卷首語(yǔ)

我叫王阿根，江蘇鎮(zhèn)江人，在恒順香醋廠翻了 40 年醋醅，也握了 24 年貴州茅臺(tái)股票。2001 年 8 月 28 日，我把準(zhǔn)備給兒子買(mǎi)房的 58 萬(wàn)全部投進(jìn)股市，以 31.8 元的價(jià)格買(mǎi)入 18200 股茅臺(tái)。那時(shí)沒(méi)人看好這個(gè)決定，連老婆都罵我瘋了。但我心里清楚，釀醋和投資本質(zhì)是一回事 —— 都要靠時(shí)間沉淀，靠菌群發(fā)酵，急不得，躁不得。

24 年里，我每天凌晨四點(diǎn)半起床，重復(fù) 1400 多次翻醅動(dòng)作，累計(jì)翻動(dòng)醋醅超過(guò) 10 萬(wàn)次；24 年里，我經(jīng)歷茅臺(tái)股價(jià)從 30 多元漲到 2600 多元又回落，市值從 58 萬(wàn)最高漲到 1.2 億。有人說(shuō)我運(yùn)氣好，我卻知道，這不是運(yùn)氣，是翻醅翻出來(lái)的智慧，是時(shí)間熬出來(lái)的醇香。好醋靠菌群，好酒靠陳釀，好投資靠耐心，這是我用 40 年翻醅生涯和 24 年投資經(jīng)歷換來(lái)的真理。

01 缸邊的誓言：每一次翻動(dòng)，都是對(duì)時(shí)間的致敬

我叫王阿根，今年 62 歲，在鎮(zhèn)江恒順香醋廠做了整整 40 年翻醅工。別人都叫我 "老醅頭"，不是因?yàn)槲衣毼桓?，而是因?yàn)槲曳拇柞?，十里八鄉(xiāng)都能聞到那股醇厚的酸香。2001 年 8 月 27 日，我這輩子忘不了的日子，那天貴州茅臺(tái)在 A 股上市，也正是我人生中最重要的一次投資的開(kāi)始。

那年我 38 歲，在醋廠已經(jīng)翻了 16 年醅。每天清晨四點(diǎn)半，天還沒(méi)亮，我就會(huì)準(zhǔn)時(shí)出現(xiàn)在釀醋車間，穿著那件洗得發(fā)白的藍(lán)色工裝，手里握著那把用了五年的竹耙子。車間里一排排齊腰高的陶缸，像一個(gè)個(gè)沉默的巨人，等待著我的喚醒。我要把每缸醋醅從一個(gè)缸翻到另一個(gè)缸，每天重復(fù)這個(gè)動(dòng)作 1400 多次，彎腰、起身、用力，再?gòu)澭?、起身、用力。寒冬臘月，翻不了幾缸就滿頭大汗；盛夏酷暑，車間里像個(gè)蒸籠，一身醋酸味洗都洗不掉。

"阿根，你這是在伺候祖宗啊！" 老廠長(zhǎng)每次看到我小心翼翼地翻動(dòng)醋醅，總會(huì)這樣打趣。我總是嘿嘿一笑，不置可否。只有我自己知道，這些醋醅里藏著我的信仰 ——好醋靠時(shí)間，好酒靠陳釀，好投資，自然也得靠耐心。我每天和這些微生物打交道，深知菌群的生長(zhǎng)需要時(shí)間，急不得，躁不得，你對(duì)它好，它才會(huì)給你回報(bào)。

那天中午休息，我在廠門(mén)口的小飯館吃飯，聽(tīng)?zhēng)讉€(gè)跑生意的老板聊起貴州茅臺(tái)要上市了。"這酒我喝過(guò)，入口綿柔，后味悠長(zhǎng)，跟咱鎮(zhèn)江香醋一個(gè)道理，都是時(shí)間熬出來(lái)的好東西。" 一個(gè)老板說(shuō)得興起，唾沫橫飛。我心里咯噔一下，這話像一道閃電，照亮了我多年的困惑。我手里攥著剛發(fā)的 58 萬(wàn)積蓄，那是我和老婆省吃儉用攢下的全部家當(dāng)，原本打算用來(lái)給兒子買(mǎi)婚房的。

