北京
4月28日至30日，2026年貴州省職業(yè)院校技能大賽(中職組)餐飲賽道在三都縣民族中等職業(yè)學(xué)校舉辦，全省27所中職院校代表隊(duì)同臺(tái)競(jìng)技，展現(xiàn)餐飲專業(yè)學(xué)子過硬技能與綜合素養(yǎng)。
精心烹制。
賽事緊貼餐飲行業(yè)崗位實(shí)際需求，突出技能實(shí)操、現(xiàn)場(chǎng)講解、團(tuán)隊(duì)協(xié)作、創(chuàng)新創(chuàng)意四大核心要點(diǎn)，重點(diǎn)檢驗(yàn)參賽選手的專業(yè)技能水平、職業(yè)行為規(guī)范、問題解決能力及現(xiàn)場(chǎng)表達(dá)能力。采用自主命題形式，全方位考核選手專業(yè)水準(zhǔn)與綜合應(yīng)變能力。比賽現(xiàn)場(chǎng)，選手們精心烹制、創(chuàng)意擺盤、規(guī)范講解，各環(huán)節(jié)嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致。裁判組圍繞技能水平、職業(yè)素養(yǎng)、團(tuán)隊(duì)配合、創(chuàng)新應(yīng)用等方面進(jìn)行綜合評(píng)分。
展現(xiàn)餐飲技能。
本次大賽以賽促教、以賽促學(xué)，搭建全省職教交流平臺(tái)，深化產(chǎn)教融合，助力培育優(yōu)質(zhì)餐飲技能人才，為地方服務(wù)業(yè)提質(zhì)增效賦能。(圖/文 王明霞)
展現(xiàn)技能。
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