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專(zhuān)訪(fǎng)《粵語(yǔ)辭源》編著者譚步云:字詞藏文脈 粵韻貫千年

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粵語(yǔ)素有“古漢語(yǔ)活化石”之美譽(yù),作為廣東三大方言之一,它與廣府文化相伴傳承兩千余年,是廣府文化的核心組成,承載著厚重的地方文化內(nèi)涵。2026年伊始,“守護(hù)粵語(yǔ)”首次被寫(xiě)入廣州市政府工作報(bào)告,粵語(yǔ)被定位為“廣府文化的活態(tài)載體”,標(biāo)志著官方對(duì)粵語(yǔ)保護(hù)的重視提升至全新高度。

近期,中山大學(xué)中文系副教授譚步云編撰的《粵語(yǔ)辭源》由廣東人民出版社正式推出。作為全國(guó)首部系統(tǒng)性粵方言辭源辭典,該書(shū)對(duì)3900余條粵語(yǔ)詞匯的形、音、義、源展開(kāi)全面考釋?zhuān)Ⅲw呈現(xiàn)出粵語(yǔ)的古漢語(yǔ)基因與文化底蘊(yùn)。書(shū)中征引海量古今文獻(xiàn)為粵方言詞匯溯源,既勾勒出粵語(yǔ)與古漢語(yǔ)一脈相承的血脈聯(lián)結(jié),也彰顯出近現(xiàn)代嶺南文化開(kāi)放、兼容、創(chuàng)新的鮮明特質(zhì)。譚步云表示,編撰此書(shū)既是對(duì)粵語(yǔ)歷史的系統(tǒng)梳理,也是對(duì)嶺南文化根源的深度探尋,期望能為后世的語(yǔ)言研究、辭書(shū)編纂提供可信的學(xué)術(shù)范本。


《粵語(yǔ)辭源》,譚步云編著,廣東人民出版社2026年版

面對(duì)面——

四秩深耕:從專(zhuān)欄隨筆到學(xué)術(shù)專(zhuān)著的粵語(yǔ)溯源之路  

南都:你早年為《廣州研究》撰寫(xiě)“粵語(yǔ)鉤沉”專(zhuān)欄,后參與《實(shí)用廣州話(huà)分類(lèi)詞典》編纂,最終獨(dú)立完成《粵語(yǔ)辭源》,這種從專(zhuān)欄隨筆到學(xué)術(shù)專(zhuān)著的跨越背后,蘊(yùn)含著哪些關(guān)鍵的學(xué)術(shù)思考轉(zhuǎn)變?

譚步云:20世紀(jì)80年代,我在中山大學(xué)中文系攻讀研究生時(shí),深受著名語(yǔ)言學(xué)家、古漢語(yǔ)音韻學(xué)家李新魁教授的影響,在鉆研古文字學(xué)的同時(shí),也涉足粵語(yǔ)研究領(lǐng)域。當(dāng)時(shí),我的同窗陸路任職于廣州市社科院旗下的《廣州研究》(后更名為《開(kāi)放時(shí)代》)編輯,他邀請(qǐng)我為刊物撰寫(xiě)“粵語(yǔ)鉤沉”專(zhuān)欄,我先后發(fā)表了十幾篇豆腐塊大小的短文,這也算是我踏入粵語(yǔ)研究領(lǐng)域的開(kāi)端。

我本身研習(xí)古文字學(xué),對(duì)文字有著天然的敏感度。比如粵語(yǔ)中常用的“滘”字,意為小河、河溝,也常作為地名用字。最初查閱資料時(shí),我發(fā)現(xiàn)這個(gè)字的字形十分特別,沒(méi)有明確的聲符,后來(lái)在《廣東新語(yǔ)》中查到相關(guān)記載:“二水相通處曰滘”,由此推測(cè)它的本字是與“漖”同義的“”,只是在傳抄過(guò)程中字形逐漸發(fā)生變化,到了《中華大字典》誤收了當(dāng)時(shí)的寫(xiě)法“滘”字。直至后來(lái)見(jiàn)到陳大震《南海志》中的文獻(xiàn)記載,見(jiàn)到了完整的古字“”,證實(shí)了我的判斷。這種追溯字詞源頭的過(guò)程充滿(mǎn)趣味,后來(lái)我又在香港的報(bào)刊上撰寫(xiě)了不少相關(guān)專(zhuān)欄文章,相關(guān)研究積累也日漸豐厚。

