導(dǎo)讀：世界衛(wèi)生組織發(fā)布了關(guān)于嬰幼兒養(yǎng)育的指南，即《嬰幼兒喂養(yǎng)》。其中不僅指出給寶寶添加輔食的時(shí)間不宜早于4個(gè)月，也不宜晚于6個(gè)月，而且還對(duì)輔食的品類、喂養(yǎng)方式等做出較為詳細(xì)的建議。

“媽，洋洋才5個(gè)月，哪里能喝肉湯”，曉晴看到婆婆又給寶寶喂一些飄著一層油的豬肉湯，實(shí)在忍無(wú)可忍地勸阻了。

婆婆卻反駁道：“你奶水本來(lái)就少，又只給吃點(diǎn)米粉糊，哪里行呢？我以前養(yǎng)明明（曉晴老公），也是給他喝一點(diǎn)肉湯，才有熱量御寒啊！”

“可醫(yī)生不是只建議先喂專門(mén)的米粉嗎”，曉晴搬出醫(yī)生的建議。不過(guò)，婆婆還是堅(jiān)持：“我也喂了3、4天了，寶寶不也沒(méi)事嗎？小家伙還很愛(ài)喝呢，你看他完全不肯吃高鐵米粉?！?/p>

而原本還想反駁的她聽(tīng)了婆婆這番話，加上老人家也愿意把油膩的豬肉湯改成老母雞湯，便也放棄阻止了。

沒(méi)想到，就在她們連續(xù)讓孩子喝了6、7天雞湯后，不僅出現(xiàn)了拉肚子的情況，而且大便十分酸臭，甚至經(jīng)?？摁[不止，這可把全家人嚇壞了，連忙一起送孩子到醫(yī)院。

而醫(yī)生進(jìn)行了一番檢查后，居然說(shuō)洋洋出現(xiàn)消化不良，需要服用藥物。

當(dāng)醫(yī)生得知婆媳倆已經(jīng)連續(xù)多天喂孩子喝雞湯后，急忙制止：“孩子現(xiàn)在脾胃還比較弱，怎么能吃這些油膩的食物，對(duì)他來(lái)說(shuō)很難消化?！?/p>

聽(tīng)了醫(yī)生的話，全家人再看看洋洋因這幾天一直拉肚子而消瘦一些的模樣，頓時(shí)后悔不已。

01 給寶寶準(zhǔn)備輔食的幾大誤區(qū)

從中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)發(fā)布的《中國(guó)嬰幼兒喂養(yǎng)狀況白皮書(shū)》可知，目前許多嬰幼兒出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良、腸胃疾病等情況的主因之一，就是家長(zhǎng)未能進(jìn)行科學(xué)喂養(yǎng)，對(duì)輔食相關(guān)知識(shí)一知半解。尤其是下面的幾個(gè)誤區(qū)，很多家長(zhǎng)中招！

誤區(qū)一：用肉湯、米湯沖兌米粉

根據(jù)世界衛(wèi)生組織的建議，嬰兒輔食應(yīng)先從富含鐵的嬰兒米粉開(kāi)始。

但也有家長(zhǎng)認(rèn)為米粉的營(yíng)養(yǎng)過(guò)于單一，所以在沖兌米粉時(shí)，會(huì)用肉湯、米湯替代普通開(kāi)水。

Tips：寶寶腸胃還處于虛弱狀態(tài)，濃度太高的輔食反而會(huì)增加腸胃負(fù)擔(dān)，引發(fā)消化不良、脹氣、便秘或拉肚子等情況，不利于寶寶健康。

誤區(qū)二：過(guò)早讓寶寶吃鹽

不少家長(zhǎng)擔(dān)心嬰兒米粉沒(méi)有味道，影響寶寶的食欲。所以，為了讓米粉能有味道吸引寶寶，會(huì)選擇加入一些食鹽調(diào)味。

然而，年幼寶寶的腎臟還未成熟，無(wú)法代謝多余鹽分，反而成為一種負(fù)擔(dān)，傷害他們的腎臟。

誤區(qū)三：用果汁替代白開(kāi)水

不管是為防止便秘，還是為補(bǔ)充維生素，不少家長(zhǎng)選擇用果汁替代白開(kāi)水，認(rèn)為輔食能添加水果，加果汁也一樣?。?/p>

但一般果汁含有豐富的游離糖，以世界衛(wèi)生組織發(fā)布的《成人和兒童糖攝入量指南》可知，未滿1歲的寶寶不宜攝入太多游離糖，否則會(huì)增加腸胃負(fù)擔(dān)，不利于腸胃健康。

