新華社哈爾濱4月10日電 “東極水暖，開江納福，開江啦……”一聲高亢的呼喊劃破江畔晴空，領(lǐng)喊人的聲音剛落，近萬名市民與游客便齊聲呼應(yīng)，場面震撼。4月10日，2026“趣”佳木斯·喊江節(jié)正式啟幕，人們以熾熱的呼喊、古樸的儀式，喚醒冰封一冬的北國之春，續(xù)寫著延續(xù)千年的民俗文化。

　　“每年開江時節(jié)祭江，是對母親河的感恩，更是對風(fēng)調(diào)雨順、國泰民安的期盼。”非遺赫哲族伊瑪堪傳承人吳彩云說。赫哲族世代棲居在黑龍江、松花江、烏蘇里江流域，以漁獵為生，開江祭江的習(xí)俗延續(xù)千年，早已融入民族血脈，成為連接人與自然、傳承與創(chuàng)新的精神紐帶。

　　喊江節(jié)現(xiàn)場開江祈福儀式。新華社記者 張濤 攝

　　上午9時，開江祈福儀式如期上演，25位赫哲人身著傳統(tǒng)服飾，踏著《溫吉尼》的古老韻律，手持薩滿鼓，用沉穩(wěn)有力的鼓點，將漁獵文化的獨特魅力展現(xiàn)得淋漓盡致。

　　儀式落幕，開江文化的煙火氣愈發(fā)濃郁。非遺展示區(qū)里，江魚主題文創(chuàng)、民俗展品引得游人駐足；美食集市中，鐵鍋燉魚的香氣隨風(fēng)飄散，攤位前人頭攢動，人們在氤氳熱氣里，品味著東極春日的獨特鮮味。

　　“正宗的開江魚，一年只有不到一個月的嘗鮮期?！奔涯舅顾呢S山賓館主廚羅永祺告訴記者，開江之初，江魚經(jīng)一冬的蟄伏，體內(nèi)脂肪消耗殆盡，肉質(zhì)細嫩，口感鮮醇。

　　人們在喊江節(jié)現(xiàn)場排隊品嘗美食。 新華社記者 張濤 攝

　　佳木斯市級熏魚塊傳承人楊樹金在現(xiàn)場專注地制作赫哲族特色美食——剎生魚，嫻熟的技藝吸引了不少市民游客圍觀。

　　“剎生魚是赫哲人最講究、最具代表性的吃魚方式?！睏顦浣鹨贿叢僮饕贿吔榻B，這道菜選用五六斤重的鮮活江鯉魚，取凈肉斜切細絲，搭配土豆絲、黃瓜絲、蔥絲等配菜，淋上秘制調(diào)料提鮮去腥，一口下去，盡是三江饋贈的原生鮮美。

　　歷經(jīng)三年，“喊江節(jié)”已從一場民俗儀式，成長為當(dāng)?shù)氐拇杭疚穆闷放?，是佳木斯探索“季?jié)變熱點、文化變IP”的鮮活縮影。

　　江水湯湯，承載千年民俗；喊聲陣陣，喚醒東極之春。這場跨越千年的春日之約，既是對赫哲族漁獵文明的傳承與致敬，更是佳木斯以文興旅、向春而行的生動注腳。（記者沈易瑾、張啟明、王祚）