新修訂的《黑龍江省食品安全條例》5月1日起正式施行，為有效銜接上位法規(guī)定，日前，我省出臺(tái)了《黑龍江省食品生產(chǎn)加工小作坊核準(zhǔn)管理辦法》《黑龍江省食品小經(jīng)營(yíng)核準(zhǔn)管理辦法》，提升小作坊食品安全治理能力、規(guī)范食品小經(jīng)營(yíng)健康發(fā)展。

《黑龍江省食品生產(chǎn)加工小作坊核準(zhǔn)管理辦法》明確核準(zhǔn)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范審批流程，從源頭把控小作坊生產(chǎn)安全風(fēng)險(xiǎn)，規(guī)范其生產(chǎn)加工行為，提升小作坊食品安全治理能力，保障人民群眾飲食安全。該《辦法》明確了申請(qǐng)核準(zhǔn)需先行取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照，細(xì)化申請(qǐng)條件、所需材料清單。同時(shí)規(guī)定，市場(chǎng)監(jiān)管部門應(yīng)當(dāng)自受理申請(qǐng)之日起十個(gè)工作日內(nèi)作出是否準(zhǔn)予核準(zhǔn)的決定。明確核準(zhǔn)證有效期為三年。

制定《黑龍江省食品小經(jīng)營(yíng)核準(zhǔn)管理辦法》是統(tǒng)一全省核準(zhǔn)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范審批程序、防范監(jiān)管履職風(fēng)險(xiǎn)的制度保障，也是優(yōu)化營(yíng)商環(huán)境、便利小微食品經(jīng)營(yíng)主體準(zhǔn)入、食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控的重要舉措，對(duì)規(guī)范食品小經(jīng)營(yíng)健康發(fā)展、守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”具有重要意義。上述《辦法》明確食品小經(jīng)營(yíng)實(shí)行先照后證，明確主體業(yè)態(tài)分為食品銷售、餐飲服務(wù)，且不可復(fù)選；經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目為散裝食品銷售、熱食類食品制售、冷食類食品制售、自制飲品制售?！掇k法》規(guī)定，禁止小經(jīng)營(yíng)經(jīng)營(yíng)冷加工糕點(diǎn)、生食類食品。

來(lái)源：哈爾濱新聞網(wǎng)

記者：李佳琪

編輯/初審：劉奕萱

復(fù)審：王履臻

終審：徐光勝