春雨潤(rùn)澤萬(wàn)物，生態(tài)孕育珍奇。連日春雨滋養(yǎng)滇西大地，保山昌寧縣山林草木勃發(fā)，珍稀野生羊肚菌接連在林間草地悄然現(xiàn)身。這種對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境極度挑剔的菌類頻頻亮相，直觀印證了當(dāng)?shù)貎?yōu)良的生態(tài)成色，也為春日昌寧增添了自然生機(jī)與發(fā)展底氣。

今年昌寧春雨來得早、墑情足、降水均勻，溫潤(rùn)氣候催生山野珍味，各類野生菌較往年提前20天左右破土而出，成為春日山林最鮮美的自然饋贈(zèng)。4月7日，市民在昌寧縣田園鎮(zhèn)西山片區(qū)林間發(fā)現(xiàn)大片野生羊肚菌。鏡頭下，一朵朵羊肚菌頂著標(biāo)志性的蜂窩狀菌蓋，錯(cuò)落扎根沃土，菌體飽滿厚實(shí)、色澤鮮亮溫潤(rùn)，長(zhǎng)勢(shì)十分喜人。此前，昌寧縣職業(yè)中學(xué)校園內(nèi)也已發(fā)現(xiàn)野生羊肚菌蹤跡，兩處點(diǎn)位接連現(xiàn)身，讓這份春日生態(tài)驚喜格外亮眼。

在昌寧縣田園鎮(zhèn)西山片區(qū)林間發(fā)現(xiàn)的野生羊肚菌

在昌寧縣職校發(fā)現(xiàn)的野生羊肚菌

昌寧食用菌種植戶李光俊說：“他們說這里出了一種菌子，可能是羊肚菌，讓我來看看，因?yàn)槲乙郧笆前l(fā)展林下種植的，也種著一些菌子，進(jìn)來一看，覺得很震撼，出的量相當(dāng)大，證明我們昌寧的氣候還是相當(dāng)適宜野生菌發(fā)展?！?/p>

羊肚菌素有“菌中之王”美譽(yù)，富含多種氨基酸與維生素，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，堪稱“素中之葷”。作為公認(rèn)的生態(tài)環(huán)境“晴雨表”，羊肚菌對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境要求極為嚴(yán)苛，菌絲生長(zhǎng)需穩(wěn)定保持18至22℃氣溫、30%至55%土壤含水率，同時(shí)離不開充足氧氣與柔和散射光，周邊稍有水土污染便難以存活。短期內(nèi)兩處區(qū)域密集發(fā)現(xiàn)野生羊肚菌，絕非偶然，是昌寧生態(tài)保護(hù)成效的生動(dòng)注腳。當(dāng)?shù)乜諝赓|(zhì)量、土壤墑情、水源水質(zhì)，均達(dá)到羊肚菌自然生長(zhǎng)的嚴(yán)苛標(biāo)準(zhǔn)，生態(tài)優(yōu)勢(shì)愈發(fā)凸顯。

“我們?cè)诓龑幙h田園鎮(zhèn)發(fā)現(xiàn)的羊肚菌有五六斤，下一步，我們將把發(fā)現(xiàn)的羊肚菌作為菌種，進(jìn)行擴(kuò)繁，作為一個(gè)特色產(chǎn)業(yè)來發(fā)展。”昌寧縣田園鎮(zhèn)工作人員左大磊說。

昌寧縣地處滇西腹地，山林廣袤連綿、氣候溫潤(rùn)潮濕，得天獨(dú)厚的地理區(qū)位與自然稟賦，為野生菌繁衍生長(zhǎng)筑牢根基。多年來，當(dāng)?shù)厥冀K堅(jiān)守“生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展”理念，持續(xù)筑牢生態(tài)屏障、守護(hù)綠水青山。珍菌依良境而生，良境因守護(hù)而美，野生羊肚菌的頻頻現(xiàn)身，正是昌寧久久為功推進(jìn)生態(tài)保護(hù)、踐行綠色發(fā)展理念的有力佐證。

眼下，隨著春季氣溫持續(xù)回升、降水愈發(fā)充沛，除野生羊肚菌外，昌寧各類野生菌將陸續(xù)進(jìn)入集中生長(zhǎng)期。相關(guān)部門特別提醒廣大市民，野生菌類品類繁雜，部分劇毒菌類與可食用菌外形相似度極高，野外切勿隨意采摘、食用野生菌，如需品嘗，務(wù)必通過正規(guī)商超、合規(guī)渠道采購(gòu)，牢牢守住飲食安全底線。同時(shí)，也呼吁群眾樹立生態(tài)保護(hù)意識(shí)，遵循“采大留小、護(hù)苗留種、保護(hù)菌塘”的原則，珍惜野生菌自然資源，共同守護(hù)山林生態(tài)平衡，讓綠水青山持續(xù)孕育珍味好物，讓生態(tài)紅利長(zhǎng)久惠及民生。

開屏新聞?dòng)浾?崔敏 通訊員 周應(yīng)彪 楊曉華 李德權(quán) 攝影報(bào)道

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一審 高偉

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