整天和菜籃子打交道的市集職工進(jìn)行技能比武，比點啥？不比舞文弄墨，不考理論知識，考的就是手上功夫。誰捆的雞蛋最牢？誰一刀下去切的冬瓜分量和一把抓的蔬菜分量最準(zhǔn)？誰又能在限定金額能幫“顧客”精準(zhǔn)搭配品種和數(shù)量？……這場充滿煙火氣的技能比賽，考出了徐匯區(qū)市集職工的真本領(lǐng)。

4月22日，第四屆“長橋杯”徐匯區(qū)市集職工勞動技能比賽在徐匯區(qū)全民健身館火熱開賽。徐匯區(qū)20家市集的100名選手同臺競技，在傳統(tǒng)職業(yè)技能比武基礎(chǔ)上，新增知識競答與場景化配菜的比拼，全面展現(xiàn)新時代徐匯區(qū)市集職工從“體力型”向“知識技能型”跨越的嶄新風(fēng)貌。

開場的表演賽就別開生面——來自新徐匯菜籃子公司和銘言集團(tuán)的兩位包餛飩能手同臺獻(xiàn)藝，面皮與餡料在手中翻飛，短短一分鐘，一只只飽滿勻稱、大小一致的餛飩便整齊碼放。表演賽不僅展示了市集職工精湛的指尖功夫，更將“家的味道”融入競技現(xiàn)場，贏得觀眾陣陣喝彩。

“公布今日菜價”是這次比賽的新項目，參賽者進(jìn)行模擬配菜，在限定預(yù)算內(nèi)為“顧客”搭配出營養(yǎng)均衡的菜品。這一創(chuàng)新設(shè)計將市集職工日常經(jīng)營中最核心的“算賬經(jīng)”和“營銷心法”搬上賽場，真正實現(xiàn)了“比賽即實戰(zhàn)，技能即服務(wù)”。本屆比賽在保留“一刀定乾坤”“一眼知輕重”“捆扎成方圓”等經(jīng)典項目的基礎(chǔ)上，全面升級為“單兵四項全能+團(tuán)隊場景配菜”模式，突出知識儲備與實戰(zhàn)服務(wù)能力。個人賽新增“市集百事通”知識競答，將腦力與手力并列考核。

比賽當(dāng)天還同步開展了職工服務(wù)嘉年華活動“市集服務(wù)暖心故事”微展覽，展示市集職工的優(yōu)秀事跡，非遺體驗、智能體育項目也依次登場，讓市集職工在緊張比拼之余放松身心，全方位提升獲得感與幸福感。

原標(biāo)題：《誰最會捆雞蛋？切冬瓜分量最準(zhǔn)？徐匯區(qū)的“菜籃子”高手進(jìn)行勞動技能大比武》

欄目編輯：顧瑩穎

來源：作者：新民晚報 孫云