詩云：“春山谷雨前，并手摘芳煙”。清明之后的節(jié)氣，就是谷雨，它是春季的最后一個節(jié)氣，也是二十四節(jié)氣當(dāng)中的第6個節(jié)氣。到了谷雨節(jié)氣，降雨會明顯的增多，氣溫也會開始升高，這個時候正式聽取蛙聲一片的時候，而莊稼人在此時也會開始播種玉米、高粱之類的，像種下去的木耳菜，還有辣椒之類的，也要開始進行幼苗的移栽了。

今年的谷雨節(jié)氣比以往要來的更早一些，農(nóng)歷的三月初四就是谷雨開始的一個時間，對應(yīng)的是干支歷的丙午年壬辰月甲子日。這天的值神是天牢，按照古人的說法，黃道有十二值神，在古代被稱為大黃道或值星，共計十二顆。

它們分別是青龍、白虎、明堂、天刑、朱雀、金匱、天德、玉堂、天牢、玄武、司命和勾陳。這些值神在古代黃歷中輪流出現(xiàn)，影響著每一天的吉兇禍福。天牢屬于六黑道中的兇神，如同牢籠牢房，意味著易受騙局困擾或陷入困境。因此被人們認為是“兇日”。

今年谷雨不一般，谷雨交節(jié)的一個時間是在公歷的4月20日，9時38分51秒，這不僅是上午谷雨，還是早谷雨。

為什么是上午谷雨？

這個還是比較好理解的，因為谷雨的交接時間是在9時38分，也就是在12點之前，這種就是典型的上午谷雨，如果是在中午12點之后，便是晚谷雨。

俗話說“上午谷雨雨水多，下午谷雨干斷河”，谷雨的交接時間是在上午，那么按照老祖宗的說法，后續(xù)谷雨雨水會比較多，我們要注意抓緊時間耕地播種，切勿耽誤了農(nóng)事。

那么為什么又是“早谷雨”

每年的谷雨在陽歷的時間差不多，但是農(nóng)歷受到閏月的一個影響，交接的時間差別就會比較大，有的時候是三月上旬，有的時候是三月下旬，而今年谷雨是三月初四，這個就是典型的早谷雨。

老話說“早谷雨熱烘烘，晚谷雨要穿棉”。從這里我們就可以看到，谷雨來的比較早，那么回暖的溫度也會比較的高，也就是說，到了谷雨，就會進入到高溫高濕的一個環(huán)境，那么也就預(yù)示著后續(xù)不容易出現(xiàn)倒春寒，也不需要棉衣來保暖。

4月20日就是谷雨節(jié)氣，無論多忙，牢記3個忌諱：1不沾，2不空，3不吃，這些分別指的是什么呢？不妨來了解一下。

1不沾：晚上不沾濃茶

谷雨的時候，民間有喝谷雨茶的一個習(xí)俗，但是谷雨茶雖然很好，也要注意，不能多喝，比如說晚上的時候，不要去喝濃茶，不然很容易睡不著覺，而且谷雨前后采摘的茶葉，如果是現(xiàn)炒制的話，香味雖然很濃烈，但是喝了也容易出現(xiàn)上火的一個情況，這樣一來我們同樣也要少沾。

2不空：香椿樹不空

所謂的香椿樹不空，意思就是提醒我們，在這天的時候，我們在采摘香椿的時候，一定要注意風(fēng)險，因為香椿這種樹，比較的脆，如果你想著，把樹上所有的香椿采摘下來，那么很容易摔傷之類的。

因此香椿樹不空，也是提醒我們量力而行，尤其是香椿樹上采摘不到的香椿，不要再去采了。

3不吃：山野蕨菜

山野蕨菜這個時候就不要去吃，在我們贛北地區(qū)，一般蕨菜是在清明前吃的，如果到了清明之后，尤其是到了谷雨，這個時候，蕨菜已經(jīng)老了不說，還會出現(xiàn)苦味和澀味，因此，在這個時候，最好是不要去吃山野蕨菜。

而且蕨菜毛毛也比較多，如果不注意清洗的話，吃了還容易過敏之類的，因此，也不要在這個時候去吃山野蕨菜。

4月20日谷雨是兇日，這個說法，多是在民間擇吉的時候講的，也并非是一個什么都不適合的日子，當(dāng)然，到了谷雨，還是要記住，管住自己的嘴，像濃茶，蕨菜，還有香椿這些，不管是食用，還是采摘都要注意風(fēng)險。