麻花是很多人的童年零食

東西南北中，麻花各不同

吃作為人類千萬年間的本能，從骨子里鐫刻著生活的記憶。無論男女

老幼，天生就對(duì)酥脆的食物毫無抵抗力，咔嚓一口，滿口酥脆~

而說到“咔嚓脆”的小零嘴兒，山藥麻花一定位列榜首。

它做為傳統(tǒng)食品，從孩子到老人無一不愛，下午茶的小點(diǎn)心；招待客人的小吃；吃兩根還可以充饑。

但是傳統(tǒng)麻花大都高溫油炸，還有一大串化學(xué)添加，想說愛也不容易！

今天推薦的這款山藥麻花，加入了國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品鐵棍山藥。

可以說秒殺所有麻花的酥脆感，酥脆到掉渣，滿口留香，越吃越想吃！

說真的，剛看到這山水畫這么花哨的包裝，在想會(huì)不會(huì)掉坑了，但是吃一口，忍不住又來一口，再來一口…… 一口氣想吃完這一箱。

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它身材小巧細(xì)長(zhǎng)，一口一個(gè)，吃起來沒有任何的負(fù)擔(dān)。

3根小辮靈巧的扭成一股。每一寸肌膚，都均勻的裹滿調(diào)料，酥脆可口。

“嘎嘣”一口，只是嚼了一下，蓬松酥脆的麻花就分崩瓦解，在嘴巴里化成了渣渣。

散發(fā)出的咸香味，在口腔肆意游蕩，不厚重也不寡淡，似有若無的撩撥著你的味蕾，酥、脆、香、濃，一根接著一根，根本停不下來，手指上殘留的渣渣，也讓人不自覺嘬一下。

公司小姑娘牙口不好，很少吃零嘴兒，但吃過山藥麻花后，家里就再也沒斷過。

關(guān)鍵里面沒有一串串，根本不知道是啥的添加劑，這也是山藥麻花能俘獲她的一大必殺技！

小蘇打（碳酸氫鈉）

平時(shí)在家蒸饅頭也會(huì)用到哦

01

道地原材 添加30%鐵棍山藥

山藥麻花要想好吃，最主要的就是在原材料的選擇上。

咱平時(shí)吃的都是，純小麥粉制作的麻花，吃起來有麥香味，也就是面粉味，口感很硬綁綁的，吃多了嚼的腮幫子累、疼。

而這款山藥麻花在里面特添加了≥30%的鐵棍山藥，代替部分小麥粉，本身粘度少一些，而且勁道不足。

從一定程度上降低了麻花的緊實(shí)和硬度，所以吃起來椒香酥脆，一次吃一包都不費(fèi)牙。

掰開好不費(fèi)勁兒

選用河南溫縣壚土鐵棍山藥，不僅是歷代指定進(jìn)貢佳品，也是國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，亦是藥食同源的“懷山藥”。

都知道壚土鐵棍山藥，對(duì)脾胃很友好，富含豐富礦物質(zhì)和維生素吃零食要美味更要健康。

它熱量少，脂肪含量低，含有豐富的粗纖維，營(yíng)養(yǎng)豐富。而普通山藥淮山則廣泛種植，屬于蔬菜類無藥用價(jià)值。

現(xiàn)在它做成了美味又健康的麻花！

閨蜜琪琪說，現(xiàn)在我都把薯片都換成山藥麻花了。

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02

傳統(tǒng)工藝，低溫油炸不油膩

想要山藥麻花一口酥脆，和面、揉面、擰麻花、切小段，醒麻花等10多道工序，每一道傳統(tǒng)工藝都必不可少。

平時(shí)咱們吃的傳統(tǒng)麻花，沒吃幾口，嘴巴就干的想喝水，但是為什么山藥麻花卻只留酥香，而不干呢？

雖然傳統(tǒng)麻花吃的很香，但是為了提高酥脆度，大部分采用高溫油炸，還添加了大量添加劑，油大味重，吃多了不但上火，還會(huì)加重身體負(fù)擔(dān)。

揉面是個(gè)考驗(yàn)師傅的技術(shù)活，沒有一點(diǎn)“手下功夫”面是揉不出那種筋道的狀態(tài)得。

再采用真空低溫油炸，讓麻花在低溫下可以快速干燥，避免氧化作用影響麻花的口感，還保留了食材的色澤、營(yíng)養(yǎng)、風(fēng)味。

而且含油率明顯低于傳統(tǒng)油炸食品，所以吃起來香脆卻不油膩。

加工過程中，也十分注重健康和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)化的機(jī)器生產(chǎn)，先進(jìn)衛(wèi)生嚴(yán)格控制選材和烘焙時(shí)間，為吃進(jìn)去的每一口負(fù)責(zé)，通過多項(xiàng)權(quán)威質(zhì)檢，吃得放心才能安心。

檢查全部合格

因?yàn)殍F棍山藥和小麥粉，本身味道比較自然，為了讓它吃的更香，選擇了經(jīng)典又百搭的原味。

調(diào)味薄厚適宜的附著在麻花上，觸動(dòng)著你的味覺，充滿回憶的老味道，但是嘎嘣~嘎嘣~酥脆的聲音，又能甩出其他麻花好幾條街。

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山藥麻花不僅健康，而且酥到掉渣！剛上架沒多久，網(wǎng)上就有不少好評(píng)，評(píng)價(jià)竟然出奇一致，“吃了還想吃”！

03

獨(dú)立包裝 送禮送健康

國(guó)潮設(shè)計(jì) 獨(dú)立包裝，貼心的設(shè)計(jì)自用送禮，有里有面。手提手拎更加方便。打開箱滿滿15袋的既視感，開袋即食 定量設(shè)計(jì)，口口留香 口口酥脆

里面有上下兩層哦

每一袋麻花還配有塑料托，小包裝方便攜帶，煲劇、下午茶、嘴巴寂寞的時(shí)候，一撕一拉盡享美味。

窩在家里，不想吃外賣了，囤一些山藥麻花，餓的時(shí)候打開就能吃，還可以墊墊肚子。

不管你是在哪里，都是很不錯(cuò)的選擇，平時(shí)在包里、車上都備上幾袋，隨吃隨拿。

04

好味道 分享給好朋

準(zhǔn)備一份溫暖的牽掛，呈現(xiàn)一份提在手上的溫暖。出差拜訪好友，以禮相贈(zèng)，共品山藥麻花！

追劇，姐妹茶話會(huì)，必備的山藥麻花。這個(gè)春季的美味，你還沒有入手嗎？！

香酥可口、回味無窮

無論送人、還是自己自己吃

都是很好的選擇

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