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**未取得食品小作坊小餐飲登記證從事餐飲服務(wù)案

發(fā)布日期：2026年04月08日 發(fā)布單位：市場(chǎng)監(jiān)管局

辛集市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

行政處罰決定書(shū)

辛市監(jiān)處罰〔2026〕58號(hào)

當(dāng)事人:**

主體資格證照名稱:無(wú)

統(tǒng)一社會(huì)信用代碼(注冊(cè)號(hào))：無(wú)

身份證(其他有效證件)號(hào)碼:**

聯(lián)系電話: **

聯(lián)系地址: 河北省辛集市**號(hào)

2026年03月02日，我局執(zhí)法人員監(jiān)督檢查發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人**未辦理未取得食品小作坊小餐飲登記證在辛集市**從事餐飲服務(wù)。我局于2026年03月02日對(duì)其進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人未辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品小作坊小餐飲登記證從事餐飲服務(wù)，并于2026年03月02日下達(dá)了責(zé)令改正通知書(shū)（辛市監(jiān)責(zé)改〔2026〕張-03號(hào)），責(zé)令當(dāng)事人立即停止相關(guān)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，辦理相關(guān)手續(xù)后方可經(jīng)營(yíng)。我局執(zhí)法人員于2026年03月16日再次對(duì)其進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，當(dāng)事人仍未辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品小作坊小餐飲登記證繼續(xù)在辛集市**從事餐飲服務(wù)。當(dāng)事人于2026年03月02日和2026年03月16分別提供了2026年02月08日和2026年03月09日購(gòu)進(jìn)肉的進(jìn)貨收據(jù)和動(dòng)物檢疫證明，當(dāng)事人于2026年03月16日后不再經(jīng)營(yíng)餐飲。

當(dāng)事人自2026年02月10日開(kāi)始，在未取得食品小作坊小餐飲登記證的情況下，在辛集市**從事餐飲服務(wù)活動(dòng)。截至查獲當(dāng)事人共做菜60桌，已全部售出，由于每桌菜品都不一樣，平均下來(lái)每桌扣除成本后盈利50元，

共獲利3000元，違法所得共計(jì)3000元。

上述事實(shí)，主要有以下證據(jù)證明：

1.當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)者身份證打印件證明當(dāng)事人的基本情況；

2.責(zé)令改正通知書(shū)、現(xiàn)場(chǎng)筆錄（一）（2026年03月02日）證明已對(duì)當(dāng)事人責(zé)令改正；

3.現(xiàn)場(chǎng)筆錄（二）（2026年03月16日）證明當(dāng)事人未改正；

4.現(xiàn)場(chǎng)筆錄（三）（2026年03月20日）證明當(dāng)事人已停止?fàn)I業(yè)；

5.詢問(wèn)筆錄、現(xiàn)場(chǎng)照片、光盤(pán)證明當(dāng)事人的違法事實(shí)及經(jīng)過(guò)。

6.購(gòu)進(jìn)肉的進(jìn)貨收據(jù)和動(dòng)物檢疫證明打印件證明當(dāng)事人購(gòu)進(jìn)的肉合法。

2026年03月23日，我局依法向當(dāng)事人直接送達(dá)了《辛集市市場(chǎng)監(jiān)督管理局行政處罰告知書(shū)》，當(dāng)事人在法定期限內(nèi)未提出陳述、申辯，未要求舉行聽(tīng)證。

當(dāng)事人的上述行為違反了《河北省小餐飲登記管理辦法》第四條“開(kāi)辦小餐飲應(yīng)當(dāng)取得小餐飲登記證，未取得小餐飲登記證的，不得從事小餐飲經(jīng)營(yíng)活動(dòng)?！?/p>

