極目新聞?dòng)浾?劉冬莉

“好七（吃）好七（吃）！”3月28日下午，在武漢吉慶民俗街，來自美國塔科馬市的師生一行15人，開心地品嘗武漢特色美食、感受中國文化。在這里，他們對(duì)熱干面、三鮮豆皮、鮮肉湯包等武漢“十大名點(diǎn)”贊不絕口。

今年是武漢市與美國友好交流城市塔科馬結(jié)好10周年。武漢市特邀請(qǐng)塔科馬市塔科馬社區(qū)學(xué)院師生一行訪問武漢。28日下午4時(shí)許，一行人在工作人員的帶領(lǐng)下，首先來到蔡林記吉慶街店。當(dāng)一碗碗飄著芝麻醬香的熱干面端上來時(shí)，他們都發(fā)出“哇”的驚呼聲：“實(shí)在太香了。”美國學(xué)生米凱拉雖然不太熟練筷子的用法，但并不妨礙她將芝麻醬與面條拌勻，并迫不及待地品嘗。吃上一口，她忍不住豎起大拇指：“Very delicious！”

吃熱干面當(dāng)然少不了喝的。蔡林記為他們準(zhǔn)備的是米酒和豆?jié){。丹妮爾姐妹是一對(duì)雙胞胎。她們對(duì)蔡林記的武當(dāng)紅茶豆?jié){十分感興趣，用不太流利的中文對(duì)著手上這杯豆?jié){比愛心：“我、愛、它！”

隨后，一行人來到老通城。落座后，工作人員向他們講述了老通城的故事：老通城創(chuàng)立于1929年的漢口大智門外，原名“通城飲食店”。日寇侵華期間，小店一度關(guān)閉，成為抗日救亡活動(dòng)基地?？箲?zhàn)勝利后，原址復(fù)業(yè)的小店正式更名為“老通城”。如今，老通城作為老字號(hào)企業(yè)，名滿天下，三鮮豆皮更是深得大家喜愛。

聽到這里，美國師生不禁對(duì)這家百年老字號(hào)肅然起敬，紛紛拿起手機(jī)在這里合影留念。大家雖然剛剛吃過一大碗熱干面，但仍忍不住三鮮豆皮的誘惑。一碗下肚，他們都紛紛大呼：“太撐了！”

走進(jìn)汪玉霞，一股濃郁的烘焙香味撲鼻而來，這里準(zhǔn)備了綠豆糕等美味糕點(diǎn)?！翱上以僖渤圆幌铝耍晕覝?zhǔn)備買一點(diǎn)帶回去?！本S拉精心挑選了汪玉霞的櫻花餅和綠豆糕，想讓家人和朋友們也嘗嘗來自中國的美味。

而在四季美，一行人穿上圍裙，仔細(xì)觀摩如何搟皮、包餡、捏出至少18道褶。大家在嘗試后笑稱：“It's not easy！”也有人發(fā)揮創(chuàng)意，將鮮肉湯包包成餃子形狀，現(xiàn)場(chǎng)笑聲不斷。當(dāng)熱騰騰的鮮肉湯包上桌，一口咬下湯汁四溢，大家紛紛感嘆武漢小吃的匠心與智慧。

半天的行程很快結(jié)束，塔科瑪市的師生們卻感到意猶未盡，紛紛感慨，武漢是一座兼具歷史厚度與現(xiàn)代活力的城市，他們?cè)敢獬蔀閭鞑ブ袊幕氖拐撸蔀橹型馕幕涣鞯臉蛄骸?/p>

（來源：極目新聞）