2021年春天，畢業(yè)不到兩年的佳棋和老王，離開了深圳某設(shè)計(jì)院。彼時(shí)正是房地產(chǎn)行業(yè)劇震的前夜，行業(yè)下行、職場(chǎng)的低價(jià)值感，以及高強(qiáng)度加班，促使兩人決意離開，探索轉(zhuǎn)行的方向。

過(guò)去六年，佳棋和老王經(jīng)歷了數(shù)次職業(yè)變換，他們開過(guò)畫室，擺過(guò)小攤，短暫接手過(guò)家里的豆花店，目前的嘗試是智能家裝，不過(guò)，他們又計(jì)劃摸索新的方向。

他們踩過(guò)不少坑，短暫地賺到過(guò)一些錢。 這中間有接二連三的挫敗，也有嘗試其中的樂趣和價(jià)值感。但這些，轉(zhuǎn)眼又淹沒在時(shí)代的洶涌起伏中。他們?cè)囍ソ邮?、適應(yīng)不穩(wěn)定的人生常態(tài)，“再差，還能差到哪里去，大不了，就再重新跳一次”，佳棋說(shuō)。

以下正文以佳棋第一人稱敘述：

“跳出來(lái)”

我們倆都是在西安一所211高校讀的建筑相關(guān)專業(yè)。剛學(xué)這個(gè)專業(yè)時(shí)，我們是有期待的，但是在學(xué)校里，你已經(jīng)能從網(wǎng)絡(luò)上察覺到一些風(fēng)聲和變化，行業(yè)大環(huán)境開始往下走，前輩們的工作狀態(tài)也不理想，加班熬夜，甚至猝死。

臨近畢業(yè)時(shí)，這種變化就直觀起來(lái)。像我們學(xué)校，往年都是知名地產(chǎn)公司來(lái)校招，但是到我們那一年，很多知名地產(chǎn)公司缺席了，來(lái)的那一部分公司，給你的感覺像是在走過(guò)場(chǎng)，并不是真心在招人。那時(shí)候你能隱約感受到，地產(chǎn)好像不景氣了。

剛畢業(yè)不是沒想過(guò)轉(zhuǎn)行，可又不敢，我倆應(yīng)聘進(jìn)入深圳的一個(gè)設(shè)計(jì)院，大家都去設(shè)計(jì)院了，你不去，那怎么辦，當(dāng)時(shí)會(huì)害怕。但入行一年后，你該經(jīng)歷的也都經(jīng)歷了，憧憬和期待大都落空了，也就無(wú)所謂了。

設(shè)計(jì)院里，加班是常事，每個(gè)月你至少熬一個(gè)通宵，平時(shí)熬到12點(diǎn)、一兩點(diǎn)更是家常便飯。大多數(shù)時(shí)候，你做的只是一些流程性工作，設(shè)計(jì)審美，幾乎都以甲方、領(lǐng)導(dǎo)為導(dǎo)向。這本該是一個(gè)創(chuàng)造性的工作，實(shí)際上你沒有什么發(fā)揮的空間，很難從中獲得價(jià)值感。老王喜歡做設(shè)計(jì)，在這種工作常態(tài)中落差感會(huì)更大一些。我因?yàn)榇髮W(xué)時(shí)的一些經(jīng)歷，對(duì)建筑的興趣已經(jīng)減弱了，沒有期望，也就談不上太多失望吧。

離開的另一個(gè)重要原因是收入。在學(xué)校時(shí)老師常講，十年前學(xué)長(zhǎng)們收入多么多么高，怎么怎么賺錢。到我們上班的時(shí)候，一個(gè)月收入少的時(shí)候五六千，多的時(shí)候七八千。你只覺得這行看不到希望，要改變不容易，但我們還是想邁出這一步。所以拿到年終獎(jiǎng)后，我們果斷提了離職。我們領(lǐng)到的，也可以說(shuō)是院里發(fā)出的最后一筆年終獎(jiǎng)，下一年就取消了，這之后更是每況愈下。

