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減碳引領(lǐng),數(shù)智驅(qū)動(dòng) 康師傅亮相2026CBST,以科技創(chuàng)新共筑綠色未來(lái)

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4月9日,CBST2026第十四屆中國(guó)國(guó)際飲料工業(yè)科技展及中國(guó)飲料工業(yè)協(xié)會(huì)年會(huì)在深圳會(huì)展中心隆重啟幕,作為 “十五五”開(kāi)局之年飲料行業(yè)首場(chǎng)全產(chǎn)業(yè)鏈專業(yè)盛會(huì),本屆展會(huì)延續(xù)“品牌展會(huì),飲領(lǐng)創(chuàng)新”主題,匯聚全球前沿技術(shù)與優(yōu)質(zhì)行業(yè)資源,旨在為產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)搭建高效交流平臺(tái)。

康師傅攜“綠動(dòng)創(chuàng)新 康享未來(lái)”的全新策展理念亮相此次展會(huì),現(xiàn)場(chǎng)創(chuàng)新打造了集視覺(jué)、嗅覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)、味覺(jué)、觸覺(jué)于一體的沉浸式體驗(yàn)空間,全面展示其在綠色生產(chǎn)、循環(huán)經(jīng)濟(jì)、創(chuàng)新產(chǎn)品、數(shù)智賦能等可持續(xù)發(fā)展領(lǐng)域的最新成果。

康師傅飲品投資(中國(guó))有限公司執(zhí)行副總裁車(chē)軍峰在中國(guó)飲料協(xié)會(huì)年會(huì)現(xiàn)場(chǎng)表示,“對(duì)于康師傅而言,‘十五五’既是新質(zhì)生產(chǎn)力的打造期,也是從規(guī)模驅(qū)動(dòng)邁向價(jià)值驅(qū)動(dòng)的深度轉(zhuǎn)型關(guān)鍵階段。我們將以品牌力升級(jí)、渠道精細(xì)化、可持續(xù)發(fā)展、組織管理進(jìn)化、數(shù)智化賦能為五大戰(zhàn)略支柱,全力邁向高質(zhì)量發(fā)展新階段?!?/p>



師傅飲品投資(中國(guó))有限公司執(zhí)行副總裁車(chē)軍峰在中國(guó)飲料協(xié)會(huì)年會(huì)上主題演講

全生命周期綠色實(shí)踐,引領(lǐng)行業(yè)可持續(xù)升級(jí)

CBST中國(guó)國(guó)際飲料工業(yè)科技展,是由中國(guó)飲料工業(yè)協(xié)會(huì)主辦的飲料行業(yè)年度盛會(huì)。歷經(jīng)二十余年的創(chuàng)新發(fā)展,現(xiàn)已成為反映飲料行業(yè)發(fā)展最新成果的重要窗口,以及促進(jìn)全球飲料產(chǎn)業(yè)鏈交流合作的重要橋梁。據(jù)悉,本屆展會(huì)吸引了近300家國(guó)內(nèi)外知名展商,從技術(shù)研發(fā)到場(chǎng)景落地,從效能提升到模式創(chuàng)新,涵蓋了飲料生產(chǎn)全產(chǎn)業(yè)鏈所有環(huán)節(jié)。

作為本次展會(huì)的重要參展商,康師傅突破傳統(tǒng)展陳模式,將“原料→生產(chǎn)→包裝→回收”的良性循環(huán)可持續(xù)發(fā)展之路清晰呈現(xiàn)于展臺(tái),每個(gè)環(huán)節(jié)均融入創(chuàng)新技術(shù)巧思,讓可持續(xù)發(fā)展可視、可觸、可感。


康師傅亮相2026中國(guó)國(guó)際飲料工業(yè)科技展:讓可持續(xù)看得見(jiàn)

為從源頭筑牢綠色發(fā)展根基,康師傅依托與中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所的產(chǎn)學(xué)研深度融合,深入名優(yōu)茶葉品種原產(chǎn)地,嚴(yán)選優(yōu)等品質(zhì)茶葉,在充分挖掘茶飲營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與健康潛力的基礎(chǔ)上,于國(guó)內(nèi)首次提出以自有生態(tài)茶園進(jìn)行碳抵消,并開(kāi)發(fā)了茶園灌木碳減排量的計(jì)算方法,為行業(yè)碳中和實(shí)踐提供了可復(fù)制的參考范式。

