心懷熱望

盡情感受當(dāng)下

文/張 琪

一個慵懶閑適的午后，我百無聊賴地窩在沙發(fā)里，手指機械地滑動著手機屏幕，試圖在短視頻里尋得一絲消遣。就在這時，一個標(biāo)題為“川渝人都拒絕不了這一口”的美食視頻，吸引了我的目光。

視頻畫面緩緩展開，一間煙火氣十足的街邊小店映入眼簾：木質(zhì)的桌椅擺放得并不規(guī)整，墻壁上張貼著泛黃的海報，上面寫著各種特色小吃的名字。鏡頭聚焦在店中央的一口大鐵鍋上，鍋里的湯汁熱烈地翻滾著。寬粉在紅亮的辣油中上下翻騰，每一根都被裹上了一層誘人的色澤，泛著迷人的光澤。

店主熟練地拿起漏勺，撈出一把寬粉，抖了抖多余的湯汁，然后將其盛放在一個大碗里。緊接著，他拿起勺子，依次舀起蔥花、香菜、花生碎，撒在寬粉上。這些配料隨著湯汁的起伏若隱若現(xiàn)，為整碗寬粉增添了豐富的層次感。最后，店主又淋上一勺滾燙的辣油，只聽“嗞啦”一聲，香氣瞬間彌漫開來，仿佛要沖破屏幕，鉆進(jìn)我的鼻腔。

換作以往，看到這般美食，我定會垂涎欲滴，內(nèi)心對川渝等地的向往如潮水般洶涌。

然而，就在視頻劃過的瞬間，一個念頭在我腦海中炸響：這辣得讓人咋舌的食物，真能下肚？吃了難道不會把腸胃折騰壞嗎？

這個想法讓我自己都大吃一驚。我不禁陷入沉思，不知從何時起，我的口味悄然發(fā)生了改變。曾經(jīng)那個無辣不歡的我，如今在吃火鍋時，都會下意識地選擇微辣鍋底。和朋友聚餐時，面對那些重口味的菜肴，我也只是淺嘗輒止。

作為一個內(nèi)蒙古人，家鄉(xiāng)的餐桌上總是擺滿了清燉牛羊肉。大鍋里，牛羊肉在清澈的湯水中翻滾，升騰起的熱氣帶著草原牛羊肉原汁原味的鮮香�？刹恢獮楹�，從前的我對內(nèi)蒙古的當(dāng)?shù)孛朗碂o感，而對千里之外麻辣鮮香的川渝美食卻毫無抵抗力。

曾經(jīng)，去川渝地區(qū)旅游，甚至在那里生活，一度成為我心心念念的夢想。

不知從何時起，內(nèi)蒙古清燉羊肉的香氣，開始慢慢喚醒了我對清淡飲食的偏愛。周末的午后，我會親自下廚，燉上一鍋羊肉�？粗蛉庠阱伬锓瓭L，聞著那熟悉的香味，心中涌起一股難以言喻的溫暖。腸胃似乎也在抗議著重口味的侵襲，每次吃完辛辣食物，都會隱隱作痛，讓我愈發(fā)難以承受那份刺激。

最近，我的腦海中總是浮現(xiàn)出海邊的畫面。海浪拍打著沙灘，海風(fēng)帶來大海的氣息，混合著淡淡的咸味。我想象著自己漫步在海邊，腳下是柔軟的沙子，遠(yuǎn)處是一望無際的藍(lán)色海洋，而川渝地區(qū)，那個曾經(jīng)讓我魂牽夢縈的地方，已經(jīng)許久沒有出現(xiàn)在我的計劃之中。

我意識到，自己似乎已不再年輕。曾經(jīng)那些熱愛的重口味美食，如同褪色的照片，漸漸失去了光彩。如今，我仿佛只能接受那些清淡的食物，溫和而撫慰人心。一碗白粥、一盤清炒時蔬、一份清燉羊肉就能讓我心滿意足。

此刻，我不禁感慨萬千。我們無法同時擁有青春和對青春的感受。少年時期的美好向往，稍縱即逝，如果當(dāng)時不去奮力實現(xiàn)，一旦消逝，便再也無法追回。即便日后年歲漸長，試圖去彌補曾經(jīng)的遺憾，那份年少時的熱血與期待，也早已不復(fù)存在。

就像曾經(jīng)渴望擁有一輛自行車，在大街小巷自由穿梭，感受風(fēng)的擁抱�？梢驗榉N種原因，這個愿望未能實現(xiàn)。如今，即便買了最昂貴的自行車，騎著它穿梭在馬路上，也找不到當(dāng)年那份純粹的快樂。又比如，年少時喜歡一個人，因為羞澀和膽怯，始終沒有勇氣表白。多年后，再次相遇，心中雖有波瀾，但那份最初的心動，早已被歲月沖淡。

所以，讓我們盡情肆意地生活吧！珍惜當(dāng)下每一份觸動心靈的感受，為了心中的目標(biāo)和愿望全力以赴。該努力工作時，就全力去工作，面對挑戰(zhàn)與困難，不抱怨、不退縮，用汗水和智慧去澆灌夢想。想要奔赴遠(yuǎn)方時，就毫不猶豫地踏上旅程，像自由的飛鳥，追逐天空的廣闊，去看從未見過的風(fēng)景，去感受不同的風(fēng)土人情。

不要給自己留下遺憾，因為遺憾一旦形成，就真的只能成為心中永遠(yuǎn)的痛。人生須臾，讓我們懷揣無畏的勇氣，奔赴心之所向。

——轉(zhuǎn)載自《內(nèi)蒙古婦女》雜志2025年第4期

來源：內(nèi)蒙古婦女媒體網(wǎng)絡(luò)工作中心

編輯：任美娟

校對：特古蘇、付鳳玉、任美娟

審核：包文榮、賈永來、特古蘇

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