上海
蔓樓蘭研發(fā)設(shè)計中心及高級定制工坊落戶瑞虹企業(yè)天地。 文匯報記者 周俊超攝
步入展廳，成排的旗袍琳瑯滿目，繞到展架后，卻是另一番火熱景象——設(shè)計師正修改最新圖樣，繡娘一針一線織出花鳥祥云，裁縫師忙著為顧客選中的成衣微調(diào)尺寸……在今天啟幕的蔓樓蘭研發(fā)設(shè)計中心及高級定制工坊，原創(chuàng)研發(fā)、高定體驗、非遺文化傳播等功能被融于一體，講述著海派旗袍背后的故事，正成為“上海定制”的具象表達(dá)。
最近發(fā)布的《打響上海定制品牌促進(jìn)消費提質(zhì)擴(kuò)容總體方案》明確提出，力爭通過兩到三年，打響“上海定制”IP，形成一批定制標(biāo)桿品牌，培育一支高能級工匠隊伍，顯著提升外來消費貢獻(xiàn)度與城市軟實力。在蔓樓蘭董事長裘黎明看來，這意味著上海這座以首發(fā)經(jīng)濟(jì)和首店集聚聞名的城市，正在消費賽道上尋找另一個支點——在全球消費版圖上，當(dāng)人們想要擁有一件獨一無二的有故事的物件時，上海能成為首選。而對于1997年成立、在上海有著14家門店的蔓樓蘭來說，要以“高端設(shè)計+非遺文化”繼續(xù)做好高定“頂流”，也要讓旗袍重返日常。
“參與式定制”，品牌要“比客人想得遠(yuǎn)”
對著電腦中的模特圖，蔓樓蘭首席設(shè)計師王福泰開始為遠(yuǎn)在英國倫敦的客戶設(shè)計旗袍配飾：歐根紗披肩、水晶手包……“我們給高定客人的得是一整套look（造型）?！?/p>
在蔓樓蘭工作十余年，王福泰發(fā)現(xiàn)隨著人們審美能力的提高、表達(dá)欲望的提升，高定客人正從“提需求的人”，變成能“給方案的人”。譬如，手臂有贅肉的客戶會提出用墊肩，從視覺上“收窄”手臂；對“低調(diào)奢華”的要求，會具體到用亮片還是貼鉆。對設(shè)計師來說，除了選材用材要進(jìn)一步打開思路，更要“比客人想得遠(yuǎn)”——給出整體造型這類“增值服務(wù)”，即是一例。
蔓樓蘭首席設(shè)計師王福泰正修改最新圖樣。 文匯報記者 周俊超攝
一場小型走秀在此舉行，原創(chuàng)研發(fā)、高定體驗、非遺文化傳播等功能被融于一體。 文匯報記者 周俊超攝
蔓樓蘭常為高定客人設(shè)計總體造型。 文匯報記者 周俊超攝
“這也是我們最終選擇落戶瑞虹企業(yè)天地的原因。”蔓樓蘭總經(jīng)理陳黎坦言，瑞虹企業(yè)天地毗鄰商場太陽宮，設(shè)計師更容易接觸到消費者，研判流行趨勢，且商場客群多是瑞虹新城居民，與蔓樓蘭的目標(biāo)客群重合度高。
中國服裝設(shè)計師協(xié)會副主席、上海時尚之都促進(jìn)中心主任卞向陽認(rèn)為，定制消費讓消費者從單純的購買者轉(zhuǎn)變?yōu)閮r值創(chuàng)造的參與者，成為獲得情緒價值、身份認(rèn)同、文化表達(dá)的新途徑?？蛻襞c設(shè)計師互相啟發(fā)的“參與式定制”，讓體驗成為產(chǎn)品的一部分，使消費過程成為身份認(rèn)同的構(gòu)建過程，這將更有利于拓寬消費群體、形成復(fù)購。
展示工藝，更展示城市品格
陳黎說，將研發(fā)設(shè)計中心與高級定制工坊合于一處，是為了“讓人看到工藝，更看到匠心”。
年過五旬的繡娘張小云已有30年蘇繡經(jīng)驗，即便如此，每天工作8小時也只能繡出“巴掌大”的花型?！袄C工越來越復(fù)雜了?！彼哉诶C的祥云圖案為例：十多年前的祥云一般只要兩種顏色，但現(xiàn)在消費者青睞柔和過渡，設(shè)計師便采用色彩漸變，這就需要五種顏色來回穿插。以往多朵祥云出現(xiàn)時，通常只用顏色區(qū)隔，內(nèi)里都用橫線填充，如今則增加了雪花形、經(jīng)緯交叉等多種繡法。
