4月的巴渝大地，春潮涌動(dòng)，萬(wàn)物競(jìng)發(fā)。

2026年4月28日，由聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織(FAO)主辦，重慶市榮昌區(qū)人民政府、重慶市畜牧科學(xué)院、國(guó)家生豬技術(shù)創(chuàng)新中心聯(lián)合承辦的2026年FAO抗微生物藥物減量化路徑和畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展國(guó)際研討會(huì)在重慶市榮昌區(qū)開(kāi)幕。本屆大會(huì)以“聚力減抗行動(dòng)，共建畜牧業(yè)韌性體系”為主題，來(lái)自30多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的約200名畜牧領(lǐng)域?qū)＜?、?guó)際組織代表與行業(yè)領(lǐng)軍人物齊聚一堂，共商全球畜牧業(yè)綠色發(fā)展大計(jì)，共探減抗技術(shù)創(chuàng)新路徑。

時(shí)間回溯到兩年前，首次抗微生物藥物減量化路徑和畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展國(guó)際研討會(huì)(FAO“減抗”國(guó)際研討會(huì))上，“減少對(duì)抗微生物藥物的需求，支持發(fā)展綠色畜牧業(yè)——榮昌倡議”發(fā)表，宣布正式啟動(dòng)全球“減少對(duì)抗微生物藥物的需求，促進(jìn)可持續(xù)發(fā)展”RENOFARM行動(dòng)，凝聚起全球“減抗”共識(shí)。今年，F(xiàn)AO“減抗”國(guó)際研討會(huì)再度落地榮昌，不僅見(jiàn)證了一場(chǎng)國(guó)際盛會(huì)的品牌化延續(xù)，更展現(xiàn)了榮昌這座城市從“畜牧重鎮(zhèn)”向“具有國(guó)際影響力的畜牧科技策源地”加速跨越的生動(dòng)實(shí)踐。

科技鑄芯、綠色領(lǐng)航

提升畜牧產(chǎn)業(yè)影響力

2025年10月，世界糧食日暨聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織成立80周年慶?；顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)，來(lái)自重慶市榮昌區(qū)的“華系田園豬”種養(yǎng)循環(huán)高質(zhì)量發(fā)展項(xiàng)目，從90個(gè)國(guó)家和地區(qū)的1390份申請(qǐng)中脫穎而出，榮獲聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織“可持續(xù)畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型領(lǐng)域”全球技術(shù)成就表彰。

“華系田園豬”種養(yǎng)循環(huán)高質(zhì)量發(fā)展項(xiàng)目何以獲此榮譽(yù)，答案就藏在“小規(guī)模、慢生長(zhǎng)、可循環(huán)”的智慧養(yǎng)殖模式里。“華系田園豬”采用50頭至100頭的小單元飼養(yǎng)，讓生豬在300天的自然周期中慢生長(zhǎng)。豬舍內(nèi)，物聯(lián)網(wǎng)環(huán)境監(jiān)控、自動(dòng)精準(zhǔn)飼喂器等設(shè)備一應(yīng)俱全，通過(guò)一部手機(jī)便能實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程管理。

更關(guān)鍵的是“吃”和“排”的變革?？蒲袌F(tuán)隊(duì)利用柑橘渣、酒糟等地源性非糧飼料代替?zhèn)鹘y(tǒng)日糧，使豆粕、玉米用量分別減少30%、20%以上。面對(duì)糞污處置難題，“華系田園豬”模式下的移動(dòng)豬舍，就近接入快速發(fā)酵裝置，將產(chǎn)生的糞污轉(zhuǎn)化為有機(jī)液肥，并通過(guò)管道或罐車精準(zhǔn)施用，實(shí)現(xiàn)“豬—肥—田”的生態(tài)閉環(huán)，讓糞污100%就地返田利用，減少化肥使用60%以上。位于榮昌區(qū)直升鎮(zhèn)的重慶維衡農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司是區(qū)級(jí)榮昌豬保種場(chǎng)，依托智能化豬舍與種養(yǎng)循環(huán)模式，同步開(kāi)展榮昌豬保種選育與糞污資源化利用，成為“華系田園豬”模式在基層落地的典型范例。

