12.5萬，30萬，37萬。這是今年上海國際花卉節(jié)開幕首日（4月18日），靜安分會場蘇河灣萬象天地、黃浦主會場“花花大豫園”、浦東新區(qū)分會場前灘三地的到訪人次。

4月18日，一個并不特別的周六，卻創(chuàng)造了以往國定長假里才能見到的大客流現(xiàn)象，僅僅是因?yàn)椤盎ㄩ_了”，這聽起來有些不可思議。

更難想象的是，花卉節(jié)開幕前五天，其中有三天還是工作日，但賞花風(fēng)尚卻仿佛在網(wǎng)上網(wǎng)下形成了一場“人傳人”的熱潮，帶動全市各會場接待市民游客429萬人次。不少市民一邊吐槽著“半小時還沒找到停車位”，調(diào)侃著“人人人人人人花人人人人人人我”，卻還是義無反顧地加入這場400多萬人的狂歡。

連鎖效應(yīng)也在持續(xù)發(fā)生。前灘商圈開幕日營業(yè)額同比增長率超過127%；蘇河灣萬象天地開幕日營業(yè)額增長231%，23家品牌商戶的業(yè)績創(chuàng)開業(yè)以來新高。中國人春日賞花的浪漫，此刻竟衍生出不可估量的經(jīng)濟(jì)價值。這無疑將一個發(fā)人深思的問題推到臺前來：當(dāng)人人可及、全民共享的城市公共產(chǎn)品與公共空間打磨至極致，能否激發(fā)更深層消費(fèi)潛力與產(chǎn)業(yè)內(nèi)生動能？

在上海國際花卉節(jié)這個試驗(yàn)場上，答案顯而易見。

位于前灘公園巷中庭花園的“愛麗絲童話”主題景點(diǎn)。李茂君 攝

拉動消費(fèi)顯著，商戶再度與花“擁抱”

晶耀前灘的藍(lán)蛙餐飲店門口，一個用花瓣塑造的半人高的藍(lán)色小青蛙，吸引了不少市民駐足打卡。人們不知道的是，這個有機(jī)融入分會場布置的“小家伙”，并非出自商圈和地方政府的手筆，而是門店自己出資請?jiān)O(shè)計(jì)師打造的。

店長趙新富坦言，去年的上海國際花展期間，門店身處浦東分會場，已經(jīng)創(chuàng)下開業(yè)以來的最高銷售額?！八越衲晟壈娴膰H花卉節(jié)籌備期間，我們已經(jīng)做好一切準(zhǔn)備：增加備貨、更新外擺位設(shè)施、新增7名服務(wù)人員、優(yōu)化排班周期，還購買了大量鮮花進(jìn)行門店周邊環(huán)境布置，目的就是承接好這一波客流?！?/p>

前灘公園巷的“藍(lán)蛙”裝置。沈思怡 攝

社會活躍度、市場參與度、群眾融入度，常常被視作衡量城市治理現(xiàn)代化的關(guān)鍵指標(biāo)。而近日發(fā)生在黃浦新天地、浦東前灘、靜安蘇河灣等分會場的故事，卻不約而同地讓理論觀點(diǎn)具象化。從去年到今年，不少商戶已經(jīng)主動從旁觀者轉(zhuǎn)變?yōu)閰⑴c者、共創(chuàng)者。

蘇河灣的一家主打內(nèi)蒙古融合菜的有機(jī)牛排餐廳，主動配合花卉節(jié)主題做了不少文章。主廚夏天介紹，花卉節(jié)開幕后客流增長了約80%，為營造氛圍，餐廳在外擺區(qū)增加了花草布置，研發(fā)了草原花草巴斯克蛋糕、有機(jī)水果奶凍等應(yīng)季甜品，與花卉元素形成呼應(yīng)。