2016年起，施華洛世奇與蔓樓蘭合作。 文匯報記者 周俊超攝
有30年蘇繡經(jīng)驗的繡娘張小云，每天只能繡出“巴掌大”的花型。 文匯報記者 周俊超攝
法國刺繡也被引進(jìn)蔓樓蘭。 文匯報記者 周俊超攝
蘇繡還常與蜀繡、絨繡、法國刺繡、施華洛世奇水晶等相融合，構(gòu)成“浮雕剪影”“水晶山水”等獨特效果。卞向陽認(rèn)為，蔓樓蘭將非物質(zhì)文化遺產(chǎn)、中華老字號技藝與現(xiàn)代定制、設(shè)計、消費深度融合的做法，既是守正創(chuàng)新，也是上海開放、創(chuàng)新、包容城市品格的生動體現(xiàn)。
“我們最快45天就能給客戶成衣初品?！标惱杞榻B，蔓樓蘭采取預(yù)約制，高定客戶一般需與品牌接觸三次：第一次是溝通確定款式、量體裁衣，第二次是顧客試毛胚、提出修改意見，第三次是交付成衣。除了第一次，后兩次也可以通過郵寄，方便全球客戶?！拔覀儠趯罂p合處留出1.5厘米的余量，客戶身材發(fā)生變化，終身可免費改衣?！标惱枵f，蔓樓蘭的定制不只是為了某個特定場合，而是提供“一輩子的服務(wù)”。在她看來，這樣的售后保障，正是“上海定制”的應(yīng)有之義。
旗袍重返日常，更需守住“質(zhì)價比”
展廳內(nèi)的旗袍。 文匯報記者 周俊超攝
蔓樓蘭設(shè)計的男裝。 文匯報記者 周俊超攝
業(yè)內(nèi)人士觀摩盤扣制作現(xiàn)場。 文匯報記者 周俊超攝
在蔓樓蘭服飾后領(lǐng)上，標(biāo)有碼數(shù)的成衣是“不挑人”的非定制款?！叭粘？?、素雅款是我們正在力推的兩個系列，”裘黎明說，目前這類“常服”在蔓樓蘭占比約三成，目標(biāo)是提升至七成，“讓旗袍重返日常。”
不過，這并不代表蔓樓蘭要開始卷“性價比”?！啊虾６ㄖ啤嬲膬r值在于‘質(zhì)價比’，品質(zhì)是底線?！甭麡翘m設(shè)計總監(jiān)左麗云說，這類日常服飾同樣是反復(fù)打磨的成果，同樣強(qiáng)調(diào)文化敘事。常服除了旗袍，還有馬甲、開衫、褲裝、裙裝、男裝等，碼數(shù)覆蓋S碼到2XL碼共五種尺寸，可滿足大多數(shù)客戶需求，也更契合當(dāng)下“所見即所得”的消費理念。
裘黎明介紹，除了服飾類型的日?；?，品牌已與東華大學(xué)合作推出系列課程，并為虹口區(qū)文化館、總工會、工商聯(lián)等配送手工類活動。接下來，品牌還計劃走進(jìn)校園，讓更多孩子從小接觸盤扣、繡工等傳統(tǒng)技藝，增強(qiáng)文化自信。
常服碼數(shù)可滿足大多數(shù)客戶需求。 文匯報記者 周俊超攝
常服制作中。 文匯報記者 周俊超攝
虹口區(qū)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，將推動蔓樓蘭常態(tài)化在轄區(qū)特色商圈、百年建筑等地標(biāo)場所舉辦品牌走秀、新品發(fā)布、獨立展覽等活動，打造場景化銷售模式，吸引境內(nèi)外消費者。同時，將蔓樓蘭優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品納入“虹口禮物”精選體系，以高端文創(chuàng)為載體，展現(xiàn)“上海定制”的品質(zhì)與魅力。
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