4月13日，19個(gè)旅行團(tuán)、400 余名新加坡游客來到揚(yáng)州，開啟 “揚(yáng)州美食嘉年華” 之旅，在賞瘦西湖春色、品淮揚(yáng)美食、體驗(yàn)非遺技藝中沉浸式感受古城魅力，也讓揚(yáng)州的歷史文化與獨(dú)特風(fēng)情進(jìn)一步走向海外。

下午，新加坡游客們首先來到瘦西湖，漫步熙春臺(tái)，走過二十四橋，在導(dǎo)游的講述中，了解這座千年古城，領(lǐng)略“煙花三月”的揚(yáng)州春色。
新加坡游客林義平說，自己知道“煙花三月下?lián)P州”，所以來了，感覺很好，也體驗(yàn)了修腳，“揚(yáng)州三把刀”名副其實(shí)，隨處走都是一個(gè)景，非常開心。

新加坡游客蘇玉真贊嘆，瘦西湖的景色很美，人也是很熱情，很棒。

據(jù)了解，本次活動(dòng)共組織了19個(gè)旅行團(tuán)、400余名游客齊聚揚(yáng)州，通過打卡網(wǎng)紅景點(diǎn)，體驗(yàn)雕版印刷、揚(yáng)州剪紙、揚(yáng)州刺繡等非遺文化，品嘗淮揚(yáng)美食等活動(dòng)，沉浸式領(lǐng)略揚(yáng)州風(fēng)華，感受中華大地的多樣風(fēng)韻。

揚(yáng)州市文廣旅局相關(guān)人士介紹，今年，揚(yáng)州在新加坡設(shè)立了推廣中心，將文旅宣傳視頻、推介折頁送到新加坡人“家門口”，讓當(dāng)?shù)赜慰透玫亓私鈸P(yáng)州。此次游客來揚(yáng)前，文旅部門也在活動(dòng)安排、景點(diǎn)推薦上提供了便利，希望他們不僅在揚(yáng)州吃好玩好，也能更好地宣傳揚(yáng)州，吸引更多新加坡游客“煙花三月下?lián)P州”。

當(dāng)晚，煙花三月“揚(yáng)州美食嘉年華”晚宴在冶春御馬頭店拉開帷幕。鹽水老鵝、熟醉大蝦、水晶肴肉、五香熏魚、揚(yáng)州獅子頭、雞火煮干絲、八寶葫蘆鴨……一道道經(jīng)典淮揚(yáng)菜次第上桌，令新加坡賓客嘖嘖稱贊。席間，淮揚(yáng)菜名廚現(xiàn)場(chǎng)展示了非遺面點(diǎn)、文思豆腐切絲、果蔬雕刻、揚(yáng)州炒飯制作等精湛技藝。

與此同時(shí)，非遺市集、曲藝表演和夜游展演同步舉行。揚(yáng)州雕版印刷、剪紙、刺繡、漆器髹飾、玉雕等非遺技藝一一亮相；冶春網(wǎng)紅電音三太子、傳統(tǒng)大舞船花擔(dān)子、地方戲曲、光影燈光秀、紅橋漢服走秀、游船昆曲、木偶戲等節(jié)目輪番上演。外賓們或駐足觀看，或親身體驗(yàn)，沉浸在這場(chǎng)文化盛宴中。
新加坡超級(jí)旅游集團(tuán)總裁黃鈺祥介紹，本次嘉年華以“揚(yáng)州+”模式為核心，精心設(shè)計(jì)了“揚(yáng)州+山東”“揚(yáng)州+云南”“揚(yáng)州+江西”等多條精品旅游線路，想借本次機(jī)會(huì)，吸引更多的新加坡人了解揚(yáng)州，了解揚(yáng)州的歷史文化，了解揚(yáng)州的美食，把揚(yáng)州推廣到全球，讓全世界的朋友們都知道揚(yáng)州，一座歷史文化名城，揚(yáng)州人杰地靈。黃鈺祥表示，未來，活動(dòng)將以每年4月13日為固定節(jié)點(diǎn)，打造揚(yáng)州文旅嘉年華常態(tài)化IP。

江蘇廣電總臺(tái)揚(yáng)州中心站記者| 王澤坤 徐圓明 顏周洋（實(shí)習(xí)）