河北
（來源：中華工商時(shí)報(bào)）
轉(zhuǎn)自：中華工商時(shí)報(bào)
眼下，在安徽省銅陵市大通鎮(zhèn)、天門鎮(zhèn)等地，姜農(nóng)們忙著起壟、種植白姜、施肥、搭建姜棚，田間地頭呈現(xiàn)一派忙碌的春耕圖景。據(jù)介紹，銅陵白姜已有2000多年種植歷史，姜閣保種催芽、高畦高壟種植、芭茅搭棚遮陰等技藝傳承至今。2023年，銅陵白姜種植系統(tǒng)被聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織認(rèn)定為全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。
每年清明前后是銅陵白姜種植的最佳時(shí)節(jié)，人們躬身田間，把希望的姜種播進(jìn)沃土，用勤勞的雙手延續(xù)古老的農(nóng)耕文明。圖為4月5日，在安徽省銅陵市郊區(qū)大通鎮(zhèn)大院村，農(nóng)民在姜田里巡看。新華社記者張端/攝
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