佳棋供圖

辭職前，老王就有回家創(chuàng)業(yè)的打算。離開設(shè)計(jì)院后，我倆收拾停當(dāng)，直接回了陜西老家。

跳出了建筑行業(yè)，我們的熟人圈子仍然還在這里。過(guò)去幾年，我們對(duì)這個(gè)行業(yè)一直很關(guān)注，包括一些令人惋惜的同行遭遇。說(shuō)實(shí)話，有時(shí)候心里還是有點(diǎn)慶幸的，我們沒有趕上好時(shí)代，但起碼及時(shí)地離開了。

我們?cè)谏钲诘囊恍┡笥眩瑧?yīng)對(duì)變化比較積極。有一個(gè)前同事跳槽到車企做技術(shù)工作，還有一個(gè)轉(zhuǎn)到了外貿(mào)行業(yè)。從個(gè)人感覺上來(lái)說(shuō)，在珠三角、長(zhǎng)三角發(fā)展的同行，想法要更活躍一點(diǎn)。我們?cè)谖靼驳膸讉€(gè)朋友，還留在設(shè)計(jì)院，他們是又痛苦又不敢出來(lái)嘗試，他們也會(huì)找我們請(qǐng)教或者傾訴，有時(shí)也會(huì)聊一些計(jì)劃，比如我喜歡健身，要不做健身教練吧，或者講脫口秀吧。但是說(shuō)過(guò)之后，他們又一直沒有行動(dòng)。

試錯(cuò)

我們離開得很干脆，不過(guò)接下來(lái)的路，走得可以說(shuō)是磕磕絆絆。

回到陜西后，我倆的第一個(gè)嘗試是開畫室。最開始的半年，我們?cè)谖靼惨贿吷习?，一邊琢磨開畫室的事兒，害怕沒有收入嘛。老王以前做過(guò)美術(shù)考前培訓(xùn)，在深圳他就想過(guò)這個(gè)事兒。準(zhǔn)備了差不多半年，我們離職，和老王一個(gè)同學(xué)合伙開了個(gè)工作室，教成年人畫畫、手工DIY等。

畫室選址，算是創(chuàng)業(yè)踩的第一個(gè)坑（佳棋供圖）

一開始我們都想得挺美好，覺得自己有美術(shù)功底，運(yùn)營(yíng)個(gè)畫室應(yīng)該沒什么問(wèn)題。后來(lái)發(fā)現(xiàn)，做生意還是挺復(fù)雜的，我們幾乎把創(chuàng)業(yè)該踩的坑全踩了一遍。

首先選址就有問(wèn)題。西安的年輕人集中在南郊和北郊，我們畫室選在東郊，這邊的居民以小生意人、工人、老年人居多。為了省租金，我們還把地方選在不起眼的居民樓里面。

所以我們的客源，完全依賴團(tuán)購(gòu)平臺(tái)。那一年網(wǎng)上已經(jīng)開始討論，過(guò)高的流量成本對(duì)實(shí)體門店的擠壓和侵蝕。我們的收入大部分都交給平臺(tái)了，但轉(zhuǎn)化率和成交率并不理想，那時(shí)候才知道做生意這么復(fù)雜，要做運(yùn)營(yíng)，要維護(hù)線上流量，這些都有門道。

運(yùn)營(yíng)了半年，畫室稍微有些起色了，又碰上西安疫情封控，壓力倍增。我們?nèi)狈Τ杀究刂埔庾R(shí)，為了招攬客人，不斷開發(fā)新的DIY項(xiàng)目，這就需要不斷投入設(shè)備和材料，我倆的積蓄都造了進(jìn)去，又欠了幾萬(wàn)元的債務(wù)，沒有進(jìn)項(xiàng)，只能先關(guān)了畫室。

接下來(lái)怎么辦呢，起碼得先賺點(diǎn)錢再說(shuō)。從設(shè)計(jì)院出來(lái)后，我就經(jīng)常在街上觀察，看別人都在干什么營(yíng)生，就發(fā)現(xiàn)擺攤應(yīng)該能掙到錢，雖然每一筆收入都很小，但一筆筆積累下來(lái)也不少，而且干這個(gè)自由靈活。

