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生活家丨靈動(dòng)的梯田

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來源:市場(chǎng)資訊

(來源:現(xiàn)代商業(yè)銀行雜志)

文|許曙明

  這就是哈尼梯田?

  千里迢迢、萬里迢迢,我真的來到了元陽,展現(xiàn)在我面前這一大  片明晃晃、亮晶晶的水田,就是聞名遐邇的哈尼梯田。

  我先后到過廣西的龍脊梯田、甘肅的莊浪梯田,兩處梯田也是氣勢(shì)磅礴、鋪天蓋地,但龍脊梯田和莊浪梯田都不是水田,既沒有水的清秀與靈動(dòng),也沒有水的曼妙與輕盈。龍脊梯田以壯美的曲線和磅礴的氣勢(shì)取勝,莊浪梯田則以黃土高原上的層層疊疊令人驚嘆,但它們終究是旱地,缺少了水,便少了幾分靈氣。而哈尼梯田就不同了,它是水的雕塑,是山的詩篇,是哈尼人用1300年的時(shí)光,在哀牢山的肌膚上鐫刻出的生命奇跡。


▲哈尼梯田。

哈尼梯田無與倫比的美

  哈尼梯田美得靈動(dòng)而活潑。從山頂一直延伸到谷底的水田展示著水的生動(dòng)、活泛。塊塊梯田、塊塊水面,一層一層、一臺(tái)一臺(tái)往山下伸展。陡峭的地方像飛濺的瀑布,一瀉而下;平緩的地方又像流淌的河流,徐徐而動(dòng)。沿著田埂行走,似乎能聽見水在歌唱——從高處流向低處的潺潺聲、漫過田埂的嘩嘩聲、滲入泥土的咕咕聲、匯成溪流的叮咚聲……這些聲音交織在一起,如同大地的脈搏,永不停歇。哈尼梯田所在的山頂植被極好,郁郁蔥蔥的森林涵養(yǎng)了大大小小的山泉、溪流、水庫,山有多高,水就有多高,從山頂流下的溪流從這塊梯田流出來,又流入那塊梯田,在這里,每一塊梯田都是一個(gè)小小的水世界,天光云影在這里徘徊,飛鳥的掠影在這里停留,就連風(fēng)過時(shí),也會(huì)在水面上留下轉(zhuǎn)瞬即逝的痕跡。

  哈尼梯田美得緊湊而有序。所有的溝、梁、坡、嶺都被修成一層一層、一臺(tái)一臺(tái)的梯田。大的幾畝、十幾畝,小的只有簸箕大。規(guī)矩的一塊一塊、一圈一圈繞山鋪展,不規(guī)矩的見縫插針、見地插足,長短寬窄不一,輕松隨意。所有的梯田錯(cuò)落有致,緊湊而有序,山盡其地、地盡其田。元陽的地勢(shì),高處海拔近三千米,昂首天外,直插云霄;低處只有一百多米,嵌入谷底,幽深莫測(cè)。高低相差2800米,就在這2800米高的山坡上,平鋪著層層疊疊的梯田,最多的地方竟然有3700層。那是一種讓人眩暈的壯觀景象。從山腳仰望,梯田直上云霄,仿佛天梯一般,讓人想起“梯田”這個(gè)名字的由來——通往天堂的階梯。從山頂俯瞰,梯田如漣漪般向外擴(kuò)散,一直延伸到視線的盡頭,與遠(yuǎn)山融為一體。

  哈尼梯田美得布局合理、科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)。哈尼人的村寨,叫作“蘑菇房”,因屋頂形似蘑菇而得名。這些房子用土坯筑墻,用茅草蓋頂,冬暖夏涼,與自然渾然一體。村寨在上,梯田在下。生活中產(chǎn)生的有機(jī)肥通過水渠沖刷到水田里,不會(huì)污染村寨,保持了寨子的衛(wèi)生,又增加了土地的肥力。這樣的布局不是偶然,而是哈尼人千百年智慧的結(jié)晶——森林在山上涵養(yǎng)水源,村寨在山腰便于生活,梯田在山下種植莊稼,河谷在最低處調(diào)節(jié)氣候,四個(gè)層次構(gòu)成一個(gè)完整的生態(tài)系統(tǒng)。


▲哈尼梯田。

  哈尼梯田美得豐富多彩。這里四季不同,景色各異。初春,塊塊梯田里灌滿了水,一塊塊水田就成了一面面鏡子,靚麗而鮮活、寧靜而安詳;往后,梯田里長滿了秧苗,春意盎然,綠草茵茵,生動(dòng)而活潑;再往后,稻子結(jié)穗了、成熟了,金燦燦、黃澄澄,一派豐收的景象,哈尼梯田就顯得豐滿而成熟。最動(dòng)人的是插秧時(shí)節(jié)。哈尼婦女們挽起褲腳,赤足下田,一字排開,彎腰插秧。她們的雙手如梭子般在水面上穿梭,一株株秧苗便整齊地立在田里,像是給水面繡上了一層綠色的絨毯。她們一邊勞作,一邊唱著古老的哈尼山歌,歌聲在梯田間回蕩,與流水聲、鳥鳴聲交織在一起,那是大地最美的樂章。

