本報（chinatimes.net.cn）記者張智 北京攝影報道

“五一”小長假，北京天氣晴好。

朝陽公園內(nèi)，巨C漢堡節(jié)人流摩肩接踵，不少攤位前排起了長長的隊伍。據(jù)了解，此次巨C漢堡節(jié)共有15座城市/地區(qū)的43家展商同場集結(jié)，其中外地品牌均是首次空降，與本地品牌、特邀醬料品牌“亨氏精選”共同打造“五一”風(fēng)味地圖。

不僅是巨C漢堡節(jié)，“五一”期間，在北京，潮流市集包括首鋼園舉辦北京精釀啤酒節(jié)、潛江小龍蝦節(jié)等活動，讓北京群眾享受一場場饕餮盛宴。

此外，2026北京超級草莓音樂節(jié)、第六屆臺湖爵士音樂節(jié)、五月天鳥巢演唱會、周華健演唱會、瓦格納歌劇《指環(huán)》之《齊格弗里德》《翡翠城》等演出相繼展開，“五一”期間北京已開票營業(yè)性演出超1400場，涵蓋國家大劇院五月音樂節(jié)、北京京劇院經(jīng)典展演等。

打造“色香味”俱全的五一

在巨C漢堡節(jié)，一個亮眼的黃色展位吸引了眾多消費者。

和以往的紅色主色調(diào)不同，此次，特邀醬料品牌“亨氏精選”以特調(diào)蛋黃醬的黃色為核心，將現(xiàn)場展區(qū)的主題裝置及物料周邊統(tǒng)一打造成鮮明的黃色主題，讓消費者一步踏入綿密醇厚的亨氏蛋黃醬空間。

亨氏相關(guān)負責(zé)人告訴《華夏時報》記者，此次亨氏展位現(xiàn)場首次設(shè)置DIY半份漢堡體驗區(qū)，現(xiàn)場消費者們親身參與到醬料和漢堡DIY環(huán)節(jié)，在趣味體驗中感受4款漢堡節(jié)限定特調(diào)醬的獨特魅力。

其中，櫻花酸奶風(fēng)味蛋黃醬是在亨氏蛋黃醬的基礎(chǔ)上融合櫻花醬的清甜、亨氏黃芥末調(diào)味醬的辛香，以及老酸奶的醇厚，在酸、甜、辣交織中為餐食注入浪漫點睛之筆；綠女神香草風(fēng)味蛋黃醬則加入香菜、歐芹、蒜蓉的草本濃香，在奶油柔滑質(zhì)地中注入咸香回甘風(fēng)味，成為小食和漢堡的清新搭配；金蔥蒜香醬油蛋黃醬則在與蒜香醬油的碰撞中激活金蔥與蒜蓉的復(fù)合辛香，咸鮮濃郁而不厚重，在漢堡節(jié)現(xiàn)場撲鼻而來的煙火氣中“一口上頭”；油潑辣子蛋黃醬則油潤爽辣帶來中西碰撞的熱辣靈感，等待著“嗜辣星人”們的品嘗。

“這個‘漢堡節(jié)限定’是個意外之喜，能品嘗到和平時漢堡完全不同的風(fēng)味�！币晃幌M者告訴《華夏時報》記者。

下午4點，亨氏的“風(fēng)味醬料DIY區(qū)”已經(jīng)排起了長長的隊伍。

品嘗美食之余，在展位互動區(qū)還設(shè)有投擲游戲、醬料投票箱、打卡抽獎等環(huán)節(jié)，打造沉浸式互動體驗，參與者可獲得文身貼等周邊禮品，兌獎區(qū)與展示區(qū)同步開放，下午時分，兌獎區(qū)已經(jīng)排起長隊。