我本來(lái)想拉著老王去地鐵口賣烤面筋，面筋買現(xiàn)成的，就抹點(diǎn)醬料，烤一烤，價(jià)格就能翻個(gè)一倍兩倍，能掙下錢。但是老王不太愿意，他還有點(diǎn)放不下身段。我們開畫室的時(shí)候參加過(guò)創(chuàng)意集市，看過(guò)人家在集市上賣小吃。我們就商量了一下，去集市上擺攤，去賣一個(gè)稍微有點(diǎn)創(chuàng)意的美食，也不用放下那么多的身段。

擺攤前，在家試驗(yàn)做雞蛋仔，烤糊了（左） 走紅的雞蛋仔串串（右）（佳棋供圖）

我讀大學(xué)的時(shí)候喜歡吃雞蛋仔，西安賣這個(gè)的不多，我倆決定先試試賣雞蛋仔。2021年冬天，我們正式出攤，第一天就出師不利，我們用的卡式爐，冬天在室外它的效率太低了，客人們等待的時(shí)間很長(zhǎng)。旁邊一個(gè)賣棉花糖大哥給我們了一些建議，擺攤的話設(shè)備效率一定要高，這樣你出餐才快，客人不用等，不然你擺攤很難賺到錢。我們回去以后，搜了一下機(jī)器，又換了一個(gè)設(shè)備，比之前效率高了很少。

我們一開始賣的是廣東最常見的那種雞蛋仔，一張餅一樣，不是很受歡迎。后來(lái)我們改良了一下，網(wǎng)上有個(gè)店主分享過(guò)糖葫蘆式的串串小吃，原料和做法跟雞蛋仔很像，我們就借鑒了一下，把雞蛋仔也做成串串式的。

雞蛋仔做起來(lái)不復(fù)雜，但要做得好吃也得琢磨。比如面粉就特別關(guān)鍵，我們?cè)囅聛?lái)，發(fā)現(xiàn)只有一種面粉，做出來(lái)的雞蛋仔能特別酥脆，出爐時(shí)可以形成一個(gè)個(gè)飽滿的圓球。我們?cè)囘^(guò)很多種面粉，做出來(lái)的全是扁塌塌的，口感差異也很大。

在集市上擺攤（佳棋供圖）

接下來(lái)，我們也沒想到雞蛋仔串串突然火了起來(lái)，成了網(wǎng)紅小吃。我們會(huì)在社交平臺(tái)上發(fā)一些擺攤?cè)粘?，流量意外地好，接著一些探店博主也?lái)到攤位拍攝，剛開始我們也不知道拍了會(huì)怎么樣，結(jié)果雞蛋仔串串就在西安火了。

很快，跟著賣雞蛋仔串串的小攤也多了起來(lái)。即便如此，只要我們出攤，就有源源不斷的客人，過(guò)年的時(shí)候攤前的排隊(duì)就有七八米，那真是賺錢最容易的時(shí)候。這樣的盛況維持了半年，到了2022年夏天，就像摁了急剎車一樣，突然間再也沒人買這個(gè)東西了。

我們才發(fā)現(xiàn)，網(wǎng)紅餐飲就像網(wǎng)紅流量一樣，來(lái)得快也去得快。雞蛋仔賣不動(dòng)，我們也試過(guò)賣其他的網(wǎng)紅小吃，但這是個(gè)死循環(huán)，這陣風(fēng)來(lái)的時(shí)候你能掙錢，但風(fēng)很快就過(guò)去了，你要不停地?fù)Q品類，不停地?fù)Q設(shè)備、機(jī)器，前期賺的那點(diǎn)錢，又得砸在新的機(jī)器設(shè)備里。

后來(lái)我們也觀察過(guò)，西安的一些網(wǎng)紅小吃街，很多店也是今年賣這個(gè)明年賣那個(gè)，門頭不斷變換，不停地折騰，成本太高了。相比之下，本地面館一碗臊子面賣幾十年都沒問(wèn)題?？疵靼琢诉@一點(diǎn)，我們沒再硬撐，還是想去找更長(zhǎng)久的事情做。

不過(guò)擺攤是個(gè)很有意思的事情。在集市上擺攤的大多是年輕人，每一周你遇見的攤主都不一樣，大家年齡接近，彼此都聊得來(lái)，交換各自的小吃，你給我吃個(gè)棉花糖，我給一杯檸檬茶，有的人研發(fā)了新品，四處散著要大家試吃，你不吃他就變著法兒地要你吃，很好玩。