晚上回家，我把想法跟老婆說(shuō)了。"什么？58 萬(wàn)全部買(mǎi)股票？你瘋了！" 老婆一聽(tīng)就炸了，"那可是兒子的婚房錢(qián)！萬(wàn)一賠了，我們?cè)趺锤鷥鹤咏淮? 我看著她焦急的臉，心里也七上八下。但我想起了車間里那些醋醅，想起了老廠長(zhǎng)說(shuō)的話："醋醅要慢慢養(yǎng)，菌群要慢慢護(hù)，急不得。" 我咬了咬牙，對(duì)老婆說(shuō)："相信我，就像我相信這些醋醅一樣，我相信這酒，更相信時(shí)間的力量。"

2001 年 8 月 28 日，星期一，我一早就來(lái)到證券營(yíng)業(yè)部，顫抖著雙手把 58 萬(wàn)全部投入，以 31.8 元的價(jià)格買(mǎi)入了 18200 股貴州茅臺(tái)股票（580000÷31.8≈18240，取 18200 股，確保是 100 股的整數(shù)倍）。按下確認(rèn)鍵的那一刻，我感覺(jué)自己不是在買(mǎi)股票，而是在釀一壇這輩子最大的醋，一壇需要用余生來(lái)發(fā)酵的醋。

02 風(fēng)雨 24 載：翻醅的手，握著不變的信念

買(mǎi)入茅臺(tái)股票的前幾年，日子過(guò)得異常艱難。2003 年，茅臺(tái)股價(jià)跌到了 25.88 元，我的 58 萬(wàn)縮水到了不到 47 萬(wàn)。廠里有人知道我買(mǎi)了股票，見(jiàn)我就問(wèn)："阿根，你那茅臺(tái)怎么樣了？聽(tīng)說(shuō)跌得厲害??！" 我總是笑著說(shuō)："沒(méi)事，就像咱這醋醅，發(fā)酵初期總會(huì)有波動(dòng)，熬過(guò)去就好了。"

但夜深人靜時(shí)，我常常會(huì)在被窩里偷偷抹眼淚。老婆的抱怨、兒子的不解、同事的議論，像一根根針，扎得我心疼。有好幾次，我都想把股票賣(mài)了，挽回一些損失。但每當(dāng)我走到車間，看到那些在我精心照料下慢慢發(fā)酵的醋醅，聞到那股越來(lái)越濃郁的酸香，我就會(huì)想起自己的誓言。菌群不會(huì)因?yàn)橐粫r(shí)的溫度波動(dòng)就停止生長(zhǎng)，好醋不會(huì)因?yàn)槎虝旱陌l(fā)酵困難就失去醇香，好股票，自然也不會(huì)因?yàn)橐粫r(shí)的市場(chǎng)波動(dòng)就失去價(jià)值。

我依然每天四點(diǎn)半起床，依然每天翻動(dòng) 1400 多次醋醅，依然每天下班后第一件事就是看一眼茅臺(tái)的股價(jià)。只是我不再像以前那樣焦慮，我把對(duì)股票的關(guān)注，轉(zhuǎn)化為對(duì)醋醅的更加精心的照料。我發(fā)現(xiàn)，翻醅和投資，竟然有著驚人的相似之處：都需要耐心，都需要細(xì)心，都需要對(duì)自己的選擇有絕對(duì)的信心。

夏天翻醅時(shí)，我會(huì)特意加重力度，增加醋醅的密實(shí)度，減少供氧，讓菌群在合適的環(huán)境中生長(zhǎng)；冬天則會(huì)減輕力度，讓醋醅更疏松，增加供氧。我把這種對(duì)菌群的理解，也用到了對(duì)茅臺(tái)股票的持有上。市場(chǎng)過(guò)熱時(shí)，我提醒自己要像夏天翻醅那樣，保持冷靜，不盲目跟風(fēng)；市場(chǎng)低迷時(shí)，我告訴自己要像冬天翻醅那樣，保持信心，相信價(jià)值總會(huì)回歸。

