北京
來源:央視網(wǎng)
央視網(wǎng)消息（新聞聯(lián)播）：這個春天，用油菜花做的酸奶在成都賣火了。一朵普通油菜花“變形”的背后，是一群綁在一起的春耕合伙人。
油菜花除了榨油、觀賞，還能干啥？這個問題，讓成都市農林科學院一群“90后”研究員著了迷。他們在實驗室“泡”了許多個日夜，最終從這朵小黃花里發(fā)現(xiàn)了寶藏——豐富的多酚、黃酮等活性成分。研究員們琢磨著，把含有這些活性成分的油菜花做成酸奶。
想法有了，但離產(chǎn)品還差得很遠。研究員們急需找到合伙人。
沒想到，尋找合伙人屢屢碰壁。眼看花期將至，大伙兒心急如焚。關鍵時刻，政府當起了“產(chǎn)業(yè)紅娘”。
有了政府搭臺，科研團隊捧著的好配方很快被市場“看見”了。四川省食品發(fā)酵工業(yè)研究設計院拋來了“橄欖枝”，成為生產(chǎn)端的“制造合伙人”。
這種深度合伙，打破了傳統(tǒng)的甲乙方關系。研究員和工程師一起蹲守生產(chǎn)線調試，油菜花酸奶在這個春天如期上線。
產(chǎn)品出來了，賣給誰？天府農博園商戶成了第一批“場景合伙人”，把酸奶擺上了餐桌。
今年一季度，成都9個重點農業(yè)園區(qū)通過政府搭臺、企業(yè)主導、科研支撐、農戶參與的“春耕合伙人”模式，推動第一、二、三產(chǎn)業(yè)融合聯(lián)動，總產(chǎn)值突破60億元，帶動周邊農戶戶均增收超過500元。
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