康師傅的綠色理念不止于原料,更貫穿生產(chǎn)全流程。飲品業(yè)務(wù)部分工廠優(yōu)化鍋爐配置,每年可節(jié)省天然氣消耗量約185萬(wàn)立方米,減少二氧化碳排放約3500噸。

在包裝環(huán)節(jié),康師傅則創(chuàng)新推出了“無(wú)標(biāo)簽輕量瓶”,無(wú)瓶標(biāo)、無(wú)油墨、無(wú)膠水的PET瓶,配合激光打印的浮雕LOGO,讓每瓶飲料成功減塑1.5g。此外,為了讓資源在循環(huán)中實(shí)現(xiàn)價(jià)值再生,康師傅攜手合作伙伴傾力打造“rPET造萬(wàn)物”解決方案,將廢棄飲料瓶轉(zhuǎn)化為行李箱、手提袋、鴨舌帽等實(shí)用又時(shí)尚的環(huán)保周邊產(chǎn)品,切實(shí)踐行ESG循環(huán)理念。

可以看到,康師傅從原料源頭到工廠生產(chǎn),再到產(chǎn)品包裝、回收利用,構(gòu)建了一條從茶園、工廠到消費(fèi)者的產(chǎn)品全生命周期綠色行動(dòng)路徑。

洞察消費(fèi)風(fēng)向,以健康理念撬動(dòng)產(chǎn)品革新

近年來(lái),在健康消費(fèi)浪潮的推動(dòng)下,消費(fèi)者對(duì)飲料的選擇不再局限于口感與價(jià)格,而是更關(guān)注成分透明度、功能適配性以及可持續(xù)性。從“解渴需求”向“健康需求”的轉(zhuǎn)變,也催生了健康飲料市場(chǎng)的爆發(fā)式增長(zhǎng),無(wú)糖茶飲、能量飲料、功能水飲品等細(xì)分賽道持續(xù)擴(kuò)容,成為驅(qū)動(dòng)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的又一增長(zhǎng)極。


康師傅展位

康師傅敏銳捕捉市場(chǎng)趨勢(shì)、順應(yīng)消費(fèi)潮流,在茶飲領(lǐng)域持續(xù)開(kāi)拓,先后推出“茉莉龍井”、“鮮綠茶”、“茶的傳人”等系列無(wú)糖產(chǎn)品。其中,“鮮綠茶”憑借0°C冰萃工藝還原現(xiàn)泡口感,成為高品質(zhì)無(wú)糖茶飲標(biāo)桿;而“茶的傳人”則深耕地域特色茶,嚴(yán)選碧螺春、黃山毛峰等中國(guó)經(jīng)典名茶原產(chǎn)地原料,以文化賦能產(chǎn)品、以品質(zhì)打動(dòng)消費(fèi)者,精準(zhǔn)滿足細(xì)分市場(chǎng)需求。

包裝水方面,康師傅選擇以技術(shù)差異化破局,推出的“9.0電解堿性水”依托雙重國(guó)家專利技術(shù),攻克口感澀口難題,上市首月即登上抖音平臺(tái)飲品行業(yè)成交榜首位,成功在功能水賽道形成差異化認(rèn)知。

此外,為進(jìn)一步豐富產(chǎn)品矩陣、拓展多元飲用場(chǎng)景,康師傅于今年年初創(chuàng)新推出了冰紅茶 Energy新品。這款兼具風(fēng)味與能量補(bǔ)給的飲品一經(jīng)上市便廣受市場(chǎng)認(rèn)可,不僅成功入選「年貨節(jié)乳品飲料金榜」,更一舉斬獲抖音商城「功能飲料新品榜」TOP1,成為飲品市場(chǎng)現(xiàn)象級(jí)新品。同時(shí),追隨年輕人對(duì)健康、養(yǎng)生的需求,推出三款神農(nóng)養(yǎng)方系列新品——“清涼飲”“輕暢飲”“朝氣飲”。



康師傅方面表示,希望通過(guò)創(chuàng)新研發(fā),構(gòu)建起覆蓋日常品飲、能量補(bǔ)給、健康補(bǔ)水的全場(chǎng)景產(chǎn)品矩陣,推動(dòng)從“單一解渴型飲料”向“健康+功能+文化”的復(fù)合型消費(fèi)解決方案升級(jí),從而與消費(fèi)者建立緊密的情感連接。

數(shù)智為擎,共建可持續(xù)未來(lái)

當(dāng)下,飲料市場(chǎng)邁入發(fā)展新階段,數(shù)字化、智能化、低碳化也成為了實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展的核心抓手。