參與編寫(xiě)《實(shí)用廣州話(huà)分類(lèi)詞典》時(shí),我發(fā)現(xiàn)很多粵語(yǔ)字難以準(zhǔn)確書(shū)寫(xiě),只能用方框替代,這也讓我萌生了深入考證粵語(yǔ)字詞本源的想法。到了撰寫(xiě)博士論文時(shí),李新魁老師建議我研究古楚語(yǔ)音系,我當(dāng)時(shí)曾疑惑,根據(jù)《詩(shī)經(jīng)》的二十八國(guó)風(fēng)以及《楚辭》的押韻情況確定韻部,并不科學(xué),先生十分贊同我的這一思考,還為我推薦了黃綺先生的著作,我從中學(xué)到了諸多方言調(diào)查的思路,也更加堅(jiān)定了開(kāi)展粵語(yǔ)詞源研究的方向。不過(guò)由于教學(xué)任務(wù)繁重,加之資料搜集缺乏固定規(guī)律,這本書(shū)的編撰工作一直拖到我退休才完成,也多虧了現(xiàn)代技術(shù)的助力,否則這本書(shū)的出版可能還要再晚十年。


古字為證:古文字學(xué)功底如何照亮粵語(yǔ)溯源  

南都:你師從容庚、商承祚先生的弟子陳煒湛教授,深厚的古文字學(xué)功底,對(duì)你研究粵語(yǔ)詞匯的溯源方法產(chǎn)生了哪些影響?

譚步云:影響非常大!粵語(yǔ)中至少有四個(gè)常用字詞,在甲骨文中就有記載,如今也只有粵語(yǔ)還在口頭使用。比如“揸”字,《說(shuō)文解字》中寫(xiě)作“摣”,歷經(jīng)字形演變,現(xiàn)在《新華字典》收錄的“揸”其實(shí)是約定俗成的寫(xiě)法,但其源頭能直接追溯到商周時(shí)期。還有“廿”和“卅”,分別是古代數(shù)字二十和三十的合寫(xiě)形式,粵語(yǔ)口語(yǔ)中至今仍在沿用,普通話(huà)反而極少在口語(yǔ)中使用。另外還有“畀”字,該字最早見(jiàn)于先秦文獻(xiàn),《詩(shī)經(jīng)》《左傳》中用它表示饋贈(zèng)、分配的含義;《說(shuō)文解字》將其字形分析為“從丌甶聲”,后《康熙字典》將其規(guī)范為“從田從丌”,如今也只有粵語(yǔ)還保留著這個(gè)字的原始用法。

我想強(qiáng)調(diào)的是,很多人誤以為粵語(yǔ)是地方土話(huà),實(shí)則它本身就是古漢語(yǔ)的重要分支,只是在南方傳播的過(guò)程中受到了些許地域影響,并非由少數(shù)民族語(yǔ)言演變而來(lái)。單從這幾個(gè)字詞的字形和用法傳承數(shù)千年這一點(diǎn),就足以印證粵語(yǔ)的古漢語(yǔ)淵源。

辨異求真:文獻(xiàn)矛盾中的粵語(yǔ)字詞“真面目” 

南都:全書(shū)收錄3900余條詞匯,每條詞匯均包含注音、字形、釋義、溯源四大要素,這樣的體例設(shè)計(jì),是如何平衡學(xué)術(shù)嚴(yán)謹(jǐn)性與實(shí)用價(jià)值的?