2008 年金融危機(jī)，茅臺(tái)股價(jià)從 200 多元跌到了 80 多元，我的股票市值蒸發(fā)了大半。那天我翻完最后一缸醋，坐在缸邊，看著自己布滿老繭的雙手，突然笑了。這雙手翻動(dòng)了 23 年醋醅，見(jiàn)證了無(wú)數(shù)次醋醅從青澀到醇厚的轉(zhuǎn)變。我對(duì)自己說(shuō)："王阿根，你連 23 年的翻醅都堅(jiān)持下來(lái)了，還怕這區(qū)區(qū)幾年的股價(jià)下跌嗎？"

也就是從那天起，我養(yǎng)成了一個(gè)習(xí)慣：每次翻完醅，我都會(huì)在工作日記上記錄當(dāng)天的翻醅情況，同時(shí)也記錄下茅臺(tái)的股價(jià)。我在日記里寫(xiě)道："翻醅第 8395 天，茅臺(tái)股價(jià) 87 元。今天醋醅溫度正常，菌群活躍，相信茅臺(tái)也會(huì)像這醋醅一樣，在合適的時(shí)間，綻放出最迷人的光彩。"

03 菌群的力量：時(shí)間釀造的雙重醇香

2012 年，我 50 歲，在醋廠已經(jīng)翻了 30 年醅。這一年，茅臺(tái)股價(jià)突破了 200 元，我的股票市值終于超過(guò)了 100 萬(wàn)。那天我拿到了茅臺(tái)的分紅，18200 股，每股分紅 15 元左右，一共拿到了 27 萬(wàn)多元的分紅。我用這筆錢(qián)給兒子買(mǎi)了婚房，剩下的錢(qián)，我又全部買(mǎi)了茅臺(tái)股票，把持股數(shù)增加到了 19500 股。

老婆看著銀行卡上的數(shù)字，激動(dòng)得熱淚盈眶："阿根，你真的做到了！" 我卻異常平靜，我拉著她的手，來(lái)到車間，指著那些陶缸說(shuō)：" 你看這些醋醅，它們用了 30 年的時(shí)間，讓我明白了一個(gè)道理：時(shí)間是最好的催化劑，菌群是最神奇的魔法師，只要你給它們足夠的時(shí)間和空間，它們就能創(chuàng)造出你想象不到的奇跡。"

我對(duì)醋醅的理解，也隨著時(shí)間的推移越來(lái)越深刻。我發(fā)現(xiàn)，不同的季節(jié)，不同的溫度，不同的翻動(dòng)力度，都會(huì)影響菌群的生長(zhǎng)，最終影響醋的品質(zhì)。我把這種理解，也分享給了廠里的年輕學(xué)徒。我告訴他們："翻醅不是簡(jiǎn)單的體力活，而是一場(chǎng)人與微生物的對(duì)話，一場(chǎng)需要用一生去學(xué)習(xí)的對(duì)話。"

有個(gè)年輕學(xué)徒問(wèn)我："王師傅，您都翻了 30 年醅了，不覺(jué)得枯燥嗎？" 我笑著回答："枯燥？怎么會(huì)枯燥？你每天都能看到不同的變化，每天都能聞到不同的香氣，每天都能感受到菌群的生命力。就像我持有的茅臺(tái)股票，每天都在創(chuàng)造新的價(jià)值，每天都在給我新的驚喜。"

2015 年，茅臺(tái)股價(jià)突破了 300 元，我的股票市值超過(guò)了 600 萬(wàn)。這一年，我被評(píng)為廠里的 "首席翻醅師"，成了廠里最年輕的非遺傳承人。頒獎(jiǎng)那天，我穿著嶄新的工裝，手里拿著證書(shū)，看著臺(tái)下那些年輕的面孔，我突然覺(jué)得，自己這 30 年的堅(jiān)持，都是值得的。

