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中美民間的“廚房辯論”

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4月13日播出的《這就是中國》,主持人何婕與復(fù)旦大學中國研究院院長張維為教授、副院長范勇鵬教授,共同圍繞中美民間的“廚房辯論”展開深度對話。

節(jié)目中,張維為教授從1959年美蘇“廚房辯論”的歷史邏輯出發(fā),指出60多年后由中國網(wǎng)民自發(fā)掀起的新版“廚房辯論”反映了中國民間的大覺醒。他強調(diào),中國憑借“菜籃子工程”和深厚的飲食文化底蘊,在人均蛋白質(zhì)和蔬菜攝入量、人均預(yù)期壽命等方面已展現(xiàn)出顯著優(yōu)勢。同時,中國超過90%的住房自有率以及成熟的家電制造體系,體現(xiàn)了社會主義市場經(jīng)濟在保障民生方面的巨大成就。

范勇鵬教授則犀利地提出,“GDP是給資本看的,菜價是給老百姓看的”。他深入剖析了美國中產(chǎn)階級面臨的“斬殺線”危機,指出美國高昂的醫(yī)療支出、學貸壓力以及資本驅(qū)動的工業(yè)化食品體系,正讓其制度短板不斷暴露。范教授認為,中美制度差異的本質(zhì)在于“以人民為中心”還是“以資本為中心”,而中國年輕一代開始“平視”甚至“俯視”美國模式,正是基于對這種本質(zhì)差異的深刻認知。

這場圍繞中美民間的“廚房辯論”,以最樸素的民生視角照見制度本質(zhì)。中國以人民為中心的發(fā)展實踐,讓餐桌更豐盈、居所更安心、民眾更自信,也讓世界讀懂中國式現(xiàn)代化扎根民生的深厚力量。

編輯: 周雯飛

責編: 張慶

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