)劉貞貞說，這個(gè)中試車間主要以旱堿麥為原料，開展新型啤酒產(chǎn)品的中試熟化、工藝優(yōu)化研究及產(chǎn)品生產(chǎn)。

目前，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工與營(yíng)養(yǎng)健康研究院（滄州）已建成旱堿麥加工與制品創(chuàng)新研發(fā)中心、果蔬食品制造與營(yíng)養(yǎng)健康研發(fā)中心等6個(gè)研發(fā)中心。從加工技術(shù)到生產(chǎn)線打造，針對(duì)每種深加工產(chǎn)品，研究院都會(huì)為企業(yè)制定方案，便于新技術(shù)新工藝落地轉(zhuǎn)化。

“我們進(jìn)行研發(fā)的目的，就是讓深加工技術(shù)走出實(shí)驗(yàn)室，盡快量產(chǎn)，讓鹽堿地特色農(nóng)產(chǎn)品走向市場(chǎng)。”劉貞貞說，目前，以旱堿麥為原料制作的啤酒、菌糧饅頭粉、高纖面制品等系列產(chǎn)品的深加工技術(shù)均已成熟，具備轉(zhuǎn)化條件。

發(fā)展精深加工，是擦亮滄州鹽堿地特色農(nóng)業(yè)品牌的重要一環(huán)。為了推進(jìn)產(chǎn)業(yè)融合，我市組建7支科研團(tuán)隊(duì)，創(chuàng)新關(guān)鍵加工技術(shù)，深入挖掘旱堿麥營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，研發(fā)生產(chǎn)鹽堿地休閑食品、全谷物粉等健康功能性食品，顯著提升鹽堿地農(nóng)產(chǎn)品附加值。同時(shí)，聚焦龍頭企業(yè)培育和品牌打造，著力推進(jìn)延鏈補(bǔ)鏈強(qiáng)鏈，支持加工龍頭企業(yè)技術(shù)改造、產(chǎn)品研發(fā)，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條。目前，已培育市級(jí)以上鹽堿地農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)29家，其中國(guó)家級(jí)2家、省級(jí)9家，旱堿麥年生產(chǎn)能力超100萬噸。

如今，以旱堿麥為代表的滄州鹽堿地特色農(nóng)業(yè)，已經(jīng)成為滄州農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的一塊金字招牌。為了持續(xù)提升品牌影響力，我市成立了品牌運(yùn)營(yíng)公司與管理協(xié)會(huì)，統(tǒng)籌特色品牌運(yùn)營(yíng)，深入實(shí)施“三位一體”品牌建設(shè)戰(zhàn)略，全力打造農(nóng)產(chǎn)品、區(qū)域公用及企業(yè)品牌。目前，我市已成功發(fā)布“滄州旱堿麥”省級(jí)區(qū)域公用品牌，“黃驊冬棗”“黃驊苜�！鲍@批國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)，“南齊茴香”“堿地梨”等多個(gè)鹽堿地特色品牌深受市場(chǎng)認(rèn)可。

曾經(jīng)的荒涼地，如今的新糧倉。在全市上下共同努力下，滄州廣闊的鹽堿地上結(jié)出了豐收的果實(shí)，蘊(yùn)育著無盡的希望。展望未來，讓我們繼續(xù)沿著習(xí)近平總書記指引的方向勇毅前行，用科技與智慧書寫好鹽堿地特色農(nóng)業(yè)這篇大文章。

來源：滄州日?qǐng)?bào)

編輯：任梓綺

編審：于國(guó)樹 崔秩愷

審核：孟 輝

郵箱：zjrongmeiti@163.com