春日，青島鄉(xiāng)野涌動著一股熱氣騰騰的建設(shè)浪潮。塔吊舒展長臂，工程車往來穿梭，喚醒沉睡一冬的土地。

2026年是“十五五”開局之年，也是五年過渡期結(jié)束后轉(zhuǎn)入常態(tài)化精準(zhǔn)幫扶的第一年。中央一號文件明確提出，錨定農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化、扎實推進鄉(xiāng)村全面振興。今年全國兩會上，“把農(nóng)業(yè)建成現(xiàn)代化大產(chǎn)業(yè)”“做好農(nóng)產(chǎn)品增值大文章”成為代表委員熱議的焦點。

頂層設(shè)計落到實處，項目則是最有力的抓手�；赝ツ�，全市169個涉農(nóng)產(chǎn)業(yè)項目達產(chǎn)見效，農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值達1006.2億元，首次突破千億元大關(guān)，同比增長4.5%；農(nóng)產(chǎn)品出口額逆勢上揚，達492.95億元，同比增長2.36%；全市農(nóng)民人均可支配收入達到33296元，同比增長5.5%。

站在新起點，青島繼續(xù)深耕項目，厚植農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展沃土。今年，全市計劃總投資200億元、新謀劃的37個農(nóng)業(yè)大項目，目前已實現(xiàn)應(yīng)開工項目全部如期開工。一批科技含量高、產(chǎn)業(yè)鏈條長、富民成效實的農(nóng)業(yè)項目如春筍般破土而出、拔節(jié)生長，為全年農(nóng)業(yè)農(nóng)村高質(zhì)量發(fā)展積蓄澎湃動能。

科技含量高

農(nóng)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力正成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的新引擎。在提升農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新效能、加強關(guān)鍵核心技術(shù)攻關(guān)的持續(xù)發(fā)力下，一批科技含量高、發(fā)展前景好的項目格外亮眼。

走進位于平度市的青島吉興食品有限公司，一輛大卡車正在門口裝卸貨物。在現(xiàn)有車間一旁，一座現(xiàn)代化堅果制品工廠的建設(shè)正蓄勢待發(fā)，投建前的各項準(zhǔn)備工作已就緒。

吉興二期堅果食品深加工生產(chǎn)線技術(shù)改造項目將新建廠房34600平方米。

“受一期場地限制，目前我們只能控制產(chǎn)量，保證每周穩(wěn)定出貨十幾個集裝箱。隨著二期34600平方米廠房和4570平方米的大型冷庫投建，我們預(yù)計年新增花生制品產(chǎn)量17600噸，葵花籽產(chǎn)品7000噸�！鼻鄭u吉興食品有限公司董事長于松魁說。

作為老牌堅果出口企業(yè)，青島吉興食品有限公司的90%以上產(chǎn)品銷往俄羅斯、中東、德國等市場。國外的高標(biāo)準(zhǔn)倒逼企業(yè)不斷升級品控精度——一顆堅果進入流水線后，要經(jīng)過風(fēng)選去空殼、色選除雜質(zhì)、X光機、德國進口金屬探測儀4道智能篩選關(guān)卡。其中，色選機采用高精度光學(xué)識別系統(tǒng)，能通過AI算法識別形狀不規(guī)則的塑料片和果梗，X光機則像給堅果做“體檢”，直徑1毫米左右的金屬、玻璃都無處遁形。

在生產(chǎn)線的盡頭，8臺先進的自動充氮包裝機整齊排列，包裝后氮氣含量高于99%。每批產(chǎn)品還要通過兩道“測試”：一是在專業(yè)密閉測試儀下做無泄漏的密閉性檢測，確保適應(yīng)中東等地的長途高壓運輸；二是氮氣含量精準(zhǔn)檢測，不合格直接作廢。

“我們目前的核心業(yè)務(wù)包括葵花籽系列和花生醬、花生碎等花生制品系列，隨著二期項目推進，公司還將拓展南瓜子仁產(chǎn)品，也會根據(jù)市場反饋研發(fā)更多風(fēng)味�！庇谒煽榻B。