  哈尼梯田美得變幻莫測(cè)。一日之內(nèi),時(shí)間不同、風(fēng)景不同。這里凌晨,在多衣樹觀景臺(tái)看梯田的日出,美得讓人目不暇接。先是天幕上出現(xiàn)了一抹猩紅,往后,漸漸變大,慢慢地,太陽出現(xiàn)了一個(gè)小弦、中弦、大弦,露出了半個(gè)臉,多半個(gè)臉,顏色也由猩紅變成橘紅、深紅。到最后,太陽的整個(gè)臉龐都露了出來,紅彤彤的,光芒萬丈。山坡上的梯田,隨著光線的變化,由暗變明、由明變亮、由亮到靚,到最后變得亮晶晶的。在旭日的朝暉照耀下,金光閃閃,活力四射。傍晚,在達(dá)壩觀景臺(tái)觀看落日時(shí)的梯田,美得讓人窒息,落日熔金、暮云合璧,塊塊梯田沐浴在夕陽的余暉里,水面上像撒上了一層碎銀,泛著粼粼波光,熠熠生輝。遠(yuǎn)處的寨子,沉浸在裊裊炊煙中。等到天色完全黑下來,梯田、寨子便浸染在寧靜安詳之中,帶上了神秘的美感。云霧也是哈尼梯田的?汀S绕涫窃诙杭竟(jié),云海幾乎每日可見。清晨,云層填滿了山谷,只露出一個(gè)個(gè)山尖,像是大海中的島嶼。太陽升起后,云霧開始蒸騰、翻滾,漸漸爬上山坡,將梯田一層層覆蓋。此時(shí)站在高處看,梯田在云霧中若隱若現(xiàn),像是天上的瑤池,又像是海市蜃樓。待到云開霧散,一切又變得清晰明朗,梯田在陽光下閃閃發(fā)光,如同剛剛洗過一般,格外鮮亮。

  哈尼梯田美在精耕細(xì)作上,無論是幾畝十幾畝大的大田,還是只有簸箕大的小田,都有自己的進(jìn)水口、出水口。需要進(jìn)水時(shí),打開水口,水便“嘩嘩”地流進(jìn)田里;不需要時(shí),堵上水口,水便在田里安適、休閑、靜養(yǎng)。每一塊水田,都得到了認(rèn)真對(duì)待,悉心照料,合理利用。無論是水稻還是蔬菜,都在哈尼人的精細(xì)照料下茁壯成長、精神抖擻。這種對(duì)水的敬畏和珍惜,是山地民族生存的智慧,也是哈尼梯田得以延續(xù)千年的保障。

哈尼人的勤勞與智慧

  哈尼人民修梯田的艱辛勞苦不用考證也能知曉,哀牢山區(qū)山連山、峰接峰,人多地少,養(yǎng)活不了這么多人,只能向山坡要地,于是,哈尼人發(fā)明了梯田,一代又一代、一年又一年,肩挑背扛,將山坡修成梯田,再將梯田變成水田;將野生稻馴化成陸稻,再將陸稻改良為水稻,使得哀牢山區(qū)成為人類最早馴化栽培水稻的地區(qū)之一。哈尼梯田的歷史已經(jīng)有1300多年,梯田的歷史,就是哈尼勞動(dòng)人民辛勤勞作的歷史。

  1300多年,這是怎樣漫長的時(shí)間?從唐代開始,哈尼人的祖先就來到了哀牢山,用最原始的工具,一鋤一鋤地開墾、一石一石地壘砌。沒有機(jī)械,全靠人力;沒有圖紙,全憑經(jīng)驗(yàn)。他們將一座座荒山變成了良田,將一條條溝渠引上了山巔。每一層梯田都凝結(jié)著汗水,每一塊田埂都印刻著足跡。梯田是哈尼人用生命書寫的史詩,是刻在大地上的史書。


▲村寨中的“蘑菇房”。

  即使在哈尼梯田已經(jīng)成為名揚(yáng)天下的風(fēng)景區(qū)、成為世界遺產(chǎn)的今天,哈尼人的勤勞也隨處可見。在多衣樹,我看見幾個(gè)哈尼族婦女往山上的建筑工地背沙子,一步一步、一個(gè)臺(tái)階一個(gè)臺(tái)階緩緩而上,一滴一滴汗水順著面頰流下來,掉在石階上,奇怪的是背簍中沙子的重量不是勒在肩胛里,而是用一條寬寬的帶子勒在額頭。第一次看見這樣背東西的,我感到特別吃驚,問她們這樣背東西,人的頸椎能受得了嗎?她們說,受得了,祖祖輩輩就這樣背東西。我說,這么多沙子,靠人背,什么時(shí)候才能背完,她們說,山上沒有路,只能靠人背。沙子、水泥、磚頭都是人背上去的。其中一個(gè)哈尼族婦女還和我開玩笑:“如果有路,車?yán)先チ,不用人背,我們到哪里去掙錢?”

