消費(fèi)日?qǐng)?bào)網(wǎng)訊 （記者 樊春勤）3月24日，華山論劍西鳳酒“傳承經(jīng)典 耀啟新章——華山論劍西鳳酒陳釀12、榮耀26新品上市發(fā)布會(huì)”系列活動(dòng)在四川省成都市萬(wàn)達(dá)瑞華酒店盛大啟幕。本次活動(dòng)設(shè)置專家鑒評(píng)和新品發(fā)布兩大核心環(huán)節(jié)。

　　中國(guó)著名白酒專家鑒評(píng)會(huì)現(xiàn)場(chǎng)

　　3月24日上午，華山論劍西鳳酒“中國(guó)著名白酒專家鑒評(píng)會(huì)”舉辦。中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)、正高級(jí)工程師、中國(guó)釀酒大師杜小威，江南大學(xué)原副校長(zhǎng)、教授、博士生導(dǎo)師，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)、白酒專業(yè)委員會(huì)副主任徐巖，中國(guó)釀酒大師、中國(guó)首席白酒品酒師、全國(guó)白酒專業(yè)委員會(huì)專家、國(guó)家級(jí)評(píng)酒委員賴登燡，全國(guó)著名白酒專家、國(guó)家酒檢中心顧問(wèn)鐘杰，中國(guó)釀酒大師、陜西西鳳酒股份有限公司總工程師，食品安全總監(jiān)馮雅芳等行業(yè)權(quán)威專家，華山論劍品牌管理有限公司董事長(zhǎng)董小軍及公司領(lǐng)導(dǎo)班子共同出席本次鑒評(píng)會(huì)。

　　華山論劍品牌管理有限公司總經(jīng)理呂戰(zhàn)平致辭

　　華山論劍品牌管理有限公司總經(jīng)理呂戰(zhàn)平在致辭中表示，華山論劍西鳳酒自創(chuàng)立以來(lái)，始終扎根西鳳酒千年釀造底蘊(yùn)，堅(jiān)守“品質(zhì)為根、匠心為魂”的發(fā)展初心。在西鳳集團(tuán)“高端化、全國(guó)化”戰(zhàn)略指引下，品牌持續(xù)深耕市場(chǎng)、精研產(chǎn)品品質(zhì)。此次攜系列產(chǎn)品接受專家鑒評(píng)，既是對(duì)自身產(chǎn)品品質(zhì)的嚴(yán)苛把控，更是深化全國(guó)化發(fā)展戰(zhàn)略的重要舉措。本次推出的兩款新品，承襲西鳳酒千年傳統(tǒng)釀造技藝，融合現(xiàn)代酒體設(shè)計(jì)理念，在保留鳳香核心特質(zhì)的同時(shí)精準(zhǔn)契合省外消費(fèi)需求，未來(lái)將以品質(zhì)與文化雙賦能，助力品牌全國(guó)化征程，讓鳳香佳釀香飄九州，讓華山論劍品牌愈發(fā)閃耀。

　　活動(dòng)期間，專家組對(duì)華山論劍西鳳酒陳釀12、榮耀26開展專業(yè)品評(píng)。經(jīng)多維度品鑒與綜合評(píng)定，專家組對(duì)兩款產(chǎn)品給予高度評(píng)價(jià)，一致認(rèn)為其酒體醇厚豐滿、諸味協(xié)調(diào)，鳳香型白酒風(fēng)格典型，充分展現(xiàn)了對(duì)鳳香型白酒的匠心傳承與時(shí)代創(chuàng)新。華山論劍西鳳酒陳釀12專家組綜合鑒評(píng)結(jié)論：無(wú)色透明，香氣清雅，花果香，蜜香、糧香突出，香氣舒適，酒體醇厚豐滿、柔順綿甜，諸味協(xié)調(diào)，回味綿長(zhǎng)，鳳香型白酒風(fēng)格典型。華山論劍西鳳酒榮耀26專家組綜合鑒評(píng)結(jié)論：無(wú)色透明，香氣優(yōu)雅舒適，酒海木質(zhì)陳香、蜜香、花果香等復(fù)合香氣自然協(xié)調(diào)，酒體醇厚豐滿，甜潤(rùn)爽凈，層次豐富，余味悠長(zhǎng)，空杯留香，品質(zhì)高雅，鳳香型白酒風(fēng)格典型。