之規(guī)定和《河北省食品小作坊小餐飲小攤點(diǎn)管理?xiàng)l例》第二十六條“縣（市、區(qū)）人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)受理申請(qǐng)后，應(yīng)當(dāng)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查。對(duì)符合本條例第二十四條、第二十五條規(guī)定的，在十個(gè)工作日內(nèi)頒發(fā)小餐飲登記證，并將登記信息通報(bào)所在地鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）人民政府或者街道辦事處；對(duì)不符合條件的，書(shū)面告知申請(qǐng)人并說(shuō)明理由?！敝?guī)定，屬于未取得食品小作坊小餐飲登記證從事餐飲服務(wù)的行為。

當(dāng)事人于2026年02月10日到2026年03月16日之間從事的餐飲服務(wù)，期間未辦理食品小作坊小餐飲登記證，已逾期一個(gè)月以上三個(gè)月以下。

根據(jù)《河北省食品小作坊小餐飲小攤點(diǎn)管理?xiàng)l例》第五十一條第一款“小作坊、小餐飲違反本條利第二十條、第二十六條規(guī)定，未取得登記證從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的，由縣（市、區(qū)）人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)責(zé)令改正；拒不改正的，沒(méi)收違法所得和違反生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品，并處一千元以上三千元以下罰款。情節(jié)嚴(yán)重的，沒(méi)收用于違法生產(chǎn)加工的工具、設(shè)備等物品?！敝?guī)定，結(jié)合《河北省市場(chǎng)監(jiān)督管理系統(tǒng)行政處罰裁量權(quán)適用規(guī)則》第九條第一款第（三）項(xiàng)“實(shí)施行政處罰，應(yīng)當(dāng)明確區(qū)分減輕行政處罰、從輕行政處罰、一般行政處罰、從重行政處罰的不同情況，準(zhǔn)確行使行政處罰裁量權(quán)。（三）一般行政處罰是指在依法可以選擇的行政處罰種類和行政處罰幅度內(nèi)。其中，罰款的數(shù)額應(yīng)當(dāng)在從最低限到最高限幅度中30%（不含本數(shù)）以上部分至70%（含本數(shù)）以下部分確定 ?！?/p>

之規(guī)定和《河北省市場(chǎng)監(jiān)督管理局行政處罰裁量基準(zhǔn)》中《河北省食品小作坊小餐飲小攤點(diǎn)管理?xiàng)l例》第五十一條第一款行政處罰裁量權(quán)基準(zhǔn)：“裁量幅度：一般；適用條件標(biāo)準(zhǔn)：逾期1個(gè)月以上3個(gè)月以下的；裁量基準(zhǔn)：拒不改正的，沒(méi)收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品，并處一千六百元以上兩千四百元

以下罰款；公示期限：3年”之規(guī)定，我局綜合裁量適用一般行政處罰，決定給予行政處罰如下：

1、沒(méi)收違法所得叁仟元整（3000元）；

2、處罰款貳仟元整（2000元）。

當(dāng)事人應(yīng)當(dāng)在接到本處罰決定書(shū)之日起十五日內(nèi)履行本

決定。應(yīng)到各銀行辛集市財(cái)政局賬戶或手機(jī)掃辛集市財(cái)政局二維碼繳納罰沒(méi)款。到期不繳納罰款的，依據(jù)《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第七十二條的規(guī)定，本局將每日按罰款數(shù)額的百分之三加處罰款，并依法申請(qǐng)人民法院強(qiáng)制執(zhí)行。

當(dāng)事人如對(duì)本行政處罰決定不服，可以在收到本行政處罰決定書(shū)之日起六十日內(nèi)向辛集市人民政府申請(qǐng)行政復(fù)議；也可以在六個(gè)月內(nèi)依法向辛集市人民法院提起行政訴訟。申請(qǐng)行政復(fù)議或者提起行政訴訟期間，行政處罰不停止執(zhí)行。

罰證字第01-01-0023號(hào)

辛集市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

二〇二六年三月三十一日

（市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)將依法向社會(huì)公示本行政處罰決定信息）

本文書(shū)一式三份，一份送達(dá)，一份歸檔，一份承辦機(jī)構(gòu)留存。

以上信息來(lái)源于辛集市政府網(wǎng)