  肩挑背扛的體力活就不用說了,就連搞旅游的哈尼人,其辛勞也令人感嘆。我們是從個(gè)舊乘大巴到元陽的,剛到新寨下車,一位年輕的哈尼婦女便迎上來邀請(qǐng)我們?nèi)ニ业目蜅J乘蕖Kf話不緊不慢、態(tài)度不卑不亢,臉上總是帶著恬淡的微笑。我們商量了一下,覺得她家的客棧就在多衣樹觀景臺(tái)附近,便于我們第二天凌晨看日出,價(jià)格也合理,便同意了。她開車送我們?nèi)タ蜅,她開車的技術(shù)很好,那一帶的山路不太好走,彎多坡陡,可她開得輕松自如。她邊開車邊給我們介紹哈尼梯田的種種,還不時(shí)用英語和一位德國游客交流。她說她在蒙自上的大學(xué),畢業(yè)后回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),開了兩家旅游客棧、一所雙語幼兒園。她將我們送到客棧,交給她弟弟安排食宿,掉頭就去幼兒園,說給孩子們上課的時(shí)間到了。我們說她這么連軸轉(zhuǎn),也太辛苦了。她笑了笑說:“沒辦法的事情,只能這樣!”

  這個(gè)哈尼女子是新一代哈尼人的縮影。她們接受了現(xiàn)代教育,卻沒有離開故土,而是將所學(xué)帶回家鄉(xiāng),用新的方式守護(hù)著這片土地。她開的是雙語幼兒園,教哈尼孩子說普通話和英語,也教他們唱哈尼歌、跳哈尼舞。她說:“梯田是老祖宗留下的,但不能只會(huì)種田,孩子們還要走出去看世界。但無論走到哪里,都不能忘記自己是哈尼人,不能忘記梯田!

  哈尼梯田的美,是勞動(dòng)人民用汗水和智慧創(chuàng)造的。

  在哈尼梯田,我還趕上了他們的“昂瑪突”節(jié),這是哈尼族最隆重的節(jié)日,祭祀寨神,祈求豐收。全寨子的人聚在一起,殺豬宰雞,擺起長長的街宴。一張張桌子在寨子中央的長街上連成一排,從頭望不到尾,桌子上擺滿了哈尼人的傳統(tǒng)美食——糯米粑粑、煙熏肉、雞肉稀飯、酸筍魚等。男人們喝酒劃拳,女人們唱歌跳舞,孩子們?cè)谧老裸@來鉆去,歡聲笑語在山谷中回蕩。

  最讓我難忘的是一位哈尼老人的話。他坐在自家門口,抽著長長的水煙筒,望著對(duì)面的梯田,慢悠悠地說:“我今年88歲了,在梯田邊活了一輩子。這梯田啊,比我們家的族譜還老。每一塊田,我都知道它什么時(shí)候該灌水,什么時(shí)候該曬田。它們就像是我的親人,一天不見,心里就空落落的!崩先说脑捵屛颐靼,哈尼梯田不只是風(fēng)景、不只是農(nóng)田,它是哈尼人的生命。每一塊田都有故事,都有溫度。哈尼人生在梯田邊,長在梯田邊,永遠(yuǎn)守望著這片祖先開墾的土地。

  離開哈尼梯田的那天清晨,我又去了一次觀景臺(tái)。晨霧中的梯田若隱若現(xiàn),像是蒙著面紗的少女。太陽慢慢升起,霧漸漸散去,千萬塊梯田一點(diǎn)一點(diǎn)亮起來,像是被點(diǎn)燃的燈火。我站在那里,久久不愿離去。我知道,我?guī)Р蛔哌@里的云霧、帶不走這里的流水,更帶不走這里的晨曦和月光,但我能帶走記憶——那一片片明晃晃、亮晶晶的水田,那一層一層、一臺(tái)一臺(tái)的梯田,還有那一個(gè)一個(gè)辛勤勞作的身影和那一聲一聲悠揚(yáng)的山歌。


▲哈尼梯田。

  這就是哈尼梯田,它不是用來觀看的風(fēng)景,而是用來閱讀的史詩,是用來感受的生命。1300年的時(shí)光在這里沉淀,哈尼人的汗水在這里流淌,哀牢山的泉水在這里歌唱。它美得讓人震撼,美得讓人心疼,美得讓人想要留下來,只想做一個(gè)在梯田邊種田、唱歌、看日出日落的人。

  哈尼梯田,我還會(huì)再來的。

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