擺攤期間，我們也想試試自媒體，經(jīng)常在社交賬號(hào)上分享日常。有些粉絲看到視頻里的擺攤箱，很感興趣，那是我們自己設(shè)計(jì)、手工做的。想著或許能夠漲粉，我們把圖紙分享了出來(lái)。

當(dāng)時(shí)我倆沒有一點(diǎn)版權(quán)意識(shí)，圖紙公開后，很快就被盜用了。一開始我倆不知情，在私信里接了十個(gè)左右的擺攤箱訂單。等我們意識(shí)到被盜圖的時(shí)候，網(wǎng)購(gòu)平臺(tái)上起碼有幾百家店鋪掛出了同款擺攤箱，一個(gè)月銷量上萬(wàn)個(gè)的都有，而且他們是工廠量產(chǎn)，成本壓得很低，售價(jià)跟我們的成本差不多。這是我們踩到的另一個(gè)坑。

“兩只貓跟著我們不斷搬家”（佳棋供圖）

放棄擺攤以后，我們離開了西安，回到寶雞老家。老王的父親，在寶雞虢鎮(zhèn)開豆花店，從1985年賣到現(xiàn)在，在當(dāng)?shù)匦∮忻麣猓线^(guò)本地電視臺(tái)，也上過(guò)文旅官方的短視頻賬號(hào)。

爸爸一直用最傳統(tǒng)的方式做豆花，整個(gè)過(guò)程基本全靠人工，做起來(lái)特別辛苦，每天凌晨三點(diǎn)多就要起床。我們回去以后想升級(jí)工藝，投入自動(dòng)化設(shè)備，這樣能省很多力氣，人能輕松不少。爸爸不同意，他不愿意花錢買新機(jī)器，對(duì)自己的制作工藝也很堅(jiān)持，他的原話是，你們要接手，就得按我這一套來(lái)。能看得出來(lái)，爸爸對(duì)我們是不服氣的，磨合一段時(shí)間后我們也發(fā)現(xiàn)，爸爸嘴上說(shuō)干不動(dòng)，實(shí)際上他還想干，他是個(gè)很要強(qiáng)的人。

雖然誰(shuí)也說(shuō)服不了誰(shuí)，最終在我們堅(jiān)持下，店里還是換了一部分機(jī)器，效率提高了，爸爸輕松了不少，現(xiàn)在就可以5點(diǎn)鐘起床了。我們離開以后，爸爸也在不斷地思考，慢慢接受了我倆的一些想法，大家現(xiàn)在相處得還挺好的，他還總問(wèn)我倆要不要考慮接手。

在路上

2023年年底，我倆離開了爸爸的豆花店，來(lái)到寶雞市區(qū)。老王先是在一家智能家居品牌店找了份工作。半年以后他辭職， 結(jié)合自己的設(shè)計(jì)特長(zhǎng)，索性把智能家居和裝修打包來(lái)做。我們這兒的裝修市場(chǎng)本來(lái)就卷，智能家裝算是個(gè)差異化路子吧。

我在去年也摸索了新職業(yè)——在線上教高中數(shù)學(xué)。我是從一個(gè)老同學(xué)那里聽到了這個(gè)工作，她在線上平臺(tái)做老師，收入跟課時(shí)量掛鉤。她每個(gè)月上很多課，挺辛苦的，不過(guò)收入在小城市算是很可觀了。我覺得這個(gè)工作不錯(cuò)，時(shí)間靈活，很自由，我少上一些課，不用太辛苦，也能有一份穩(wěn)定的收入，再說(shuō)，我高中成績(jī)還挺好的。

我花了幾個(gè)月時(shí)間，把高中數(shù)學(xué)又從頭學(xué)了一遍，應(yīng)聘上了這份工作，工作時(shí)間主要在周末。周中的話，老王在工地忙不過(guò)來(lái)，我就過(guò)去幫忙，再跟拍一些推廣宣傳視頻。