目前，該模式已在重慶江津、重慶永川以及四川、云南等多個(gè)地區(qū)推廣，帶動(dòng)農(nóng)戶增收致富，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益與生態(tài)效益共贏。

建設(shè)具有國(guó)際影響力的畜牧科技策源地，榮昌不僅要成為技術(shù)的輸出地，也要成為理念的策源地和規(guī)則的制定地。今年1月，在華系豬高端豬肉產(chǎn)業(yè)發(fā)展成果推廣會(huì)上，F(xiàn)AO《減少抗生素5G豬場(chǎng)指南》正式發(fā)布?！吨改稀窐?gòu)建了涵蓋66項(xiàng)指標(biāo)的三級(jí)認(rèn)證體系，為5G豬場(chǎng)認(rèn)證提供了基礎(chǔ)。

從獲得國(guó)際認(rèn)可到參與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)制定，榮昌正以科技創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)，以綠色理念引領(lǐng)可持續(xù)發(fā)展，為全球畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)智慧。如今，榮昌已成功舉辦中國(guó)畜牧科技論壇、動(dòng)物環(huán)境與福利化養(yǎng)殖國(guó)際研討會(huì)、FAO“減抗”國(guó)際研討會(huì)等重大會(huì)議活動(dòng)，“畜牧看榮昌”的招牌越擦越亮，進(jìn)一步助力榮昌加快建設(shè)具有國(guó)際影響力的畜牧科技策源地。

平臺(tái)聚能、創(chuàng)新賦能

筑牢創(chuàng)新策源硬實(shí)力

在榮昌區(qū)，一場(chǎng)科技革命正在悄然發(fā)生。

來(lái)自國(guó)家級(jí)生豬戰(zhàn)略基地的SPF(無(wú)特定病原體)榮昌豬，已在生物醫(yī)藥領(lǐng)域綻放光彩。在科技賦能下，單頭榮昌豬的經(jīng)濟(jì)價(jià)值實(shí)現(xiàn)了數(shù)十倍增長(zhǎng)。2025年，榮昌豬品牌價(jià)值攀升至55.95億元。

榮昌豬跨界發(fā)展的底氣，源于雄厚的平臺(tái)矩陣支撐。作為畜牧科技城所在地，榮昌區(qū)已建成10個(gè)國(guó)家級(jí)創(chuàng)新平臺(tái)、90個(gè)市級(jí)科技創(chuàng)新平臺(tái)，其中，國(guó)家級(jí)生豬大數(shù)據(jù)中心聯(lián)合清華大學(xué)、北京大學(xué)等高校建成13個(gè)創(chuàng)新平臺(tái)；國(guó)家重點(diǎn)區(qū)域畜禽基因庫(kù)、西南中獸藥評(píng)價(jià)中心等關(guān)鍵設(shè)施建成投用，與重慶市畜牧科學(xué)院、西南大學(xué)榮昌校區(qū)等共同構(gòu)成了從基礎(chǔ)研究、技術(shù)開(kāi)發(fā)到成果轉(zhuǎn)化、產(chǎn)業(yè)服務(wù)的全鏈條平臺(tái)體系。

科創(chuàng)平臺(tái)的聚集，推動(dòng)創(chuàng)新策源功能持續(xù)增強(qiáng)，創(chuàng)新成果加速涌現(xiàn)：在飼料端，首創(chuàng)“非糧資源—菌酶發(fā)酵—液態(tài)飼喂”模式，為畜禽養(yǎng)殖降本增效提供新選擇；在育種端，成功培育“海聆Ⅰ號(hào)”等國(guó)家審定新品種，構(gòu)建起以榮昌豬為代表的地方豬四級(jí)保護(hù)體系……一項(xiàng)項(xiàng)硬核成果，筑牢榮昌創(chuàng)新策源硬實(shí)力，也讓“建成具有國(guó)際影響力的畜牧科技策源地”加速走向現(xiàn)實(shí)。

