轉(zhuǎn)眼就又臨近中高考時間了
十年寒窗無人問，一朝成名天下知……

說實話，娃娃們，學習真的很辛苦?
家長們著急又心疼，干著急又使不上勁

19樓特意給大家準備了杭州非遺糕點定勝糕～
恭祝廣大莘莘學子，考試定勝，金榜題名

6月開啟考試季
高考、中考、期末考、小升初

如果你還沒想好怎么給自家或親朋好友的孩子鼓鼓勁、定定神
就訂一款定勝糕吧

不僅是份美味的糕點，
還寓意旗開得勝、逢考必過

送上一份美好的祝福，祝愿孩子們考神附體
遇考“定勝”，一舉“糕”中

又是一年高考季，吃塊定勝糕討個好彩頭！
考前“勝”一下，心就“定”下來了～
筆定糕粽”諧音為“必定高中”。

形是銀錠狀，里面是豆沙，軟糯細膩！
一口“糕“中，好事自然發(fā)生
最近誰家有要考試的娃，一定要帶他吃這個定勝糕！

傳承非遺手藝，寓意旗開得勝

南宋文獻《夢粱錄》有記載，傳說南宋定都杭州后，韓家軍、岳飛等為保護國土多次領軍出征，杭州百姓沿途都會送上定勝糕，盼勝利歸來。從那以后，“定勝糕”寓意著旗開得勝、馬到成功。

（圖示：岳飛《滿江紅》，慷慨激昂，奮發(fā)圖強）

而定勝糕就是按當時銀錠的形狀制作，銀錠，“贏定”！

這次，山子家聯(lián)合杭州桐廬“十六回切”非遺傳承人，保留了以米粉為糕體的傳統(tǒng)，傳承祖輩的手藝，推出這款非遺定勝糕，寓意“逢考就過，旗開得勝”！

傳統(tǒng)制糕工藝

傳統(tǒng)的定勝糕，選用上等粳米和糯米，磨成粗粉，篩入模具，中間留空放入現(xiàn)做的紅豆沙，蒸少許時間就可以了。糕體松軟，有點糯，帶甜甜的豆沙味。

整個過程看似簡單，沒有幾十年手藝是做不好的。粳米和糯米的比例、糕粉的粗細、豆沙的多少、預蒸的時長，都決定了最后定勝糕的口感。

￥26.9元/冷凍or蒸食款可選

定勝糕的制作人沈師傅不僅是非遺傳承人，還是位被認證的大師。

沈師傅的定勝糕獲獎無數(shù)，連續(xù)多年在浙江省名茶點中獲得金獎，業(yè)內(nèi)廣受贊譽！

為了適應市場的需求，很多定勝糕舍棄過程復雜的米粉，用桃山皮代替，雖然制作方便、價格低廉，卻獨獨缺少了定勝糕最重要的米香味，口感也大不如傳統(tǒng)的米粉定勝糕了。

沈師傅堅持初心，堅持傳統(tǒng)手工制作，讓這款有一千多年歷史的糕點傳承發(fā)揚。

六月是學子們的考試季。期末考進入倒計時，還有不少參加中考、高考的學子。望這份無添加、健康、好吃的非遺定勝糕，能給學子們帶去好彩頭，順利考到心意的學校。

定勝糕有冷凍蒸食和開袋即食兩種包裝

冷凍蒸食裝需要水開上鍋蒸10分鐘左右食用，需要冷凍保存。
開袋即食裝食用起來比較方便，開袋即可直接食用，一盒4枚，獨立包裝，也方便攜帶，可以直接常溫保存，天氣炎熱，冷藏儲存口感更佳！

冷凍蒸食款定勝糕是米粉制作，打開有輕微開裂，也是正常的哦，蒸好后裂痕會變小。水開后上鍋，蒸10分鐘就好啦，紅色來源于天然的紅曲粉，蒸熟后的顏色，清爽干凈，讓人食欲大增。

熱騰騰剛出爐的定勝糕，湊近聞有米香，混合著香甜的豆沙味，看上去糕體松散，但入口卻是濕濕的、糯糯的，有明顯的米香，一定要趁熱吃哦！

加上豆沙的香甜點綴，微甜不膩，米香十足！一口氣可以吃五六個！

產(chǎn)品包裝
冷凍版170g/盒，一盒8枚，真空密封包裝，收到請冷凍保存。

開袋即食版一盒4枚裝，120g/盒，開袋即食超方便

保質(zhì)期是60天，最佳尚味期是30天，建議冷藏保存，口感最佳，收到盡快食用奧！

叮 接住這份考前玄學～非遺定勝糕?? 吃定勝糕，一舉“糕”中?? 松松軟，糯嘰嘰，米香十足

本文為推廣信息