排起長隊的不僅是亨氏。本屆漢堡節(jié)上，京A Taproom?精釀餐吧、沃夫?qū)Ｅ硼^Wolfgang’s Steakhouse、牛A精釀啤酒X手工漢堡等知名漢堡商家推出三款首發(fā)限定聯(lián)名漢堡——沃夫?qū)?jīng)典牛肉漢堡，淘金經(jīng)典安格斯?jié)h堡，以及齊齊哈爾烤和牛漢堡，打造專屬限定款漢堡，將高端牛排、精釀餐吧、手工漢堡的特色與專業(yè)醬料完美結(jié)合，為食客帶來獨一無二的味蕾體驗，成為漢堡節(jié)熱烈煙火氣中的人氣爆款。

首次亮相的外地品牌也給此次北京漢堡節(jié)帶來一些“味覺震撼”。

在現(xiàn)場，腦花、見手青、海腸海螺、皮皮蝦、年糕漢堡震撼亮相。沙蔥牛排堡、草原奶皮子嚼口漢堡，把草原的奶香和牛肉的厚實做出了很特別的層次；貴州酸湯漢堡的酸、辣、鮮疊加牛肉的脂香，也讓眾多中國胃獲得雙重滿足；不僅如此，WAWABEER的燒椒和貢菜堡、野風(fēng)箏的油潑蕨粑堡、小伯格的川味腦花堡，也將中式地方風(fēng)味和漢堡相融合，為消費者打造出不同的味覺盛宴。

按照預(yù)測，本屆漢堡節(jié)預(yù)計4天總?cè)肆髁窟_5萬人，首日場地人流量已突破1萬人。

文旅演出精彩紛呈

不僅是漢堡節(jié)。

從重磅演唱會到國際體育賽事，從文博特色展覽到多元市集活動……這個“五一”，北京推出融合演藝、展覽、市集、賽事、游園等多元業(yè)態(tài)的“文旅大禮包”，為市民和游客打造一場全天候、多場景、沉浸式的假日文旅盛宴。

演出方面，5月1日至3日，五月天“5525+2回到那一天”演唱會于國家體育場連唱三晚，再度掀起“鳥巢”萬人合唱高潮。

在國家大劇院臺湖舞美藝術(shù)中心，第六屆臺湖爵士音樂節(jié)正在上演，匯聚來自11個國家和地區(qū)的330余位爵士樂名家與新銳力量，共同帶來200余場演出及豐富的特色活動。

同樣在國家大劇院，瓦格納歌劇《指環(huán)》之《齊格弗里德》今年“五一”迎來北京首演。該劇是國家大劇院制作的《指環(huán)》系列第三部，由10個國家和地區(qū)的藝術(shù)家組成主創(chuàng)主演團隊，為觀眾帶來不同的體驗。不僅如此，話劇《大宅門》《風(fēng)雪夜歸人》、法語原版音樂劇《唐璜》、音樂劇《覺醒年代》等優(yōu)秀作品在這個“五一”匯聚首都舞臺；中國兒藝、中國木偶劇院上演《花木蘭》《小王子》《白雪公主》等經(jīng)典兒童劇，也為小朋友帶來一場視覺盛宴。

展覽方面，在中國科技館，兩大新展精彩亮相：國內(nèi)首個以月背探索為主題的沉浸式航天科普展《星辰足跡——月背之約》，和歐洲經(jīng)典科普展覽《腸子的小心思》；遇見博物館（798館）新展《遇見吳哥窟——柬埔寨國家博物館文物特展》、北京畫院新展《已有丹青約——蔣采蘋作品展》也于五一正式開放；中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)館、北京工藝美術(shù)博物館也分別推出《青海絲路文物與瞿曇寺壁畫藝術(shù)展》《北京工藝美術(shù)匠心傳承展》等。

公園方面，今年北京國際花展以“主會場+全域聯(lián)動”模式，帶來高品質(zhì)的花藝觀賞體驗；北京牡丹文化節(jié)則在西山國家森林公園、蓮花池公園等13處展區(qū)亮相，融合花卉觀賞、傳統(tǒng)文化展示與自然科普，提升市民春日賞花體驗。

責(zé)任編輯：徐蕓茜 主編：公培佳