運(yùn)營多個海外高端香水品牌的穎通集團(tuán)，今年有四家門店與上海國際花卉節(jié)深度聯(lián)動?！俺嗽鹊膬蓚€門店，趕在花卉節(jié)開幕之前，我們又在新天地落地了瑪麗之香、MEMO PARIS兩家品牌店?！毕嚓P(guān)負(fù)責(zé)人透露。此外，集團(tuán)不僅在新天地街區(qū)布設(shè)花藝櫥窗與裝置，旗下嗅覺藝術(shù)IP——noseidea納詩地還在太平橋公園主會場推出了《聞見花開丨情緒感官共生特展》。

noseidea納詩地在太平橋公園主會場推出的《聞見花開丨情緒感官共生特展》。沈思怡 攝

真金白銀的傾情投入，換來了客流量與銷售額的強(qiáng)反饋：藍(lán)蛙（晶耀前灘店）近期營業(yè)額同比增長了130%。穎通旗下四家門店則創(chuàng)下了比去年同期銷售增長27%的亮眼成績。在蘇河灣萬象天地，某餐飲店負(fù)責(zé)人代小書透露，自花卉節(jié)開幕以來，門店客流創(chuàng)下近三年的新高?！盎ɑ芄?jié)首日，我們接待了近300位客人，翻臺率接近200%?！币患抑鞔蚋凼近c(diǎn)心的餐飲門店，實(shí)現(xiàn)了營業(yè)額同比2.5倍的增長，客流最高峰時，翻臺率一度達(dá)到800%。

更讓商家感到欣喜的，是花卉節(jié)的拓客能力?！斑^去我們的客人主要是周邊商務(wù)白領(lǐng)和居民?；ɑ芄?jié)期間，銀發(fā)族占到消費(fèi)人群的三分之一，還有不少游客和家庭型客人。他們的消費(fèi)能力十分可觀，除了咖啡、果茶，還會點(diǎn)一些蛋糕、點(diǎn)心，最近門店客單價已被拉高到30至35元之間?！贝脖硎?，“花卉節(jié)帶來的客群結(jié)構(gòu)與平時不同。以往我們的顧客多在30至35歲之間，這次多了很多家庭客和老年人，真正做到了全年齡段覆蓋?！?/p>

上海國際花卉節(jié)靜安分會場。海沙爾 攝

市民參與造梗傳播，塑造又一個“來上海的理由”

如果說以往的節(jié)展、球賽、演唱會等大客流活動，是細(xì)分人群的慶典，那今年的上海國際花卉節(jié)，無異于是一次全民的狂歡。

一方面，主辦方從活動設(shè)計(jì)上，除了安排上海植物園和黃浦區(qū)兩個主會場，全市16個區(qū)及臨港新片區(qū)的主要商圈和公園綠地也全部參與進(jìn)來，讓整座城市化身為一片流動的“花?！薄?/p>

在閔行文化公園里，八大主題花藝景點(diǎn)一步一景；張江將AI科創(chuàng)基因深度融入自然花藝肌理，用數(shù)萬株鮮花鋪設(shè)近20處花藝裝置；楊浦復(fù)興島堪稱本次花卉節(jié)最“硬核“的分會場，百年船廠變身“賽博花園”，連綿花廊蔓延在鋼構(gòu)間，工業(yè)與繁花碰撞。

復(fù)興島花卉節(jié)分會場。圖源網(wǎng)絡(luò)

另一方面，依托市民在線上線下鏈條式的圖文推介，開幕僅一周，社交媒體上有關(guān)上海國際花卉節(jié)的各種分享已鋪天蓋地，甚至還有人開啟現(xiàn)場直播帶全國網(wǎng)友“云游”花卉節(jié)，共同完成了一場城市大美育。

就拿那只高達(dá)5.2米的“潦草小狗”來說，它是一個用真實(shí)植物打造的西高地犬綠雕，其毛發(fā)由細(xì)葉針茅、紫葉狼尾草、銀葉菊、矮牽牛等7種植物拼接而成。設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人馮瑞說，原本團(tuán)隊(duì)想充分利用現(xiàn)代花藝技術(shù)塑造西高地犬造型，貼合蘇河灣綠地“寵物友好”的特點(diǎn)。萬萬沒想到，從開始搭建到完工，從剛種上去的鮮綠順澤到風(fēng)吹日曬后的凌亂微黃，網(wǎng)友都要親自“云監(jiān)工”，并給它起了“潦草小狗”的昵稱。

