“產(chǎn)業(yè)振興是鄉(xiāng)村振興的重中之重，要落實(shí)產(chǎn)業(yè)幫扶政策，做好‘土特產(chǎn)’文章。”習(xí)近平總書(shū)記曾形象而深刻地指出，各地推動(dòng)產(chǎn)業(yè)振興，要把“土特產(chǎn)”這3個(gè)字琢磨透。在赴各地考察時(shí)，他多次走進(jìn)田間地頭，關(guān)心當(dāng)?shù)靥厣a(chǎn)業(yè)。云南咖啡、柞水木耳、大同黃花、新疆棉花、茂名荔枝……來(lái)自鄉(xiāng)野田間的“土特產(chǎn)”，不僅蘊(yùn)含著濃濃鄉(xiāng)情，也寄托著習(xí)近平總書(shū)記對(duì)鄉(xiāng)村振興的殷切期望。為生動(dòng)展現(xiàn)特色產(chǎn)業(yè)賦能鄉(xiāng)村振興的生動(dòng)實(shí)踐，中國(guó)三農(nóng)發(fā)布攜手農(nóng)視網(wǎng)開(kāi)設(shè) “總書(shū)記關(guān)心的‘土特產(chǎn)’” 專欄，將聚焦各地 “土特產(chǎn)”的成長(zhǎng)故事，記錄特色產(chǎn)業(yè)向優(yōu)向好的發(fā)展軌跡，展現(xiàn)鄉(xiāng)土資源轉(zhuǎn)化為富民優(yōu)勢(shì)的鮮活樣本。本期為大家分享的是，2019年9月17日，習(xí)近平總書(shū)記來(lái)到河南省信陽(yáng)市光山縣槐店鄉(xiāng)司馬光油茶園，關(guān)注特色產(chǎn)業(yè)——油茶。

2019年金秋，習(xí)近平總書(shū)記在河南考察調(diào)研期間來(lái)到司馬光油茶園，察看當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)脫貧工作成效，深入了解當(dāng)?shù)匕l(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)情況時(shí)強(qiáng)調(diào)，“ 種油茶綠色環(huán)保，一畝百斤油，這是促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、農(nóng)民增收、生態(tài)良好的一條好路子。路子找到了，就要大膽去做?！?/strong>

2019年以來(lái)，光山縣新種油茶8.35萬(wàn)畝，信陽(yáng)市新造油茶林65.69萬(wàn)畝?！坝筒铇?shù)”變成了老百姓的“搖錢(qián)樹(shù)”。

大別山深處的瑰寶

油茶是我國(guó)特有的優(yōu)質(zhì)木本油料作物，已有2000多年的栽培歷史。它不與糧食爭(zhēng)地，耐瘠薄、抗逆性強(qiáng)，荒坡地一樣能茁壯成長(zhǎng)，油茶樹(shù)的壽命可達(dá)百年以上。榨出的茶油富含不飽和脂肪酸，品質(zhì)上乘，被譽(yù)為“東方橄欖油”。

這小小的油茶果渾身是寶。它不僅產(chǎn)業(yè)鏈長(zhǎng)、附加值高，更是國(guó)家糧油安全的重要補(bǔ)充。目前，全國(guó)油茶種植面積已超過(guò)7000萬(wàn)畝，茶油年產(chǎn)量突破100萬(wàn)噸。

圖源：中國(guó)三農(nóng)發(fā)布

北緯32度，是信陽(yáng)市光山縣的地理坐標(biāo)，也是油茶樹(shù)能夠生長(zhǎng)掛果的最北邊際。光山縣的油茶樹(shù)從開(kāi)花、結(jié)果到采摘，要經(jīng)歷足足13個(gè)月的等待。更漫長(zhǎng)的成熟期，成就了光山山茶油更高濃度的“不飽和脂肪酸”。

延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，拓寬致富路

習(xí)近平總書(shū)記一直關(guān)心油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。“總書(shū)記的話一直是我們前行的動(dòng)力。”回憶起2019年向總書(shū)記匯報(bào)油茶樹(shù)種植和聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)情況，司馬光油茶園負(fù)責(zé)人陳世法激動(dòng)地說(shuō)，“這些年，我們始終在摸索如何把油茶產(chǎn)業(yè)做優(yōu)做強(qiáng)。”他帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)與高校、科研院所合作，培育適合大別山區(qū)種植的油茶樹(shù)新品種，目前已建成良種繁育基地200畝?！坝筒铇?shù)更粗壯了，油茶園面積擴(kuò)大了，生產(chǎn)設(shè)備更先進(jìn)了，產(chǎn)業(yè)鏈更長(zhǎng)了，鄉(xiāng)親們都盼望著總書(shū)記有時(shí)間再來(lái)看一看。”陳世法說(shuō)。

工作人員在河南省光山縣一家油茶加工企業(yè)的灌裝車(chē)間作業(yè)。 圖源：新華社

近年來(lái)，光山縣秉承“綠水青山就是金山銀山”的發(fā)展理念，全力搶抓油茶產(chǎn)業(yè)作為保障國(guó)家油料戰(zhàn)略安全和促進(jìn)鄉(xiāng)村振興重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展機(jī)遇，大力探索建立油茶全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式，并組建了油茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，啟動(dòng)了“光山油茶”地理標(biāo)志品牌創(chuàng)建。油茶產(chǎn)業(yè)成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的重要致富增收渠道。