　　華山論劍品牌管理有限公司董事長(zhǎng)董小軍講話

　　華山論劍品牌管理有限公司董事長(zhǎng)董小軍對(duì)與會(huì)專家的蒞臨指導(dǎo)與專業(yè)鑒評(píng)致以衷心感謝。他表示，專家們的鑒評(píng)認(rèn)可，既是對(duì)華山論劍西鳳酒品質(zhì)的充分肯定，更是對(duì)品牌堅(jiān)守匠心、深耕鳳香的莫大鼓舞。自誕生以來(lái)，華山論劍西鳳酒始終根植中華優(yōu)秀文化沃土，堅(jiān)持以文化賦能品牌，持續(xù)強(qiáng)化品質(zhì)塑造，弘揚(yáng)勇智敏仁的中國(guó)精神。未來(lái)，品牌將繼續(xù)圍繞“專業(yè)為根、文化為魂、品質(zhì)為本、服務(wù)消費(fèi)”的核心理念，全力推動(dòng)西鳳事業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

　　3月24日下午，“傳承經(jīng)典 耀啟新章——華山論劍西鳳酒陳釀12、榮耀26上市發(fā)布會(huì)”隆重舉行。

　　中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)、正高級(jí)工程師、中國(guó)釀酒大師杜小威，陜西西鳳酒股份有限公司副總經(jīng)理、陜西西鳳電子商務(wù)有限公司董事長(zhǎng)高亞蘭，陜西西鳳酒股份有限公司副總經(jīng)理、陜西西鳳酒品牌運(yùn)營(yíng)有限公司董事長(zhǎng)肖寧，中國(guó)釀酒大師、陜西西鳳酒股份有限公司總工程師，食品安全總監(jiān)馮雅芳、陜西西鳳酒股份有限公司董事會(huì)秘書、西鳳酒營(yíng)銷管理公司董事長(zhǎng)張勇，陜西西鳳酒營(yíng)銷發(fā)展有限公司董事長(zhǎng)邰永鋒，陜西西鳳酒品牌運(yùn)營(yíng)有限公司總經(jīng)理韓建科等領(lǐng)導(dǎo)嘉賓；華山論劍品牌管理有限公司董事長(zhǎng)董小軍，總經(jīng)理呂戰(zhàn)平，營(yíng)銷總經(jīng)理羅強(qiáng)，副總經(jīng)理、省外銷售公司總經(jīng)理張蕾，副總經(jīng)理許杰、張堆民、董仕堯等公司領(lǐng)導(dǎo)，與來(lái)自全國(guó)各地的合作盟友、媒體代表等共計(jì)近500人歡聚一堂，共同見證這一重要時(shí)刻。

　　華山論劍品牌管理有限公司總經(jīng)理呂戰(zhàn)平在致辭中指出，當(dāng)前，白酒行業(yè)正處于深度轉(zhuǎn)型期，消費(fèi)需求向品質(zhì)化、品牌化、文化共鳴聚焦，省外市場(chǎng)成為品牌發(fā)展的重要藍(lán)海。重磅推出的陳釀12、榮耀26兩款新品，既是深耕品質(zhì)、迭代升級(jí)的匠心之作，更是布局全國(guó)市場(chǎng)、深化省外戰(zhàn)略的關(guān)鍵一步。兩款新品承襲西鳳酒千年鳳香釀造技藝，經(jīng)行業(yè)專家精心鑒評(píng)、反復(fù)打磨，在口感、品質(zhì)、顏值上實(shí)現(xiàn)全新突破，精準(zhǔn)契合省外市場(chǎng)的消費(fèi)需求，為品牌全國(guó)化發(fā)展注入全新動(dòng)能。他提及，公司也將以此次新品發(fā)布為契機(jī)，繼續(xù)與合作盟友同心同行，全力推動(dòng)新品落地，搶抓行業(yè)機(jī)遇，再創(chuàng)發(fā)展佳績(jī)。

