廣東
很多糖友不敢吃水果，覺(jué)得水果含糖量高，吃了會(huì)升血糖，可長(zhǎng)期不吃水果，身體缺乏維生素，抵抗力下降，反而不利于控糖。
也有糖友盲目吃水果，不管種類(lèi)、不控制分量，結(jié)果血糖飆升。
其實(shí)糖友不是不能吃水果，關(guān)鍵是選對(duì)種類(lèi)、控制分量。
中醫(yī)推薦1種水果，滋陰穩(wěn)糖，還能補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)。今天，邀請(qǐng)?zhí)悄虿?zhuān)家楊小紅主任和大家聊聊。
這種水果就是“藍(lán)莓”，中醫(yī)里藍(lán)莓性平、味甘酸，能滋陰潤(rùn)燥、清肝明目，含糖量低，升糖指數(shù)低，特別適合糖友食用。
尤其是陰虛型糖友，既能補(bǔ)充維生素、花青素，又能緩解口干、眼睛干澀，還能輔助穩(wěn)糖，比蘋(píng)果、梨更適配糖友體質(zhì)。
吃法很簡(jiǎn)單，每天吃5-10顆，不要多吃，最好在兩餐之間食用（上午10點(diǎn)、下午3點(diǎn)），避免餐后吃，防止血糖波動(dòng)。
藍(lán)莓可以直接生吃，也可以搭配燕麥、酸奶一起吃，營(yíng)養(yǎng)更均衡，既能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，又不會(huì)升高血糖，長(zhǎng)期吃，能改善陰虛體質(zhì)，緩解控糖不適，還能增強(qiáng)抵抗力。
注意：藍(lán)莓性偏涼，脾胃虛寒、經(jīng)常腹瀉的糖友，不要多吃，每天5顆即可；避免吃冰鎮(zhèn)藍(lán)莓，刺激腸胃；合并腎病的糖友，適量食用，按需調(diào)整。
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