近日，在山東青島城陽區(qū)，一家重新開張的面館引發(fā)多方關注。2019年，因店主妻子患癌關停，期間店主赴蘇州尋求發(fā)展機會，輾轉(zhuǎn)多年后于2025年3月10日在青島城陽區(qū)重啟“蘇小宇愛心面館”。

不少人特地趕來，除了吃上一碗面，更是為了獻出一份愛心。是什么樣的故事令無數(shù)人動容？讓我們一起走進青島“愛心面館”的故事。

上午10時，“愛心面館”的店主張善領開始忙碌起來，整理桌椅、布置店面、準備當天配菜、查看訂單情況。因為雙腿殘疾，張善領的步伐比正常人慢了不少，但他仍然努力追趕進度，剛過11時，就有不少顧客進店點餐。

市民 孫先生：到這個店來，每吃一碗面就向聾啞兒童捐贈1塊錢，這個事非常好，非常有愛心。我想，中午反正要吃飯，來的話還獻一下愛心，我感覺這是一件非常正能量的事。

店主張善領是山東菏澤單縣人，自幼腿腳殘疾。9年前，他和聾啞妻子李慶蘋帶著5歲的兒子小宇，在青島膠州市開了一家只能擺下4張桌子的小面館，并以兒子的名字取了店名“張宇愛心面館”。

張善領回憶，每當有困難的人來到店里，他們都會免費給人煮上一碗面。

張善領：那時候我們都已經(jīng)很開心了，這個面館也是我們?nèi)胰说南Ｍ彩俏覀冇X得很自豪的事情，我們也可以自己做點事情。

夫妻倆起早貪黑，眼看著日子紅火起來，然而，命運對這個家庭有些殘酷。

2019年，李慶蘋查出乳腺癌中晚期，張善領關掉面館，花光積蓄為妻子治病。不幸的是，李慶蘋于2023年去世。彌留之際，愛人用手語留下遺愿，讓張善領一定要把面館開下去，幫助更多聾啞孩子。

為了完成妻子的遺愿，張善領去了蘇州尋求創(chuàng)業(yè)機會，也在那里得到了不少人的關心和幫助。

張善領：蘇州很多熱心市民都給我們捐款，一開始我們不要，后來他們說你們暫時困難，我們可以幫你暫時渡過這個難關，等你以后有能力了，也能幫助身邊需要幫助的人。我們一共收到捐款是5萬多元。

隨后幾年，張善領輾轉(zhuǎn)多地創(chuàng)業(yè)，生活雖步履維艱，卻始終堅持為困難群體減價、免單。直到2025年底，他的故事被越來越多的人知道，今年3月10日，在社會各界的幫助下，蘇小宇愛心面館在城陽區(qū)開業(yè)。

張善領：我是為了感謝蘇州市民對我的幫助，所以我就改了“蘇小宇愛心面館”，“蘇”代表蘇州的意思。

某外賣平臺業(yè)務經(jīng)理 魏凱：其實我們幫助他的初衷，本身因為我們在做這個事，其次確實看到張哥自己很困難，還在幫別人，我們就想搭把手幫幫他。通過包括外賣、團購，以及一系列線上線下的運營，幫他引來一部分線下的客流。外賣我們現(xiàn)在已經(jīng)給他申請了，給他把店鋪等級做了提升，也給他做了傭金的減免。

如今，遇到困難的人進店只要說一句“愛心面”，張善領就會免費提供一碗面。同時，每賣出一碗面，他會替顧客向聾啞兒童捐出1塊錢。

張善領：她得病三年多，一直想著要把這個面館開起來，但是一直到她走也沒能把這個愿望給實現(xiàn)。她開面館的愿望一直都在我心里，之前也有很多的人幫過我們，我們就想把這個面館再重新開起來，希望能夠幫助到更多的人，讓大家吃一碗面。就像當初大家?guī)椭覀円粯�，來感受到這一碗面的溫度。

張善領兒子 張宇：媽媽臨終用手語表達，說一定要把面館開下去，她以前也受過很多好心人的幫助，所以她說，要是開面館，也別忘了幫助那些有困難的人。

讓張善領沒想到的是，開業(yè)僅半個月，面館平均每天能賣出近100碗面，其中不少人是“隔空點面”，來自貴陽、北京等地的網(wǎng)友，也紛紛通過“云點餐”的方式預存愛心面，并在備注中明確說明不用做面，就是為了獻出點愛心。如今，“捐一碗面”成了一種新風尚，全國各地的愛心如潮水般涌來。

市民 董女士：我一開始在手機上看到了這個新聞消息，發(fā)現(xiàn)有很多來自全國各地的人都在線上買。可能并不是這個城市的人，也沒有來過這個城市，但就是因為這樣一個很暖心的故事，大家都獻出了自己的愛心，我覺得這一點比較打動我。

面對全國各地飛來的“云訂單”，張善領專門準備了一個本子，把每一份愛心仔仔細細記錄在冊，店里記錄著愛心餐捐贈的小票，也被張善領碼放得整整齊齊。后續(xù)，他也想招募更多的殘障人士，共同經(jīng)營好這個小店，將愛心傳遞下去。