而且，游離糖還會(huì)增加齲齒、肥胖等風(fēng)險(xiǎn)。也就是說(shuō)，1歲以下的寶寶們可以在輔食里添加果泥，但不能直接替代白開(kāi)水。

誤區(qū)四：讓寶寶過(guò)早吃肉

一般6至8個(gè)月之后可以安排吃肉，如富含蛋白質(zhì)、鐵的牛肉、瘦豬肉等，既能彌補(bǔ)高鐵米粉無(wú)法滿足寶寶對(duì)鐵元素的需求，降低患上貧血的概率，也能利于提升寶寶的免疫力等。

不過(guò)，也正因?yàn)檫@些瘦肉利于寶寶的健康與發(fā)育，所以不少家長(zhǎng)從寶寶接觸輔食起便將它們加入輔食菜譜。

Tips：太過(guò)于年幼的寶寶的腸胃還未能消化肉類，易引起消化不良、腹痛、腹脹，甚至是長(zhǎng)期腹瀉反而導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良。

02 4-12個(gè)月輔食安排

著名婦幼營(yíng)養(yǎng)專家劉冬生在《嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)食譜》一書(shū)中指出：“0至2歲是孩子奠定健康基礎(chǔ)的重要時(shí)期之一，切不可馬虎?！?br/>

接下來(lái)分享，4-12個(gè)月輔食安排，新手媽媽認(rèn)真看哦！

√ 4至6月輔食

一般4至6月開(kāi)始給寶寶添加輔食的建議，剛接觸輔食應(yīng)以泥糊為主，且每日宜食用1頓，待寶寶適應(yīng)后再逐步增加1頓。

這段時(shí)期，除了選擇富含鐵的嬰兒米粉外，還可以增加一些含鐵量、吸收率也較高的食材，如動(dòng)物肝臟、瘦肉、動(dòng)物血等，不過(guò)用量不宜太多。

√ 7月輔食

經(jīng)過(guò)一段時(shí)間，寶寶已經(jīng)逐漸適應(yīng)輔食，根據(jù)《美國(guó)兒科學(xué)會(huì)育兒百科第7版》的建議，在保持每日奶量達(dá)到600-800毫升的情況下，輔食可由1頓增加至2頓，并酌量加入水果作為加餐。

如米糊、菜糊可比6月時(shí)稠密一些，可以給寶寶食用南瓜小米粥、紅棗山藥粥、魚(yú)肉薯泥、菠菜面條、雪梨泥等。同時(shí)，也可以嘗試給寶寶吃一點(diǎn)蛋黃。

√ 8月輔食

根據(jù)美國(guó)兒科協(xié)會(huì)發(fā)布的《嬰幼兒喂養(yǎng)與營(yíng)養(yǎng)指南》可知，到了8個(gè)月左右，原本以泥糊狀為主的輔食可以逐漸改變形狀，即加入一些煮得軟爛、易嚼且易消化的食物，以此培養(yǎng)寶寶的咀嚼意識(shí)，同時(shí)鍛煉他的咀嚼能力。

如可以把動(dòng)物內(nèi)臟、血等富含鐵的食物與雞蛋一起燉成羹，或是煎成小餅干、面條形狀等，多種形狀還能增加輔食的趣味性，增加寶寶對(duì)它們的食欲。

√ 9月輔食

當(dāng)寶寶到了9個(gè)月，除了每天還需要維持600至800毫升的奶量外，與8月一樣，每日可添加2、3頓輔食，如已經(jīng)煮得軟爛的面條、肉丸等。且輔食在提升寶寶咀嚼能力的基礎(chǔ)上，還要開(kāi)始注重培養(yǎng)寶寶的用餐習(xí)慣。