近年來(lái),康師傅始終以數(shù)智化轉(zhuǎn)型為戰(zhàn)略重點(diǎn),專門(mén)立項(xiàng)推進(jìn)智能工廠建設(shè),運(yùn)用物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能、邊緣計(jì)算等先進(jìn)技術(shù),從供應(yīng)鏈數(shù)字化、渠道數(shù)字化、生產(chǎn)數(shù)字化、產(chǎn)品數(shù)字化四大方向發(fā)力,構(gòu)建起要素、流程全覆蓋的智能制造體系,不僅顯著提升了生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)效率,更有效降低了單位產(chǎn)品的能耗與水耗。

展會(huì)現(xiàn)場(chǎng),康師傅用沉浸式聲景體驗(yàn),生動(dòng)詮釋了數(shù)智化轉(zhuǎn)型與綠色低碳發(fā)展的深度融合。據(jù)了解,康飲數(shù)智化工廠整合了國(guó)際領(lǐng)先的自動(dòng)化流水線、WMS智能倉(cāng)儲(chǔ)、TMS智慧物流、數(shù)智化供應(yīng)鏈及AI輔助決策等核心技術(shù),并依托全國(guó)布局的現(xiàn)代化生產(chǎn)基地,實(shí)現(xiàn)從生產(chǎn)、調(diào)度到物流的全鏈條高效產(chǎn)銷(xiāo)協(xié)同。


數(shù)智化生產(chǎn)夯實(shí)綠色發(fā)展基石

另外,值得關(guān)注的是,去年康師傅已與海爾在數(shù)智供應(yīng)鏈與園區(qū)領(lǐng)域達(dá)成戰(zhàn)略合作,雙方共建智慧園區(qū)能源管理系統(tǒng)。

節(jié)水方面,康師傅持續(xù)開(kāi)展“水平衡測(cè)試”工作,并配合濃水回收等專項(xiàng)技術(shù)方案,實(shí)現(xiàn)全域節(jié)水降耗;目前,節(jié)水專案已實(shí)現(xiàn)100%生產(chǎn)工廠全覆蓋。憑借全維度的綠色智造實(shí)踐,在今年飲料行業(yè)節(jié)水/節(jié)能優(yōu)秀企業(yè)評(píng)選中,21家康師傅飲品生產(chǎn)工廠參選,并全部獲得“優(yōu)秀節(jié)能企業(yè)”稱號(hào),19家獲評(píng)“優(yōu)秀節(jié)水企業(yè)”稱號(hào)。這些榮譽(yù)足以彰顯康師傅對(duì)生產(chǎn)節(jié)能、產(chǎn)業(yè)鏈綠色發(fā)展的重視,以及在行業(yè)內(nèi)的引領(lǐng)地位。


康師傅旗下多家生產(chǎn)基地獲評(píng)2026飲料行業(yè)節(jié)水/節(jié)能優(yōu)秀企業(yè)

此外,康師傅還十分注重向消費(fèi)者有效傳遞綠色低碳理念,以倡導(dǎo)可持續(xù)消費(fèi)。在扎根水教育公益項(xiàng)目的十余年間,康師傅立足創(chuàng)新,積極探索和拓展水知識(shí)科普教育新思路、新方法,通過(guò)寓教于樂(lè)的形式,持續(xù)向青少年兒童普及水資源和水環(huán)境常識(shí),傳播健康飲水、節(jié)約用水理念。據(jù)了解,該項(xiàng)目已在全國(guó)10余座城市、30余所學(xué)校落地,惠及逾8萬(wàn)名青少年兒童,將綠色理念根植于下一代心中。

面向 “十五五” 行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的新征程,康師傅將始終堅(jiān)守“弘揚(yáng)中華飲食文化”的初心,持續(xù)深耕健康化、數(shù)智化、綠色化三大戰(zhàn)略方向,以價(jià)值驅(qū)動(dòng)替代規(guī)模擴(kuò)張,不斷深化全鏈條綠色創(chuàng)新與低碳實(shí)踐?!拔磥?lái),我們將繼續(xù)發(fā)揮行業(yè)龍頭的引領(lǐng)作用,讓綠色發(fā)展理念真正可視、可觸、可感、可實(shí)踐,也希望與行業(yè)同仁攜手共進(jìn),共同推動(dòng)中國(guó)飲料行業(yè)邁向更高水平的可持續(xù)高質(zhì)量發(fā)展新征程?!避?chē)軍峰如是說(shuō)。

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