自今年驚蟄以來，貴州省銅仁市石阡縣依托傳統(tǒng)二十四節(jié)氣和鄉(xiāng)村特色美食資源，以“村味”為核心，以節(jié)氣限定美食為主題，開啟一場又一場的“村味”系列活動，既讓城市居民觸摸到鄉(xiāng)村煙火，也為村民搭建起增收平臺，有效激活城市消費(fèi)市場，讓城市“煙火經(jīng)濟(jì)”為鄉(xiāng)村全面振興注入源源不斷的動能。

石阡村味活動現(xiàn)場。

走進(jìn)石阡村味廣場，只見來自全縣十九個鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)的美食商家齊聚于此，將米豆腐、黃水粑、神仙豆腐、牛肉湯鍋等數(shù)十種本地特色美食擺上精心準(zhǔn)備的攤位，供市民、游客品嘗，整個村味廣場變成了一片熱鬧與歡樂的海洋。

“‘村味’搞得非常好，石阡這個‘村味’活動搞那么久以來，各個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的小吃，這些吃的也非常地道，非常便宜，比較適合大家的口味，通過這幾次的活動，以前沒感受過這些小吃的樂趣，這次充分地感受了，希望這個‘村味’的活動能夠繼續(xù)地辦下去，辦得更好。”石阡市民黎勇說。

石阡村味活動現(xiàn)場。

這場彌漫著煙火氣的“村味”盛宴，不止集結(jié)了各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的地道美食，更打破了單一的美食業(yè)態(tài)邊界，將當(dāng)?shù)靥厣目叼B(yǎng)文化、文創(chuàng)資源融入其中，讓市民和游客在大快朵頤之余，還能邂逅別樣的文化驚喜與健康體驗。

石阡縣中醫(yī)醫(yī)院新生兒科護(hù)士長左鳳說：“借助‘村味’平臺，宣傳了我們‘中醫(yī)治未病’的理念，通過養(yǎng)生茶飲、中藥手串、中藥香囊等中醫(yī)藥文創(chuàng)產(chǎn)品，讓中醫(yī)藥不再局限于診室和藥房，變成了大家看得見、摸得著、帶得走、用得上的文創(chuàng)好物，既讓群眾得到實惠，又讓我們中醫(yī)藥康養(yǎng)文化得到了宣傳�！�

石阡村味活動現(xiàn)場。

“村味”活動不僅讓城市居民品嘗到地道的鄉(xiāng)村味道，更讓鄉(xiāng)鎮(zhèn)的特色美食走出了大山，為村民們打開了新的增收渠道，讓“煙火氣”變成了“增收氣”。

從“村味”活動啟動以來，石阡縣坪山鄉(xiāng)商販余佳鳳就一直在村味市集擺攤，售賣神仙豆腐、米豆腐、石阡堯上特產(chǎn)黃水粑、糯米酒等特色小吃。她介紹道，一直以來生意非常好，人流量也特別多。五一以來我的收益應(yīng)該是在5千元至6千元，我覺得作為老百姓來說，這個“村味”給我們帶來了很多的好處，一是有收益，二是讓我們老百姓開闊了眼界。(圖/文 楊佳、任政超、張婷)