光山縣油茶產(chǎn)業(yè)從“賣(mài)油茶果”向“賣(mài)產(chǎn)品”“賣(mài)品牌”轉(zhuǎn)型，從“小茶果”向“大廚房”轉(zhuǎn)型，從田間到餐桌全產(chǎn)業(yè)鏈條的增值潛力被不斷挖掘，打開(kāi)了助力鄉(xiāng)村振興的新天地，形成了油茶種植、精深加工、科技研發(fā)、品牌打造、銷售物流、產(chǎn)旅融合等全鏈條產(chǎn)業(yè)，獲得“國(guó)家油茶標(biāo)準(zhǔn)化示范縣”“國(guó)家油茶科研示范基地”“全國(guó)油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展重點(diǎn)縣”“中國(guó)油茶之鄉(xiāng)”等榮譽(yù)稱號(hào)。

圖源：中國(guó)三農(nóng)發(fā)布

“總書(shū)記提出‘要堅(jiān)持走綠色發(fā)展的路子，推廣新技術(shù)，發(fā)展深加工’。我們一方面通過(guò)育種提高品質(zhì)和產(chǎn)量，另一方面通過(guò)精深加工延伸產(chǎn)業(yè)鏈，將其‘吃干榨凈’，增加附加值，降低綜合成本?！毙抨?yáng)市林業(yè)局局長(zhǎng)吳國(guó)慶說(shuō)。

國(guó)家油茶工程技術(shù)研究中心主任、湖南省林業(yè)科學(xué)院油茶首席專家陳永忠說(shuō)，化妝品、洗護(hù)品、保健品等油茶的衍生品和精深加工產(chǎn)品已比較成熟。目前，湖南全省的油茶衍生品和精深加工產(chǎn)品的產(chǎn)值在100億元左右，估算這個(gè)領(lǐng)域的潛能可以達(dá)到500億元。

春賞美景秋收果，“賣(mài)好油”也“賣(mài)好游”

不僅“賣(mài)好油”，還要“賣(mài)好游”。依托司馬光油茶園，光山縣積極建設(shè)以油茶為主題，融合休閑觀光、康養(yǎng)度假、攝影寫(xiě)生等內(nèi)容的國(guó)家油茶公園，園區(qū)內(nèi)有觀光步道、觀景臺(tái)和游客驛站。

河南省光山縣槐店鄉(xiāng)的司馬光油茶園。 圖源：新華社

“已經(jīng)來(lái)很多趟了，這里不僅風(fēng)光好，路程也短，非常適合周末度假?！秉S女士家住光山縣城，趁著周末天氣晴好，帶著長(zhǎng)輩和孩子到油茶園體驗(yàn)“鄉(xiāng)村一日游”。

而走進(jìn)位于光山縣槐店鄉(xiāng)陳洼村的司馬光茶溪谷，梯田里迎風(fēng)挺立的油茶樹(shù)與山野上高矮相間的多種花木相依，仿佛走進(jìn)了一幅春光爛漫的山水畫(huà)中，讓人心曠神怡，流連忘返。“沒(méi)想到家門(mén)口變成了景區(qū)，還能在家門(mén)口掙錢(qián)?！奔易〔柘雀浇年愅荽宕迕耜惲己窀吲d地說(shuō)。據(jù)了解，陳良厚閑來(lái)就在茶溪谷做園林管護(hù)，每月能掙2000多元。

在河南省信陽(yáng)市光山縣司馬光油茶園，游客與油茶花合影。 圖源：央視新聞

不僅在光山縣，在河南信陽(yáng)，油茶樹(shù)讓昔日荒山變成旅游休閑熱門(mén)景點(diǎn)，村民不僅能通過(guò)種植油茶增收，還能發(fā)展農(nóng)家樂(lè)等產(chǎn)業(yè)，實(shí)現(xiàn)多渠道致富。

信陽(yáng)市商城縣觀廟鎮(zhèn)趙灣村村民趙師地承包了屋子后山的1000畝荒山，種上油茶樹(shù)，一年四季綠意盎然。如今，他背靠油茶林，在自家院子里發(fā)展農(nóng)家樂(lè)，將門(mén)前的池塘改造成垂釣場(chǎng)所，吸引了不少游客。“一年除了油茶的收入，還能多入賬十幾萬(wàn)元。我們堅(jiān)持走綠色發(fā)展的路子，生活越來(lái)越有奔頭?！壁w師地說(shuō)。

油茶產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展證明，只要路子對(duì)頭、持之以恒，鄉(xiāng)土資源就能轉(zhuǎn)化為發(fā)展優(yōu)勢(shì)。油茶產(chǎn)業(yè)的“出圈”，正是鄉(xiāng)村振興路徑的生動(dòng)注腳 。相信在產(chǎn)業(yè)振興的推動(dòng)下，油茶這棵“搖錢(qián)樹(shù)”將繼續(xù)茁壯成長(zhǎng)，為鄉(xiāng)村振興和農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化發(fā)揮更大作用。

編輯 | 王會(huì)蘋(píng)

責(zé)編 | 趙寧寧

主編 | 張 越

來(lái)源 | 中國(guó)三農(nóng)發(fā)布、新華社、央視新聞、中國(guó)網(wǎng)、人民日?qǐng)?bào)、河南日?qǐng)?bào)、大河網(wǎng)、鳳凰網(wǎng)

部分素材來(lái)源網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除

點(diǎn)擊下方公眾號(hào)名片，閱讀更多科普信息