在滬郊鄉(xiāng)村，竟然能在露營(yíng)地品嘗到味道正宗的“美式烤肉”！昨天，這一充滿反差感的活動(dòng)，為松江區(qū)石湖蕩鎮(zhèn)東夏村吸引了不少新增客流。

走進(jìn)東夏村，一路上便能看到許多車輛來來往往，在交警引導(dǎo)下有序停放。循著人流來到“九墨·五畜”區(qū)域，樹林環(huán)抱下，一色碧綠的草坪異常平整，上面早已有不少游客活動(dòng)。孩子們踢球、嬉戲，大人們則在環(huán)草坪一周的營(yíng)地帳篷中有說有笑。

圖說：活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)。邱龍杰攝影

記者注意到，每間帳篷都配備了全套的美式烤肉裝備，隨著用餐時(shí)間開始，各種肉類焦香四溢，油脂在烈火作用下發(fā)出的嗞嗞聲不絕于耳，讓食客們不自覺地望向烤爐，等待美食端上桌來。掌爐廚師告訴記者，活動(dòng)所用肉類都非常優(yōu)質(zhì)，有西冷、牛肋條、南美白蝦等。此外，他們還可以為食客現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)美式煙熏烤肉的技巧，新手也可以輕松上手。

圖說：夜間的烤肉營(yíng)地，氛圍感十足。邱龍杰攝影

活動(dòng)主辦方九墨文化總經(jīng)理丁偉說，此次“江畔炙烤，野趣當(dāng)‘燃’美式烤肉+滬郊野趣”活動(dòng)非常成功，是露營(yíng)營(yíng)地在今年3月煥新后的一次完美亮相。營(yíng)地還配套有馬術(shù)俱樂部、萌寵樂園、皮劃艇項(xiàng)目，此外還聯(lián)合上海少兒出版社“10萬個(gè)為什么”授權(quán)打造農(nóng)事研學(xué)中心。讓游客沉浸式體驗(yàn)郊野樂趣。

圖說：游客在參與釣龍蝦活動(dòng)。曹博文攝影

記者注意到，目前，東夏村已經(jīng)成為遠(yuǎn)近聞名的鄉(xiāng)村文旅地標(biāo)。村子里除了不少網(wǎng)紅村咖、特色餐飲，還有不少可玩的項(xiàng)目。一些村里的店鋪還出現(xiàn)了排隊(duì)結(jié)賬的盛況?！拔逡弧逼陂g還有窯烤面包店、陶藝館、吊爐火鍋店三家新業(yè)態(tài)，為游客帶來新鮮體驗(yàn)。窯烤面包店前，從虹口開車過來游玩的陸女士對(duì)記者說：“沒想到村里也有‘網(wǎng)紅’面包店，這讓我非常驚訝。雖然是鄉(xiāng)村但這里可玩的項(xiàng)目非常多，非常熱鬧！能看出運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)花了不少心思。”

圖說：村里上新的窯烤面包店。石湖蕩鎮(zhèn)供圖。

圖說：陶廬小院可以體驗(yàn)制陶樂趣。建筑也非常適合打卡。

近年來，東夏村正走出一條以多元業(yè)態(tài)賦能鄉(xiāng)村文旅的特色發(fā)展之路。九墨文化以“小而精、小而美”為核心理念，為東夏村注入源源不斷的活力，讓曾經(jīng)的鄉(xiāng)村逐步蛻變?yōu)榧蓍e、體驗(yàn)、度假于一體的文旅新地標(biāo)。在業(yè)態(tài)升級(jí)上，東夏村持續(xù)引入優(yōu)質(zhì)項(xiàng)目。目前，藥膳火鍋、中式茶館、鹿角蕨育種中心、與上海市攝影協(xié)會(huì)合作的攝影影像美術(shù)館、鮮花店等5家新業(yè)態(tài)已進(jìn)入裝修階段，計(jì)劃10月前正式營(yíng)業(yè)。

此外，近1000平方米的民宿擴(kuò)建工程正在推進(jìn)，預(yù)計(jì)新增約30間客房，10月1日前民宿總客房量將突破40間，有效緩解當(dāng)前15間民宿滿房的接待壓力。

目前，東夏村的現(xiàn)有業(yè)態(tài)已形成多元互補(bǔ)格局，涵蓋咖啡茶飲、中餐西餐、特色火鍋，以及非遺手工米糕、手工攤餅制作，還配套陶藝館、寵物酒店，更有釣龍蝦、釣青蛙等趣味體驗(yàn)項(xiàng)目。其中，窯烤面包、中西餐憑借獨(dú)特優(yōu)勢(shì)成為熱門選擇，天氣適宜時(shí)，釣龍蝦等體驗(yàn)項(xiàng)目也備受青睞，成功覆蓋全年齡段客群，滿足不同游客的消費(fèi)需求。

原標(biāo)題：《“嗨”在春風(fēng)里 | 嘗美式烤肉，沐蕩里春風(fēng)》

欄目編輯：李一能

本文作者：新民晚報(bào) 曹博文