靜安分會場的“潦草小狗”。海沙爾 攝

更有意思的是，小狗綠雕居然還成為了狗友社交的“引子”，不久前，101只西高地犬跟隨主人從全國各地趕來“團(tuán)建”、合影，成為引爆全網(wǎng)的新熱點(diǎn)。馮瑞說，后續(xù)團(tuán)隊(duì)將充分尊重網(wǎng)友建議與投票，為這只“潦草小狗”定期換裝、更新植物形態(tài)，讓它在市民的注視與參與中不斷生長。

“萌寵花?！钡淖呒t，則是在網(wǎng)友的腦洞中實(shí)現(xiàn)的。許多市民逛完花展，反手就在社交媒體上分享自己的幽默和想象力：喜茶門店上方的奶牛裝置被解讀為“牛奶現(xiàn)擠，絕對新鮮”；小熊手中的“菌子拼盤”，被戲稱是從背后的云南餐廳端出來的；一家服裝店門頭上的孔雀裝置，網(wǎng)友配文：“人類，全都拜倒在我孔雀的裙下吧”；在銀行門口的豹子造型，則被戲稱是“金錢豹”……這時，打卡打得已不再是風(fēng)景，更是一種與他人心領(lǐng)神會的默契。

在前灘分會場，松鼠、孔雀、兔子等多個小動物化身莊園向?qū)?，吸引游客踏入都市賞花秘境。李茂君 攝

在漫長的全球城市發(fā)展史上，花卉綠化從來都扮演著一個兼有生態(tài)價值、美學(xué)價值、情緒價值的公共品。不少網(wǎng)友和游客在互聯(lián)網(wǎng)上分享對上海的感受和印象，必少不了市中心街區(qū)成片的郁金香和高架橋上綿延幾公里的芬芳。

然而今年的國際花卉節(jié)，顯然不滿足于“片面”的美感。隨著這段日子蘇河灣的“潦草小狗”，前灘的“萌寵花?！爆F(xiàn)象級出圈，城市美學(xué)的底層邏輯得到剖析解構(gòu)——真正的美，不單單可以用來觀賞，還可以成為交互、共情的錨點(diǎn)，甚至成為城市認(rèn)同的切入口。

前灘公園巷，商戶以“花瀑雀庭”“鎏光之境”“浮光躍金”等主題打造花藝門頭造景，頗為醒目。李茂君 攝

花卉節(jié)開幕前三天，朗廷酒店管理（上海）有限公司的總經(jīng)理柯躍?。↗orgen Christensen）就來了兩次。他沿著新天地太平湖一組組裝置看，一張張照片拍不停。還沒有回到辦公室，他就將照片發(fā)進(jìn)工作群，用英文寫道：“強(qiáng)烈推薦大家前去參觀，內(nèi)容豐富、看點(diǎn)十足，體驗(yàn)超棒?！?/p>

上海阿根廷總商會主席艾偉平（Alejo Fernández Parral）毫不掩飾對上海的喜愛：“因?yàn)榛ɑ芄?jié)，我的朋友正在計(jì)劃來上海旅行。我對他們說，在這里你們能感受到上海這座城市的精致與活力。”

上海國際花卉節(jié)黃浦分會場——新天地太平湖公園。海沙爾 攝

社交平臺上，外地網(wǎng)友的艷羨則夾帶著“包袱”撲面而來：“上海的審美真的一騎絕塵”“什么時候能擁有”“大‘滬’人家的浪漫太讓人羨慕”“‘還得是上?！乙呀?jīng)說膩了”……更有網(wǎng)友表示心動不如行動：“立刻買機(jī)票，五一就來看花”。

一場花的盛宴，終于演變成海內(nèi)外游客來上海的理由之一。

上海國際花卉節(jié)黃浦分會場——新天地太平湖公園。沈思怡 攝

花卉融入節(jié)慶背后，對城市治理與產(chǎn)業(yè)能級的深度考驗(yàn)

然而，花很美，“馴服”花的過程卻是不容易的，更何況要把花融入一場需要高度組織化的大型人類活動之中。

今年花卉節(jié)開幕時，上海鮮花港的大片郁金香花海，無奈已經(jīng)過了盛花期。而前灘濱江大片的冰島虞美人在歷經(jīng)多次風(fēng)吹雨淋和個別市民為出片帶來的無情踩踏后，不得不圍上隔離帶。還有網(wǎng)友惋惜有些花卉裝置用的是“假花”，似乎少了些味道。