老王在調(diào)試智能家居（佳棋供圖）

老王的生意去年做得還不錯(cuò)，智能家居項(xiàng)目拿到了20多個(gè)訂單，還接了兩戶裝修訂單。雖然訂單不算多，我們也沒有門店、辦公室，但服務(wù)過(guò)的客戶黏性都很好，對(duì)方還會(huì)向朋友推薦我們，有些還要請(qǐng)我們吃飯。這種關(guān)系，在小城市的裝修行業(yè)其實(shí)不多見，很多裝修公司服務(wù)還沒結(jié)束，跟客戶的關(guān)系已經(jīng)交惡了。

只是到了今年，市場(chǎng)好像又冷了。老王之前上班的智能家居品牌店，今年的單值和單量都在下滑。線上平臺(tái)對(duì)門店的沖擊很厲害，一些智能家居產(chǎn)品，帶貨主播能把價(jià)格壓得特別低，客戶一對(duì)比，自然會(huì)選擇人家。今年生意不好做，老王經(jīng)常焦慮，做家裝要墊錢，收款周期也很長(zhǎng)，收入不穩(wěn)定，我們買房、裝修都貸了些款，每個(gè)月的賬單都等著錢。所以但凡這段時(shí)間沒訂單，他就念叨壓力好大。 我就勸他，有什么大不了的，反正餓不死，大不了就回家繼承爸爸的豆花店。

老王在裝修現(xiàn)場(chǎng)（佳棋供圖）

看著市場(chǎng)這個(gè)樣子，老王最近也在摸索家居行業(yè)的其他機(jī)會(huì)，想著是不是開發(fā)一些用戶需要、市場(chǎng)上又相對(duì)空白的原創(chuàng)家居產(chǎn)品，跟工廠合作做批量化生產(chǎn)。這個(gè)想法，源于我們自己裝修時(shí)遇到的痛點(diǎn)。

我們買的房子也在裝修，做了快一年還未完工。原因很多，小地方工人手藝達(dá)不到預(yù)期，定制家具只有套餐可選，你提的個(gè)性化需求工廠嫌麻煩。我們給家里的兩只貓做了一些空間設(shè)計(jì)，但是定制工廠做不出來(lái)，我們就計(jì)劃自己做，做成了也會(huì)分享到短視頻平臺(tái)，如果感興趣的人多，我們打算和工廠合作，推出相關(guān)的單品。

這幾年我們過(guò)得不太順，好像始終沒找到一條相對(duì)穩(wěn)定的路。但也算練出了一個(gè)本事，隨時(shí)保持思考，隨時(shí)準(zhǔn)備適應(yīng)新的變化，發(fā)現(xiàn)一個(gè)方向走不通的時(shí)候，我們會(huì)提前考慮接下來(lái)怎么去適應(yīng)和調(diào)整。

這種適應(yīng)能力，也是被現(xiàn)實(shí)磨出來(lái)的，每次變動(dòng)帶來(lái)的焦慮和挫敗感，肯定也少不了。以前不順的時(shí)候，我倆也會(huì)吵架，有時(shí)我看他不爽，覺得他一個(gè)大男人，到現(xiàn)在還不清楚自己該干啥。但是現(xiàn)在不會(huì)了，你會(huì)發(fā)現(xiàn)這不止是我們自己的問(wèn)題，也是絕大多數(shù)人在這個(gè)時(shí)代要面臨的問(wèn)題。

我們身邊的朋友，除了在體制內(nèi)的人，其他人也是跳來(lái)跳去，反復(fù)嘗試新的行業(yè)，沒有一個(gè)是特別穩(wěn)定的。還有好幾個(gè)熟人在做生意，大起大落經(jīng)歷了很多，其中有個(gè)朋友一度賠了很多錢，后來(lái)又起來(lái)了。我們對(duì)于別人的成功看得比較淡，我倆擺攤生意紅火的時(shí)候，正是那個(gè)朋友賠錢的時(shí)候。今天的一切都代表不了明天，誰(shuí)知道以后會(huì)怎么樣呢。

我現(xiàn)在倒不怎么焦慮。當(dāng)你換得多了，就覺得無(wú)所謂了，大不了，就再重新跳一次，大不了，就像以前（負(fù)債時(shí)）一樣。差，還能差到哪里去？我不覺得我們失敗，你活得開心，生活相對(duì)體面，不用那么牛馬地上班，家庭關(guān)系很好， 貓很愛你， 我就很知足。 如果我們的收入，能比現(xiàn)在再穩(wěn)定一點(diǎn)，我就更滿足了。