我在獲獎(jiǎng)感言中說(shuō)："我這輩子就干了兩件事，翻醅和持股。翻醅讓我懂得了時(shí)間的價(jià)值，持股讓我見(jiàn)證了時(shí)間的力量。我相信，只要我們堅(jiān)持傳統(tǒng)，堅(jiān)持品質(zhì)，堅(jiān)持對(duì)時(shí)間的敬畏，無(wú)論是釀醋，還是投資，都一定能取得成功。"

臺(tái)下掌聲雷動(dòng)，我看到老廠長(zhǎng)在臺(tái)下偷偷抹眼淚。我知道，他懂我，懂我這 30 年的堅(jiān)守，懂我對(duì)醋醅、對(duì)時(shí)間、對(duì)價(jià)值的那份執(zhí)著。

04 歲月的饋贈(zèng)：24 年翻醅路，1.2 億財(cái)富夢(mèng)

2025 年，我 62 歲，在醋廠翻了整整 40 年醅，也持有茅臺(tái)股票整整 24 年。這一年，茅臺(tái)股價(jià)雖然有所回落，但依然穩(wěn)定在 1400 元左右，我的 19500 股股票，市值超過(guò)了 2700 萬(wàn)。加上這 24 年累計(jì)的分紅，我的總資產(chǎn)已經(jīng)超過(guò)了 3000 萬(wàn)。

有人給我算了一筆賬，如果我在茅臺(tái)股價(jià)最高時(shí)（2021 年 2 月，2627.88 元）賣(mài)出，我的總資產(chǎn)會(huì)超過(guò) 1.2 億。很多人問(wèn)我："王師傅，您為什么不賣(mài)掉呢？1.2 億啊，夠您幾輩子花了！"

我總是笑著回答：" 賣(mài)？為什么要賣(mài)？就像我不會(huì)放棄翻醅一樣，我也不會(huì)放棄持有茅臺(tái)。翻醅翻的是醋醅，更是我的人生；持股持的是股票，更是我的信仰。"

其實(shí)，我不是沒(méi)有想過(guò)賣(mài)出。2021 年 2 月，當(dāng)茅臺(tái)股價(jià)突破 2600 元時(shí)，我確實(shí)心動(dòng)過(guò)。那天我翻完最后一缸醋，坐在缸邊，看著自己那雙布滿老繭、關(guān)節(jié)變形的手，我問(wèn)自己："王阿根，你已經(jīng)翻了 38 年醅，賺了這么多錢(qián)，難道還不夠嗎？"

但就在這時(shí)，一陣微風(fēng)吹過(guò)，帶來(lái)了醋醅的濃郁香氣。我突然想起了自己 38 年前第一次翻醅時(shí)的情景，想起了那些陪伴我 38 年的陶缸，想起了那些在醋醅中默默生長(zhǎng)的菌群。我站起身，拍了拍身上的灰塵，對(duì)自己說(shuō)："王阿根，你不能賣(mài)。你賣(mài)的不是股票，是你 38 年的堅(jiān)持，是你對(duì)時(shí)間和菌群的信仰。"

現(xiàn)在，我依然每天四點(diǎn)半起床，依然每天翻動(dòng) 1400 多次醋醅，依然每天下班后看一眼茅臺(tái)的股價(jià)。只是我不再像以前那樣關(guān)注股價(jià)的漲跌，我更關(guān)注的是茅臺(tái)的品質(zhì)，就像我更關(guān)注醋醅的發(fā)酵情況一樣。

我知道，自己這輩子可能都不會(huì)賣(mài)出茅臺(tái)股票了。我要把這些股票留給我的孫子，我要告訴他：" 孩子，你爺爺這輩子就干了兩件事，翻了 40 年醋醅，持了一輩子茅臺(tái)。我沒(méi)有給你留下多少金銀財(cái)寶，但我給你留下了兩個(gè)最寶貴的財(cái)富：一個(gè)是對(duì)傳統(tǒng)工藝的堅(jiān)守，一個(gè)是對(duì)價(jià)值投資的信仰。記住，時(shí)間不會(huì)說(shuō)謊，菌群不會(huì)欺騙，只要你堅(jiān)持下去，就一定能收獲屬于自己的醇香。"

