廣東
近日，一則“每天半斤藍莓、連吃2天致女子胃底被硬塊堵死”的新聞引發(fā)關(guān)注。據(jù)報道，福建一名女子連續(xù)兩天每天食用半斤藍莓后，突感上腹劇痛，緊急就醫(yī)后發(fā)現(xiàn)胃底被一個硬結(jié)團塊完全堵住，診斷為典型的“胃石癥”。
醫(yī)生表示，藍莓中富含果膠與鞣酸，若空腹或短時間內(nèi)大量攝入，這些成分會在胃酸作用下與蛋白質(zhì)結(jié)合，逐漸凝聚成難以消化的胃石，輕則引起胃脹胃痛，重則可能導(dǎo)致胃潰瘍甚至消化道梗阻，腸胃功能本就較弱的人風(fēng)險更高。
醫(yī)生建議，藍莓每日食用量控制在一小把即約五十克，切勿空腹大量食用，更不宜當作主食。食用后出現(xiàn)胃部不適，可先喝些溫水，搭配幾塊蘇打餅干中和胃酸，若癥狀持續(xù)或加重，務(wù)必及時就醫(yī)。
除了藍莓，不少水果也有類似風(fēng)險
生山楂：鞣酸含量高，尤其曬干或未熟時。
桑葚：果膠豐富，酸甜可口，也含較多鞣酸。
未熟透的柿子、草莓：在完全成熟前鞣酸濃度較高。
這些人群食用藍莓需格外注意
脾胃功能差者
醫(yī)生表示，藍莓較寒涼，胃火較重和胃腸道功能正常的人群可適量吃，但對于脾胃陽氣虛弱者，尤其小孩和老人等脾胃功能不好的人群，不建議過量食用。
糖尿病患者
雖然藍莓常被列為低糖水果向控糖人群推薦，但醫(yī)生仍建議糖尿病患者等需控糖人群，注意控制食用量或少量多次食用。
對于糖尿病病人來說，想吃藍莓的時候，可以上午、下午各吃10顆，這樣既不傷脾胃，又不至于讓血糖升得特別高。
服用抗凝血藥物人群
藍莓中含有維生素K，服用抗凝血藥物的患者食用需格外注意，建議岔開時間適量吃。
來源：綜合第一幫幫團、央視新聞客戶端
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