這多少有點(diǎn)無奈，但也客觀上反映了都市花卉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展階段。前不久在上海鮮花港舉辦的花卉文旅產(chǎn)業(yè)交流會上，也有業(yè)內(nèi)專家指出，伴隨鮮花消費(fèi)的不斷升級，最終要依靠花卉育種、種植能力、設(shè)計(jì)能力、服務(wù)能力的多重托舉，這對上海的整個花卉產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展，提出了更高要求。

前灘濱江大片的冰島虞美人。李茂君 攝

今年，上海有意培育和挖掘更多花卉種植、設(shè)計(jì)的下沉服務(wù)力量。在花卉節(jié)開始以前，徐匯就面向全市園藝愛好者、設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)、學(xué)校團(tuán)隊(duì)及社區(qū)居民公開招募，許多市民踴躍參與，最終共同在徐匯濱江3公里漫步道上搭建了8座展園。

家住徐家匯街道的陶睿茜與花友群中的四位伙伴一起打造了“花之舟”造境：“每天下班后，大家從四面八方聚到江邊，帶著家屬來挖坑種花，一點(diǎn)一滴將設(shè)計(jì)稿變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)?！被ɑ芄?jié)后，這批市民花園還將通過“漂流計(jì)劃”回到社區(qū)，繼續(xù)生長。

市民在徐匯濱江手搓花藝展園。圖源：上海徐匯

奉賢分會場設(shè)于上海之魚泡泡公園與鼎豐醬園兩處，大大小小的展園與花卉景點(diǎn)不下30個。背后的搭建主體十分多元，不僅有來自長三角14所高校學(xué)子、市農(nóng)科院專家，還有當(dāng)?shù)赜變簣@的老師孩童和多家企業(yè)負(fù)責(zé)人、員工，以期通過一場節(jié)慶，帶動花藝服務(wù)的普及化。

奉賢分會場鼎豐醬園花藝點(diǎn)位。圖源：上海奉賢

而眼下這場花卉節(jié)，更是一次對城市治理能級的考試。在前灘，大客流首先帶來了大車流。開幕當(dāng)天被“擠爆”的周邊幾大停車場，如果不是依靠現(xiàn)場有序的引導(dǎo)和疏散，很難順利承接。

在新天地，花卉節(jié)開幕的周末，涌入的客流是平時的4倍。屬地街道黃浦區(qū)淮海中路街道聯(lián)合相關(guān)部門提前上線了數(shù)字化監(jiān)控平臺，對人流情況實(shí)時了解，并按照一般客流、大客流與超大客流三種情況做好疏導(dǎo)預(yù)案。

其中，沿太平湖區(qū)域是花卉裝置最多的區(qū)域?；ɑ苎b置互動性強(qiáng)，可步入式裝置多。在27個可能出現(xiàn)人流堆積的點(diǎn)位，圍繞人員如何進(jìn)出、如何排隊(duì)，出現(xiàn)大客流、超大客流時如何疏導(dǎo)，街道都進(jìn)行了提前安排。安保力量常態(tài)化達(dá)到50多名，高峰時甚至增加到90多名。

游客來了，勢必要打卡拍照。前灘設(shè)計(jì)了長約2公里的賞花動線進(jìn)行人員分流，拍照打卡點(diǎn)多到數(shù)不過來，讓游客自然分散。路程較長怎么辦？主辦方干脆用一輛“前灘號”花藝小火車的開通，讓老人小孩也能沉浸式感受春日繁花美景。

“前灘號”花藝小火車。李茂君 攝

新天地空間有限，很難通過拉長觀賞“戰(zhàn)線”疏導(dǎo)人群，街道就提前招募100多名志愿者，有負(fù)責(zé)為游客雙語指引路線的，也有負(fù)責(zé)為游客拍照的，效果好、速度快，有效避免了人流堆積。

五一假期將至，花卉節(jié)的熱度持續(xù)。通過精細(xì)化治理，人山人海的“花花世界”將繼續(xù)浪漫美好，尾韻悠長。

原標(biāo)題：《在上海，見證“繁花似錦”的能量》

本文作者：解放日報(bào) 杜晨薇 沈思怡 唐燁

題圖來源：海沙爾 攝