融合共建、聚力成勢(shì)

激發(fā)成果轉(zhuǎn)化新活力

打造具有國(guó)際影響力的畜牧科技策源地，不僅需要前沿的實(shí)驗(yàn)室突破，更需要打通科技成果走向市場(chǎng)的“最后一公里”。

走進(jìn)位于榮昌區(qū)雙河街道的重慶眾信農(nóng)牧集團(tuán)120萬(wàn)羽優(yōu)硒特色蛋雞產(chǎn)業(yè)園養(yǎng)殖基地，智能化養(yǎng)殖場(chǎng)景映入眼簾，精準(zhǔn)飼喂系統(tǒng)、環(huán)境控制系統(tǒng)、大數(shù)據(jù)管理平臺(tái)有序運(yùn)轉(zhuǎn)。

這背后，是重慶市畜牧科學(xué)院與本土龍頭企業(yè)的深度融合。雙方不僅建立了常態(tài)化的技術(shù)合作機(jī)制，還聯(lián)合組建了眾信禽蛋產(chǎn)業(yè)研究院，成功開(kāi)發(fā)出系列高附加值禽蛋產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)了從“賣原糧”向“賣產(chǎn)品”“賣品牌”轉(zhuǎn)變。這種“院校+企業(yè)”共建的模式，有效連接科研與市場(chǎng)，成為榮昌科技成果轉(zhuǎn)化的鮮活樣本。

“院校+企業(yè)”共建模式，解決的是點(diǎn)上的融合問(wèn)題，覆蓋全域、鏈接全球的平臺(tái)，則是榮昌實(shí)現(xiàn)面上突破的關(guān)鍵。2025年11月，全國(guó)首個(gè)“畜牧產(chǎn)業(yè)技術(shù)交易市場(chǎng)”在榮昌上線運(yùn)行。平臺(tái)依托數(shù)字技術(shù)，搭建起專家?guī)?、成果?kù)、需求庫(kù)，實(shí)現(xiàn)技術(shù)供需精準(zhǔn)匹配。企業(yè)和養(yǎng)殖戶可以像“逛網(wǎng)店”一樣，在線尋找并對(duì)接所需技術(shù)，為畜牧科技成果從實(shí)驗(yàn)室走向養(yǎng)殖場(chǎng)搭建一條高效的“數(shù)字高速路”。

面向未來(lái)，榮昌的布局更加清晰。在空間上，榮昌區(qū)計(jì)劃在環(huán)東湖片區(qū)規(guī)劃建設(shè)畜牧科技城核心承載區(qū)，按照“15分鐘生活圈”做好各類配套，讓畜牧科技人才和創(chuàng)業(yè)者無(wú)憂工作、高品質(zhì)生活。在平臺(tái)上，充分發(fā)揮國(guó)家生豬技術(shù)創(chuàng)新中心、國(guó)家級(jí)生豬大數(shù)據(jù)中心等平臺(tái)作用，攻關(guān)生物育種前沿技術(shù)。在產(chǎn)業(yè)上，培育畜牧領(lǐng)域新質(zhì)生產(chǎn)力全鏈條集群，建設(shè)SPF豬源性生物材料產(chǎn)業(yè)園、寵物經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)園等新賽道載體。在品牌上，持續(xù)做優(yōu)“榮昌豬”區(qū)域公用品牌，借助國(guó)際學(xué)術(shù)會(huì)議平臺(tái)提升影響力。

從千年畜牧積淀到科技創(chuàng)新之城，從區(qū)域特色名片到產(chǎn)業(yè)發(fā)展高地，榮昌正以科創(chuàng)為筆、以開(kāi)放為墨，加快建設(shè)具有國(guó)際影響力的畜牧科技策源地，書(shū)寫(xiě)畜牧產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展嶄新篇章。

數(shù)據(jù)來(lái)源：中共重慶市榮昌區(qū)委宣傳部