梅里斯大八旗洋蔥是黑龍江 “黑土優(yōu)品” 中的特色蔬菜標桿，源自黑龍江省齊齊哈爾市梅里斯達斡爾族區(qū)，扎根松嫩平原西部寒地黑土核心區(qū)，坐擁達斡爾族鄉(xiāng)獨特的農耕文化與生態(tài)稟賦，作為北方優(yōu)質洋蔥核心產區(qū)，從 “田間鮮蔬” 蛻變?yōu)榻袢盏?“達鄉(xiāng)金蔥”，成為梅里斯達斡爾族區(qū)特色農業(yè)的標志性產品，引領北方寒地洋蔥產業(yè)標準化、品牌化、精深加工化發(fā)展，為少數民族地區(qū)鄉(xiāng)村振興筑牢特色產業(yè)根基。

梅里斯達斡爾族區(qū)的寒地黑土生態(tài)稟賦，造就了梅里斯大八旗洋蔥的優(yōu)質品質與獨特優(yōu)勢。該區(qū)地處松嫩平原西部，屬中溫帶大陸性季風氣候，光照充足、晝夜溫差大，年均日照時數達 2700 小時，有效積溫 2600℃左右，有利于洋蔥鱗莖的膨大與糖分、營養(yǎng)的積累。轄區(qū)內黑土層深厚肥沃，有機質含量豐富，土壤疏松透氣、保水保肥能力強，嫩江支流提供純凈的生態(tài)灌溉水源，無工業(yè)污染的生長環(huán)境，加上達斡爾族世代傳承的傳統種植技藝，造就梅里斯大八旗洋蔥 “鱗莖碩大、外形規(guī)整、肉質細嫩、甜辣適中、耐儲耐運” 的核心特質，其干物質含量高、粗纖維少，兼具鮮食、烹飪、加工等多重優(yōu)勢，是北方蔬菜市場的優(yōu)質品種。目前梅里斯達斡爾族區(qū)洋蔥種植面積穩(wěn)定在 5 萬畝以上，年產鮮蔥 15 萬噸，集聚洋蔥加工企業(yè) 10 余家，成為黑龍江省乃至北方地區(qū)重要的洋蔥產銷基地，逐步樹立起 “北方好蔥看梅里斯” 的行業(yè)美譽。

梅里斯達斡爾族區(qū)科技賦能標準管控，構建洋蔥產業(yè)高質量發(fā)展體系。當地將洋蔥產業(yè)作為縣域特色支柱產業(yè)，深挖 “寒地黑土、達鄉(xiāng)傳承、地理標志、綠色生態(tài)” 四大核心價值，納入全區(qū)現代農業(yè)發(fā)展規(guī)劃，出臺專項扶持政策，劃定 3 萬畝綠色種植核心區(qū)，構建 “企業(yè) + 合作社 + 基地 + 農戶” 的產業(yè)化發(fā)展格局。堅持科技賦能品種培優(yōu)，與東北農業(yè)大學、省農科院等科研院所合作，引進并培育 “紅皮洋蔥”“黃皮洋蔥” 等優(yōu)質品種 5 個，其中適合寒地種植的耐儲、高產品種占種植面積的 90% 以上。推廣測土配方施肥、綠色防控、膜下滴灌等先進種植技術，建設 1 萬畝智慧農業(yè)示范基地，集成物聯網監(jiān)測、精準灌溉、病蟲害預警等技術，實現種植環(huán)節(jié)的科學化、智能化管控。推動加工環(huán)節(jié)技術升級，引進全自動清洗、分級、切分、脫水、包裝生產線，采用低溫脫水、真空冷凍干燥等先進工藝，開發(fā)洋蔥干、洋蔥醬、洋蔥圈、洋蔥提取物等精深加工產品，最大限度保留洋蔥的營養(yǎng)成分與風味，構建起 “育種 — 種植 — 加工” 全鏈條科技賦能體系。

梅里斯達斡爾族區(qū)品牌破圈融合發(fā)展，推動洋蔥產業(yè)實現跨越式發(fā)展。當地構建全產業(yè)鏈標準化品質保障體系，制定《梅里斯大八旗洋蔥種植技術規(guī)程》《梅里斯大八旗洋蔥加工技術規(guī)范》等地方標準，推行 “五統一” 管理模式，建立農產品質量安全檢測中心，配備高效液相色譜儀等先進檢測設備，對每批次產品進行農殘、重金屬、微生物等指標檢測，農產品抽檢合格率常年保持 100%。強化地理標志保護，規(guī)范專用標志使用，建立準入與退出機制，嚴厲打擊仿冒侵權行為，筑牢品牌信譽底線。線上線下雙線發(fā)力拓市場，線下連續(xù)舉辦洋蔥文化節(jié)、達斡爾族豐收節(jié)等特色節(jié)慶，組織企業(yè)參加中國國際農產品交易會、哈洽會等大型展會，在全國主銷區(qū)布局實體門店與專柜，與大型商超、食品加工廠建立長期合作關系，年出口洋蔥 5 萬噸至俄羅斯、韓國、日本等國家；線上搭建 “互聯網 + 農產品” 營銷平臺，推動龍頭企業(yè)入駐電商平臺，開展直播帶貨、短視頻推廣等活動，培育鄉(xiāng)村網紅達人 30 余名，2024 年線上銷售額占比達 25% 以上，品牌線上曝光量累計突破 8000 萬人次。推動洋蔥產業(yè)與文旅、循環(huán)經濟深度融合，打造 “洋蔥種植體驗園 + 加工觀光車間 + 達斡爾族民俗體驗館” 文旅線路，年接待游客超 3 萬人次；推動洋蔥秸稈、外皮等副產品的綜合利用，發(fā)展飼料加工、生物質能源等配套產業(yè)，實現資源循環(huán)利用。如今梅里斯達斡爾族區(qū)洋蔥產業(yè)總產值達 12 億元，通過 “龍頭企業(yè) + 合作社 + 農戶” 的利益聯結機制，帶動全區(qū) 1.2 萬余戶農戶參與洋蔥產業(yè)發(fā)展，農戶人均年增收超 3500 元，核心產區(qū)戶均年增收達 1.8 萬元，實現了 “農業(yè)增效、企業(yè)盈利、農民增收” 的良性循環(huán)，為達斡爾族鄉(xiāng)的鄉(xiāng)村振興注入了強勁動力。