科技賦能的故事也在養(yǎng)殖場里上演。在平度市百萬富硒蛋雞綠色農(nóng)業(yè)示范基地，兩棟嶄新的智能化雞舍拔地而起，工人們正在緊鑼密鼓地安裝調(diào)試智能設(shè)備，為今年6月全面投用爭時間、趕進度。

“雞舍上下共8層，能養(yǎng)10萬只雞，日產(chǎn)雞蛋約1.2萬斤。除了復(fù)制一期項目模式，實現(xiàn)全自動喂料、自動撿蛋外，二期項目還引入凈化水系統(tǒng)，將深井水過濾至飲用水級別，從源頭上保障雞群健康�！鼻鄭u金塒生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司負責(zé)人陳珊說。

走進一期雞舍，一個“巡邏”的巡檢機器人正忙活著�！爸灰O(shè)置好時間，它就準(zhǔn)時開工，自動乘坐電梯巡檢兩層�！币幻ぷ魅藛T掏出手機向記者演示，“病雞、弱雞、絕產(chǎn)雞的體態(tài)特征不一樣，機器人通過可見光和紅外熱成像融合識別，直接將‘問題雞’的籠位發(fā)到手機上。有了它的協(xié)助，原來需要4個半小時的巡檢能縮短到1個半小時。”

這里做的不僅是“蛋”的文章，更是聚焦“種養(yǎng)結(jié)合”，構(gòu)建循環(huán)農(nóng)業(yè)——走出雞舍便可看見，外圍空地上幾個魚池已蓄上水，不遠處的百畝果園正孕育新芽�！拔覀儗㈦u糞發(fā)酵成有機肥滋養(yǎng)果園，將果樹的落葉及爛果發(fā)酵成魚食，魚糞再加工為蛋雞的飼料，形成資源閉環(huán)利用�！标惿罕硎�。

3月18日，平度市百萬富硒蛋雞綠色農(nóng)業(yè)示范基地內(nèi)，雞舍巡檢機器人正在篩選病雞。

新質(zhì)生產(chǎn)力還催生出一批含“新”量十足的項目——現(xiàn)代海洋漁業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力產(chǎn)業(yè)園區(qū)將建設(shè)國際一流三文魚路基工業(yè)化養(yǎng)殖領(lǐng)先區(qū)、國家智慧漁業(yè)科技創(chuàng)新成果應(yīng)用集聚區(qū)，清原生物育種產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新中心二期項目計劃建設(shè)基因編輯技術(shù)實驗室、植物抗性研發(fā)實驗室，打造國內(nèi)領(lǐng)先的生物育種產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新平臺……這些項目，正勾勒出青島現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)的新質(zhì)圖景。

產(chǎn)業(yè)鏈條長

將農(nóng)業(yè)建成現(xiàn)代化大產(chǎn)業(yè)，關(guān)鍵要做好“糧頭食尾”“農(nóng)頭工尾”“畜頭肉尾”的增值文章。記者注意到，今年推進的37個農(nóng)業(yè)項目中，近四成瞄準(zhǔn)深加工與全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)力。

在平度市白沙河街道崔冷路，走進占地近60畝的德盛恒信速凍蔬菜加工項目現(xiàn)場，機器轟鳴、焊花飛濺，工人們穿梭在鋼筋水泥之間，一派熱火朝天的繁忙景象。“項目已進入主體施工階段，預(yù)計今年5月完成主體框架，6月完成內(nèi)外裝修，9月完成設(shè)備安裝。”項目負責(zé)人鄭全斌介紹。

青島德盛恒信食品有限公司主營速凍蔬菜，同時配套醬料、泡菜等產(chǎn)品，出口占比超過95%，遠銷日韓、東南亞、歐美等地。這已是該企業(yè)第三次擴建——去年，該企業(yè)新添了87畝廠區(qū)，本輪擴建將打造一個集自動化加工、冷鏈物流、出口導(dǎo)向于一體的大型現(xiàn)代化蔬菜產(chǎn)業(yè)基地，達產(chǎn)后預(yù)計年產(chǎn)值5000萬元。