譚步云:編撰此書(shū)的核心原則,是優(yōu)先收錄至今仍在使用、且有文獻(xiàn)記載可追溯源流的粵語(yǔ)詞匯——畢竟這本書(shū)名為“辭源”,考證必須有憑有據(jù),沒(méi)有查到明確源頭的詞匯,我不會(huì)勉強(qiáng)收錄,只能留待后續(xù)補(bǔ)充完善。粵語(yǔ)現(xiàn)存的常用詞匯大概有一萬(wàn)多條,這本書(shū)收錄了其中的三分之一左右,這個(gè)比例與《辭源》收錄古代詞匯的比例相近。

舉個(gè)不同方言用字的例子,“屁股”在粵語(yǔ)中作“胐”,這個(gè)字在地方文獻(xiàn)中有著明確記載,查閱“月”部便能找到;再比如“蟑螂”,在四會(huì)、陽(yáng)江等地的方言文獻(xiàn)中有著不同的寫(xiě)法,像“曱甴”“甲澤”“蛣螏”“蝲蟽”等,我也將這些寫(xiě)法一并收錄并加以考證。編撰過(guò)程中,我會(huì)盡量兼顧學(xué)術(shù)嚴(yán)謹(jǐn)性與實(shí)用性,既為每個(gè)詞匯標(biāo)注詳實(shí)的詞源依據(jù),也說(shuō)明其現(xiàn)行用法,方便讀者理解。

南都:書(shū)中既引《史記》等經(jīng)典典籍印證粵語(yǔ)與古漢語(yǔ)的淵源,也采納粵劇、咸水歌等活態(tài)文化材料作為佐證,可否舉一例說(shuō)明,你在考據(jù)過(guò)程中是如何處理不同文獻(xiàn)記載之間的矛盾的?

譚步云:面對(duì)不同文獻(xiàn)的記載差異,我首先會(huì)排除純粹的記音通假字,比如有些文獻(xiàn)中用“滴”代替“的”,這類(lèi)沒(méi)有實(shí)際詞源意義的寫(xiě)法,我不會(huì)將其納入考證范圍,僅會(huì)在注釋中說(shuō)明其通假情況。考據(jù)的核心,是追溯字詞的真正源頭。比如之前提到的“滘”字,有文獻(xiàn)將其寫(xiě)作“”,我推測(cè)這是傳抄或刻板過(guò)程中出現(xiàn)的誤差——古代文字書(shū)寫(xiě)中,“宀”上有無(wú)一點(diǎn)的區(qū)分并不明顯,“告”字的筆畫(huà)可能是被刻板工人漏寫(xiě)了出鋒,《中華大字典》誤收其時(shí)的俗字“滘”作為正字,便將錯(cuò)就錯(cuò)至今了。雖然現(xiàn)在大家都沿用“滘”這個(gè)寫(xiě)法,但我會(huì)在書(shū)中還原它的古字形及演變過(guò)程。語(yǔ)言的發(fā)展有其約定俗成的規(guī)律,我無(wú)法改變大家當(dāng)下的使用習(xí)慣,但可以將字詞的“真面目”呈現(xiàn)出來(lái),讓讀者對(duì)粵語(yǔ)字詞做到知其然,更知其所以然。

南都:從1997年與麥耘合編《實(shí)用廣州話(huà)分類(lèi)詞典》,到2026年《粵語(yǔ)辭源》正式出版,四十年的粵語(yǔ)研究中,最讓你感到艱難的考據(jù)案例是哪一個(gè)?

譚步云:最難考證的,是那些至今仍被廣泛使用,但源頭始終無(wú)法確定的詞匯。比如粵語(yǔ)中表示“這么”的“咁”,揚(yáng)雄的《方言》中將其寫(xiě)作“”,章太炎的《新方言》也沿用了這一寫(xiě)法,可梁鼎芬在《續(xù)番禺縣志》中將其改為“恁”字,招子庸在《粵謳》中有時(shí)又將其寫(xiě)作“敢”,香港的部分文獻(xiàn)則用“噉”來(lái)替代,這些寫(xiě)法均無(wú)統(tǒng)一、確鑿的文獻(xiàn)證據(jù)支撐,我至今也無(wú)法確定其本源,因此沒(méi)有將這個(gè)字收錄進(jìn)書(shū)中。

