雨潤(rùn)萬(wàn)物的季節(jié)

野蔥、蕨菜、薺菜、香椿、春筍

等野菜都長(zhǎng)起來(lái)了

從森林公園到山間田埂

催生出無(wú)數(shù)野生“王寶釧”

珠海、廣州、深圳等地

不少?gòu)V東人都加入了“挖野菜”行列

許多網(wǎng)友在社交平臺(tái)上分享了

打野的體驗(yàn)

有網(wǎng)友甚至做起了

挖野菜攻略

有人在評(píng)論區(qū)點(diǎn)起了菜

有人找起了挖野菜搭子

然而

熱衷于打野的朋友們注意

吃野菜的第一批受害者出現(xiàn)了！

???

小布提醒大家

路邊的野菜野菌可不能隨意采摘

野菜種類繁多

有些看似普通的植物可能含有劇毒

誤食后輕則中毒

嚴(yán)重的甚至危及性命

有毒類野菜

毒芹（又名野芹菜、毒人參）：全株有毒，尤其是花的毒性最強(qiáng)。誤食后會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、四肢麻痹等癥狀，嚴(yán)重時(shí)可致命。毒芹外形與水芹菜極為相似，容易混淆，需特別注意辨別。

圖片來(lái)源：湖南疾控

斷腸草（又名鉤吻）：斷腸草全株有毒，根部毒性最大。誤食后會(huì)引起嘔吐、腹痛等癥狀，嚴(yán)重時(shí)可導(dǎo)致死亡。其外形與金銀花相似，容易被誤采，采摘時(shí)需格外小心。

圖片來(lái)源：廣東疾控

蒼耳子：蒼耳子的幼芽和種子毒性最強(qiáng)。誤食后可能出現(xiàn)頭暈、惡心、呼吸困難等癥狀，嚴(yán)重時(shí)可導(dǎo)致昏迷甚至死亡。

圖片來(lái)源：中國(guó)藥業(yè)

毒蘑菇：春季氣候溫暖濕潤(rùn)，野生蘑菇生長(zhǎng)旺盛。雖然蘑菇味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富，但許多野生蘑菇含有劇毒。蘑菇毒性不能僅憑顏色判斷，許多劇毒蘑菇（如白毒傘）外觀樸素，而部分鮮艷蘑菇可食用。若無(wú)專業(yè)鑒別能力，切勿采食。

圖片來(lái)源：深圳市衛(wèi)健委

龍葵：龍葵果實(shí)含有少量毒素，其龍葵堿具有類似皂甙的作用，可溶解血細(xì)胞。過(guò)量食用會(huì)引起頭痛、腹痛、嘔吐、腹瀉、瞳孔散大、心跳異常、精神錯(cuò)亂，甚至昏迷。

圖片來(lái)源：南昌疾控

烏頭：全株有大毒，尤其是烏頭堿毒性極強(qiáng)，僅幾毫克即可致命。烏頭堿可通過(guò)消化道或破損皮膚迅速吸收，數(shù)分鐘內(nèi)即可引發(fā)中毒癥狀。其主要作用于神經(jīng)系統(tǒng)，導(dǎo)致興奮后抑制甚至麻痹，嚴(yán)重時(shí)可引起心律失常、呼吸衰竭等。

圖片來(lái)源：深圳食藥安辦、深圳健康研究和數(shù)據(jù)管理

對(duì)于不熟悉或不認(rèn)識(shí)的野菜

千萬(wàn)不要隨意采摘

避免誤食有毒植物

如果不慎中毒

請(qǐng)立即按正確方法處理

誤食野菜中毒處理方法

• 立即停止食用，保留剩余野菜及嘔吐物樣本。

• 催吐：用手指或勺柄輕觸咽喉催吐，減少毒素吸收。

• 就醫(yī)：中毒后應(yīng)立即攜帶剩余野菜和嘔吐物前往醫(yī)院就診，醫(yī)生會(huì)根據(jù)中毒情況進(jìn)行針對(duì)性治療。

你挖過(guò)野菜嗎？

對(duì)于挖野菜這事你怎么看？

一起來(lái)評(píng)論區(qū)聊聊吧~

來(lái)源：南方都市報(bào)、深圳大事件、小紅書(shū)網(wǎng)友

編輯/黃青芳

責(zé)任編輯/陽(yáng)紫微

三審/常立波

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