黑龍江
蘿北紅小豆，是黑龍江“黑土優(yōu)品”體系中特色雜糧的重要代表，產(chǎn)自黑龍江省蘿北縣，扎根黑龍江畔的寒地黑土，依托純凈的生態(tài)環(huán)境與適宜的生長條件，以飽滿的籽粒、紅潤的色澤、純正的口感，成為百姓餐桌上的雜糧佳品，更是帶動農(nóng)戶增收、助力鄉(xiāng)村振興的“紅色名片”。
黑土育赤豆，本色顯優(yōu)良
蘿北縣地處黑龍江東北部，毗鄰黑龍江，坐擁寒地黑土核心區(qū)，這里黑土層深厚肥沃，有機(jī)質(zhì)含量豐富，無工業(yè)污染，空氣、水質(zhì)潔凈，為紅小豆生長提供了純凈且肥沃的天然環(huán)境。區(qū)域內(nèi)屬中溫帶大陸性季風(fēng)氣候，光照充足、晝夜溫差明顯，利于紅小豆干物質(zhì)積累，造就了蘿北紅小豆籽粒飽滿、色澤紅潤、皮薄粒大、沙性十足的獨特特質(zhì)。
蘿北紅小豆?fàn)I養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)、膳食纖維及多種微量元素，兼具食用與食療價值，是煮粥、煲湯、制作糕點的優(yōu)質(zhì)原料，深受百姓喜愛。當(dāng)?shù)貎?yōu)選抗逆性強、品質(zhì)優(yōu)良的紅小豆品種，推行綠色種植模式，不使用違禁農(nóng)藥化肥，全程遵循自然生長規(guī)律，確保每一粒紅小豆都保持天然本味與優(yōu)良品質(zhì)。
規(guī)?；N植，品牌化增收
蘿北縣將紅小豆作為特色富民產(chǎn)業(yè)，逐步形成規(guī)?；N植、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、品牌化銷售的發(fā)展格局。當(dāng)?shù)卣贤恋刭Y源，實現(xiàn)紅小豆集中連片種植，推行標(biāo)準(zhǔn)化種植技術(shù)，規(guī)范田間管理、采收加工等各個環(huán)節(jié)，保障產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定。同時，依托“企業(yè)+基地+農(nóng)戶”的聯(lián)動模式，帶動小農(nóng)戶抱團(tuán)發(fā)展，實現(xiàn)統(tǒng)一品種、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一銷售，提升農(nóng)戶抗風(fēng)險能力與增收水平。
借力“黑土優(yōu)品”品牌賦能，蘿北紅小豆不斷拓寬銷售渠道，通過線上電商、線下商超、產(chǎn)地直供等多種方式，產(chǎn)品暢銷全國，獲得市場廣泛認(rèn)可。當(dāng)?shù)剡€積極推動紅小豆深加工，開發(fā)出紅小豆粉、紅小豆粥、豆沙等產(chǎn)品，延伸產(chǎn)業(yè)鏈、提升附加值，讓小小紅小豆成為生態(tài)增效、農(nóng)戶增收的金色產(chǎn)業(yè)，彰顯龍江雜糧的優(yōu)良品質(zhì)與發(fā)展?jié)摿Α?/p>
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