　　陜西西鳳酒股份有限公司副總經(jīng)理

　　陜西西鳳酒品牌運(yùn)營(yíng)有限公司董事長(zhǎng)肖寧講話

　　陜西西鳳酒股份有限公司副總經(jīng)理、陜西西鳳酒品牌運(yùn)營(yíng)有限公司董事長(zhǎng)肖寧表示，西鳳酒擁有三千年無(wú)斷代釀造技藝和積淀深厚的文化底蘊(yùn)，作為西鳳酒與華山論劍品牌深耕市場(chǎng)、洞察消費(fèi)的匠心之作，陳釀12、榮耀26深植西鳳三千年無(wú)斷代釀造底蘊(yùn)，恪守“天人共釀”的千年智慧，在保留鳳香經(jīng)典風(fēng)味的同時(shí)，精準(zhǔn)貼合新中產(chǎn)群體對(duì)高品質(zhì)白酒的消費(fèi)需求。兩款新品的上市，不僅豐富了西鳳酒產(chǎn)品矩陣，填補(bǔ)了次高端市場(chǎng)優(yōu)質(zhì)供給空白，為合作盟友提供了更具競(jìng)爭(zhēng)力的市場(chǎng)利器，更是西鳳酒深化產(chǎn)品戰(zhàn)略、布局消費(fèi)升級(jí)市場(chǎng)的重要舉措，將成為華山論劍品牌開拓市場(chǎng)的新引擎以及西鳳酒布局全國(guó)次高端市場(chǎng)的核心抓手。

　　隨后，與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓共同為華山論劍西鳳酒陳釀12、榮耀26上市啟幕，聚力開啟品牌發(fā)展新征程。

　　啟動(dòng)儀式現(xiàn)場(chǎng)圖

　　中國(guó)釀酒大師、中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)杜小威，以專家鑒評(píng)組組長(zhǎng)身份，現(xiàn)場(chǎng)宣讀了華山論劍西鳳酒陳釀12、榮耀26的鑒評(píng)結(jié)論并發(fā)表講話。他高度肯定了華山論劍西鳳酒深厚的文化底蘊(yùn)與卓越品質(zhì)，稱贊品牌將東方智慧深度融入基因，構(gòu)建起獨(dú)樹一幟的文化敘事體系。他強(qiáng)調(diào)，當(dāng)前白酒行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)已從渠道、價(jià)格之爭(zhēng)升級(jí)為文化、認(rèn)知之爭(zhēng)，唯有讓文化“活”起來(lái)、品質(zhì)“硬”到底、伙伴“強(qiáng)”起來(lái)，品牌方能真正穿越行業(yè)周期，實(shí)現(xiàn)行穩(wěn)致遠(yuǎn)。

　　陜西西鳳酒股份有限公司總工程師馮雅芳，立足行業(yè)政策導(dǎo)向與品質(zhì)提升戰(zhàn)略，從科技創(chuàng)新與品質(zhì)賦能兩大核心維度進(jìn)行詳細(xì)闡述。她指出，西鳳酒正依托六大核心優(yōu)勢(shì)，持續(xù)推動(dòng)酒體品質(zhì)的系統(tǒng)性躍升。針對(duì)本次上市的華山論劍西鳳酒陳釀12與榮耀26系列新品，馮總深入介紹了研發(fā)背后的科學(xué)考量。新品均通過(guò)基酒提檔升級(jí)與風(fēng)味精細(xì)優(yōu)化等關(guān)鍵舉措，精準(zhǔn)實(shí)現(xiàn)了酸、酯、醛、醇的黃金平衡。技術(shù)創(chuàng)新突破，使酒體呈現(xiàn)出綿柔協(xié)調(diào)、層次飽滿的卓越口感，生動(dòng)詮釋了鳳香白酒的典型風(fēng)格，是當(dāng)之無(wú)愧的名酒佳釀。

　　針對(duì)省外市場(chǎng)發(fā)展，華山論劍品牌管理有限公司副總經(jīng)理、省外銷售公司總經(jīng)理張蕾解讀了品牌“13321”發(fā)展體系，明確將以陳釀12、榮耀26兩款戰(zhàn)略新品為抓手，適配省外南北市場(chǎng)消費(fèi)差異，從聚焦核心、渠道下沉等多方面發(fā)力，科學(xué)劃分市場(chǎng)層級(jí)，鍛造營(yíng)銷鐵軍，攜手經(jīng)銷商實(shí)現(xiàn)品牌規(guī)模與效益雙提升。