還有表示徘徊之意的“趑趄”,粵語(yǔ)中常被誤寫(xiě)作“彳亍”,讀音也發(fā)生了變化,其實(shí)這個(gè)詞在《說(shuō)文解字》中就有對(duì)應(yīng)的古字,字形與“彳亍”相近,只是如今大家已經(jīng)誤用成習(xí)慣。這類(lèi)明明日常高頻使用,卻找不到明確文獻(xiàn)依據(jù)來(lái)確定源頭的字詞,考證起來(lái)最為棘手,后續(xù)修訂這本書(shū)時(shí),我也會(huì)將這類(lèi)字詞作為重點(diǎn)梳理對(duì)象。

學(xué)術(shù)突破:填補(bǔ)空白的方言研究范式

南都:詹伯慧教授評(píng)價(jià)此書(shū)“填補(bǔ)方言溯源空白”,你認(rèn)為這部辭典對(duì)當(dāng)前的粵語(yǔ)研究,其突破性體現(xiàn)在哪些方面?

譚步云:這部書(shū)確實(shí)是全國(guó)首部系統(tǒng)性的粵語(yǔ)辭源辭典,在此之前,還沒(méi)有人做過(guò)系統(tǒng)的粵語(yǔ)詞源考證工作。它的突破性主要體現(xiàn)在兩個(gè)方面:一是體例設(shè)計(jì),我會(huì)為每個(gè)詞匯梳理從古代到現(xiàn)代的音、形、義演變脈絡(luò),還會(huì)附上詳實(shí)的文獻(xiàn)證據(jù),這是以往的粵語(yǔ)詞典都未曾做到的;二是為其他方言的詞源研究提供了參考范式,比如福建師范大學(xué)的一位教授,在拿到閩南語(yǔ)研究的國(guó)家社科基金項(xiàng)目后,還特意來(lái)向我索要這本書(shū)作為研究參考。閩南語(yǔ)其實(shí)非常適合開(kāi)展詞源研究,它早在明代就有使用方言唱戲、撰寫(xiě)文獻(xiàn)的傳統(tǒng),保留了大量的古漢語(yǔ)特征;客家話(huà)、湖南話(huà)也有開(kāi)展詞源研究的潛力,它們和粵語(yǔ)有著不少相似的詞匯,比如“電燈膽”“唔通氣”這類(lèi)表達(dá),甚至部分歇后語(yǔ)都相通,湖南話(huà)中的“崽”和粵語(yǔ)的“仔”也屬同源,這些方言的詞源研究,都能借鑒粵語(yǔ)研究的思路。

南都:作為“十四五”國(guó)家重點(diǎn)出版物,《粵語(yǔ)辭源》推出了繁體版,港澳地區(qū)讀者也能便捷閱讀,你如何看待這部辭典在大灣區(qū)文化認(rèn)同構(gòu)建中的作用?

譚步云:采用繁體排版,主要是為了避免字詞考證中的混淆——很多簡(jiǎn)體字是通過(guò)同音合并簡(jiǎn)化而來(lái),比如“前后”的“后(後)”和“皇后”的“后”,原本是兩個(gè)不同的字,簡(jiǎn)體字將二者合并后,在考證詞源時(shí)很容易產(chǎn)生誤解。粵語(yǔ)研究涉及大量的古文字和方言字,繁體排版能更準(zhǔn)確地還原字詞的原貌,也方便港澳地區(qū)的讀者閱讀,畢竟港澳地區(qū)一直沿用繁體漢字。

大灣區(qū)文化認(rèn)同的核心之一,便是“同文同源同種”,而粵語(yǔ)是聯(lián)結(jié)大灣區(qū)各地文化的重要紐帶。如今大灣區(qū)有“三語(yǔ)兩文”的說(shuō)法,其實(shí)繁體與簡(jiǎn)體的文字差異,反而造成了一些不必要的溝通障礙。這本書(shū)保留了粵語(yǔ)的古漢語(yǔ)特征和不同地域的方言變體,既能讓大灣區(qū)的居民感受到粵語(yǔ)文化的厚重底蘊(yùn),也能讓港澳同胞感受到自身語(yǔ)言習(xí)慣被尊重,進(jìn)而增強(qiáng)大家的文化自豪感和身份認(rèn)同感——畢竟粵語(yǔ)的文化正宗性,就藏在這些流傳千年的字詞之中。

采寫(xiě):南都N視頻記者 周佩文

圖片由廣東人民出版社提供

編輯:劉錚

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