如吃飯時(shí)不允許一邊玩玩具或看電視一邊吃，吃飯必須坐在餐椅上，不可滿屋子亂跑。而且，為了引導(dǎo)寶寶養(yǎng)成良好的用餐習(xí)慣，家長(zhǎng)也不宜在其用餐過(guò)程中，挑逗寶寶分散注意力。

√ 10月輔食

隨著寶寶年齡增長(zhǎng)，腸胃已經(jīng)逐漸適應(yīng)輔食。到了10個(gè)月時(shí)，早上與睡前喝奶，其余時(shí)間不僅可以安排3頓輔食，而且輔食食材可以變得更豐富，形狀也可以從條狀再增加塊狀。

如魚(yú)豆腐、小蝦排、紫薯餅干、發(fā)糕等，豐富的菜譜才能保證營(yíng)養(yǎng)均衡。當(dāng)然，在豐富輔食食材前，家長(zhǎng)必須了解自家孩子是否有過(guò)敏的食物，如果不確定，可帶孩子到醫(yī)院檢查測(cè)試。

√ 11、12月輔食

根據(jù)中國(guó)居民膳食指南的建議，為了保證寶寶擁有足夠的營(yíng)養(yǎng)用于身體發(fā)育，在寶寶接近1歲時(shí)，可以根據(jù)他們的情況進(jìn)行適當(dāng)加餐。

也就是說(shuō)，不只是1天3頓輔食加早晚的奶量，漫長(zhǎng)的白天，還可以適當(dāng)加1、2頓餐食。

加餐的食物可以是蘋(píng)果、雪梨、葡萄、獼猴桃等富含維生素的水果，外加一些小面包、粗糧做的饅頭等。

Tips：既能避免寶寶餓肚子，也能加強(qiáng)咀嚼能力的訓(xùn)練。

關(guān)于輔食添加，新手媽媽可以參考《輔食每周吃什么》，作者是兒科醫(yī)生劉長(zhǎng)偉，他把輔食添加的基本原則、家長(zhǎng)容易走進(jìn)的誤區(qū)，以及輔食添加過(guò)程中容易出現(xiàn)的問(wèn)題等，都寫(xiě)得非常詳細(xì)。

每一周的食譜怎么添加，每個(gè)輔食如何做，都有詳盡的步驟。即使你是廚房小白，也能很快上手。

我家倆孩子的輔食，都是參考這本書(shū)做的。還別說(shuō)，做起來(lái)不麻煩，娃也喜歡吃，幾乎每次都能吃光。

這本書(shū)可以從孩子輔食添加，看到3歲左右，安排每天的膳食，以及做好營(yíng)養(yǎng)調(diào)配，新手媽媽一點(diǎn)也不發(fā)愁。

身邊有媽媽入手了這本書(shū)后告訴我：“實(shí)在是太方便了，以前總是挖空心思想著怎么給娃安排，有時(shí)候做了，娃也不一定愛(ài)吃。但有了這本書(shū)后，就可以輕松搞定了。”

平時(shí)我們看到的輔食文章、視頻，可能都是碎片化的內(nèi)容，有的想了解，卻不夠深入，但這本書(shū)則是系統(tǒng)化、全面化的。

相當(dāng)于手把手教你，如何陪伴孩子從添加輔食到3歲的每一餐。內(nèi)容權(quán)威，相當(dāng)于你為孩子請(qǐng)了一位“家庭營(yíng)養(yǎng)師”制定食譜，是不是性價(jià)很高？

枕邊育兒寄語(yǔ)：

不管是世界衛(wèi)生組織，還是中美英澳等國(guó)家相關(guān)機(jī)構(gòu)，都建議寶寶滿4至6個(gè)月后就可以根據(jù)他們的身體發(fā)育情況安排輔食，不能僅依靠奶粉或母乳，因?yàn)?strong>它們已經(jīng)無(wú)法完全滿足寶寶身體發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)需求。你是如何給寶寶添加輔食的？有沒(méi)有什么想要分享的？