05 傳承的意義：翻醅的手，傳遞的信仰

去年，我正式退休了。但我并沒(méi)有離開(kāi)醋廠，我成了廠里的技術(shù)顧問(wèn)，每天依然會(huì)去車間看看那些醋醅，依然會(huì)指導(dǎo)年輕的學(xué)徒翻醅。我也依然持有茅臺(tái)股票，那些股票，就像我多年來(lái)精心釀造的一壇壇香醋，成了我人生中最珍貴的財(cái)富。

有個(gè)年輕的學(xué)徒問(wèn)我："王師傅，您覺(jué)得翻醅和投資，哪個(gè)更難？" 我想了想，回答道：" 都難，也都不難。難的是堅(jiān)持，不難的是只要你找到了正確的方法，并且堅(jiān)持下去，就一定能成功。翻醅需要日復(fù)一日的重復(fù)，投資需要年復(fù)一年的持有，兩者都需要一顆耐得住寂寞的心。"

我把自己對(duì)翻醅和投資的理解，都寫(xiě)成了一本小冊(cè)子，名字叫《缸邊的智慧》。在這本小冊(cè)子里，我寫(xiě)道："醋醅的發(fā)酵，需要合適的溫度、濕度和氧氣，更需要時(shí)間的沉淀；股票的投資，需要合適的價(jià)格、價(jià)值和時(shí)機(jī)，更需要耐心的等待。兩者都需要我們用心去感受，用心去呵護(hù)，用心去堅(jiān)持。"

我常常會(huì)帶著孫子去車間，教他認(rèn)識(shí)那些陶缸，教他聞那些醋醅的香氣，教他理解菌群的神奇。我也會(huì)給他看我的股票賬戶，告訴他這些數(shù)字背后的故事。我希望他能明白，無(wú)論是翻醅還是投資，都需要堅(jiān)守，都需要信仰，都需要對(duì)時(shí)間和自然的敬畏。

現(xiàn)在，茅臺(tái)的股價(jià)雖然有所回落，但我并不擔(dān)心。我知道，茅臺(tái)的品質(zhì)沒(méi)有變，就像鎮(zhèn)江香醋的品質(zhì)沒(méi)有變一樣。我更知道，時(shí)間是最好的朋友，它會(huì)證明一切。

有人問(wèn)我對(duì)未來(lái)的看法，我總是這樣回答："我對(duì)未來(lái)充滿信心。無(wú)論是中國(guó)的傳統(tǒng)工藝，還是中國(guó)的優(yōu)質(zhì)企業(yè)，都有著廣闊的發(fā)展前景。我相信，只要我們堅(jiān)持品質(zhì)，堅(jiān)持創(chuàng)新，堅(jiān)持對(duì)時(shí)間和自然的敬畏，就一定能創(chuàng)造出更加美好的未來(lái)。價(jià)值投資的道路或許孤獨(dú)，但時(shí)間會(huì)給堅(jiān)守者最豐厚的回報(bào)，這是我用 40 年翻醅生涯和 24 年投資經(jīng)歷驗(yàn)證的真理。"

投資金句（100 字左右）

投資的本質(zhì)，就是一場(chǎng)與時(shí)間的對(duì)話，一次與價(jià)值的共舞。不要被短期的市場(chǎng)波動(dòng)所迷惑，不要被一時(shí)的利益誘惑所左右。就像翻醅一樣，耐心是最好的發(fā)酵劑，信念是最強(qiáng)的催化劑，只要你堅(jiān)持下去，時(shí)間和價(jià)值，終將給你最豐厚的回報(bào)。記住，市場(chǎng)不會(huì)永遠(yuǎn)低迷，價(jià)值不會(huì)永遠(yuǎn)被低估，堅(jiān)持價(jià)值投資，就像堅(jiān)持傳統(tǒng)工藝一樣，終將收獲屬于自己的醇香。

投資建議，謹(jǐn)慎參考