我們?cè)撊绾稳ド睿?/strong>

我們更偏向慢節(jié)奏的生活，寶雞的生活狀態(tài)，我們挺滿意的，這里的房?jī)r(jià)很便宜，物價(jià)也很低，同樣是100塊，我在寶雞買到的東西可能是深圳的兩倍。

在寶雞生活，我覺得跟西安沒有很大的差別，我們倆很聊得來(lái)，周末有空也會(huì)開車去西安跟朋友們聚會(huì)。其實(shí)我覺得即便在大城市，朋友之間的交往也是有限的，聚會(huì)、打電話都不會(huì)很頻繁，畢竟節(jié)奏太快了，大家都繃得比較緊，要找到合適的時(shí)間和心情一起聊聊天，也不是特別容易的事情。

老王的一個(gè)直觀感受，就是在深圳或西安這些大城市，開車很不方便，經(jīng)常堵車，找車位也特別麻煩，在路上這么一折騰就很影響心情。在寶雞幾乎沒有這個(gè)問(wèn)題，走到哪兒都很少堵車，停車也很方便，大部分地方不需要停車費(fèi)，就算收費(fèi)，最多也就兩塊錢。

剛從設(shè)計(jì)院出來(lái)那會(huì)兒，我以為我會(huì)找個(gè)更合適的班上，比如銷售，因?yàn)槲蚁矚g講話。前幾年老想著，總有一天我會(huì)賺很多錢。但是現(xiàn)在，我覺得這輩子很可能就是不會(huì)賺很多錢，就一直平平淡淡的，錢不多，夠用。反正一步步走到現(xiàn)在，可能經(jīng)歷多了，心態(tài)慢慢就豁達(dá)了。

其實(shí)在反復(fù)變動(dòng)的過(guò)程中，我們不是沒有嘗試過(guò)去找工作，但每次都會(huì)在短時(shí)間內(nèi)不了了之，但凡不開心了就想著辭職算了，大不了還是自己干。就業(yè)環(huán)境和收入是一方面，更主要的是，當(dāng)你經(jīng)歷過(guò)了自由、放松、沒有勾心斗角的生活，就無(wú)法再習(xí)慣于像個(gè)機(jī)器一樣，每天固定去一個(gè)地方坐班打卡，跟領(lǐng)導(dǎo)斗智斗勇，那樣的生活已經(jīng)不適合我們了。

最近這幾年，我發(fā)現(xiàn)新聞上那些青年人猝死、重病的事例，距離我越來(lái)越近了，我家一個(gè)親戚才40多歲，本來(lái)在大城市生意做得很好，后來(lái)因?yàn)橐咔橘Y金鏈斷了，又離了婚，可能壓力比較大，也比較胖，去年他得了腦溢血，好不容易才救治過(guò)來(lái)?？吹竭@些，我就覺得，有些事情沒有必要計(jì)較得那么真。

貓咪很喜歡農(nóng)村老家的環(huán)境（佳棋供圖）

我會(huì)觀察我家貓的生活習(xí)慣。我就發(fā)現(xiàn)，貓很有耐心，到哪個(gè)環(huán)節(jié)都能適應(yīng)，在哪兒都能找到一個(gè)適合自己睡覺的地方，然后用最舒服的姿勢(shì)躺著，我覺得這是值得我們?nèi)祟惾W(xué)習(xí)的。我們總歸還是要生活的，你不可能一直在快節(jié)奏的城市里掙錢，而忽略了生活的本質(zhì)。這一點(diǎn)老王也認(rèn)同，不是說(shuō)掙錢就算是成功，你做的事情能讓你開心，能獲得一些價(jià)值感，在他看來(lái)這就是成功。

這兩年沒事時(shí)，我會(huì)回味中學(xué)時(shí)課本上的一些古詩(shī)詞，比如“莫聽穿林打葉聲，何妨吟嘯且徐行。竹杖芒鞋輕勝馬，誰(shuí)怕？一蓑煙雨任平生?！?下雨了，那就欣賞雨景嘛，我就一雙草鞋，我怕什么。這也是我現(xiàn)在的心態(tài)。

文丨黃小邪

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