3月18日，德盛恒信速凍蔬菜加工項目開展基礎(chǔ)施工。

“我們的單凍機幾分鐘就能完成蔬菜速凍、鎖住新鮮，即便存放時間久也不影響口感�！鼻鄭u德盛恒信食品有限公司經(jīng)理王曉艷告訴記者，公司最早只做洋蔥和胡蘿卜加工，后來在和客戶一次次打交道中，業(yè)務(wù)越做越寬，如今已能加工50多種蔬菜。今年，公司還要在調(diào)味醬料和泡菜上發(fā)力�！拔覀儗ｉT從國外請來了研發(fā)人員，針對客戶需求不斷優(yōu)化工藝、開發(fā)新品�！蓖鯐云G說。

在萊西市昌和路，萊西市金葉果蔬加工項目已完成鋼結(jié)構(gòu)施工，研發(fā)中心與化驗室已投入使用，10萬級凈化車間正在緊鑼密鼓地裝修。“去年，我們公司新增了自動化清洗流水線、速凍機等自動化設(shè)備，將冷凍蔬菜年產(chǎn)能提升至2萬噸，果蔬脆成品也從1000噸直接翻番，新項目投用后，產(chǎn)能還能再上一個臺階�！鼻鄭u金葉食品有限公司經(jīng)理蘇乃斌話語間滿是期待。

目前，青島金葉食品有限公司以真空低溫脫水工藝制作并推出甜豌豆、香菇、秋葵等30多款果蔬脆產(chǎn)品。憑借專利認證技術(shù)，食材原有的色澤與營養(yǎng)成分得以保留。公司生產(chǎn)的冰烤紅薯系列，也是年輕人餐桌上的“新寵”。

金葉食用菌倉儲及深加工項目投產(chǎn)后，果蔬脆成品產(chǎn)能將再上一個臺階。

和前兩者不同，萊西市夏格莊鎮(zhèn)西夏格莊村走的則是一條聚焦羊肚菌的“深路子”，一座集智能化種植、加工、倉儲、物流于一體的現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)正拔地而起�！斑@里是菌包生產(chǎn)區(qū)，那邊是分揀區(qū)、烘干區(qū)、打包區(qū)�！贝妩h支部書記、青島浩鑫豐農(nóng)業(yè)投資開發(fā)有限公司負責(zé)人葛浩順帶著記者走進正在搭建的廠房，“廠房采用無立柱設(shè)計，半掛車進出毫無壓力，還專門預(yù)留了參觀通道�！睆乃慕榻B中，未來的發(fā)展圖景已清晰可見。

萊西市夏格莊現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)建設(shè)項目正拔地而起。

葛浩順還向記者介紹了兩個新建的小型智能大棚及依托廠房打造的北方羊肚菌集散地，話語間滿是自豪，“我們將探索采用層架式種植解決羊肚菌最頭疼的重茬問題，實現(xiàn)全年種植。通過北方羊肚菌集散地，我們將掌握議價權(quán)，實現(xiàn)‘收北方、賣全國’。”他表示，目前已有10家收購商預(yù)約，為了留住客商，基地還免費提供住宿和冷庫儲存。

等羊肚菌的量整體上來后，葛浩順還打算往深加工發(fā)力，“針對那些個頭小的、二茬的羊肚菌，我們將續(xù)深耕菌菇醬、菌菇面條、菌菇餅干等附加產(chǎn)品�！�

富民成效實

項目建得好不好，最終要看農(nóng)民腰包鼓不鼓。對絕大多數(shù)涉農(nóng)項目而言，這是最硬的衡量標(biāo)準(zhǔn)。

探訪中記者發(fā)現(xiàn)，青島德盛恒信食品有限公司、青島金葉食品有限公司深加工所需的三色蘿卜、南瓜、秋葵等原材料，都是通過“訂單農(nóng)業(yè)”的方式與農(nóng)戶、合作社、家庭農(nóng)場簽訂定制化種植協(xié)議。青島金葉食品有限公司還扶持萊西當(dāng)?shù)睾献魃缃ㄆ鸪跫庸c，免費送上技術(shù)指導(dǎo)，讓500多名農(nóng)村大齡婦女在家門口有活干、有錢掙，每人每年能穩(wěn)穩(wěn)揣進腰包一兩萬元。

而萊西市夏格莊鎮(zhèn)羊肚菌產(chǎn)業(yè)基地規(guī)模擴大后，年加工能力達400多萬斤，將帶動周邊農(nóng)戶新增羊肚菌種植3000畝，較原有500多畝規(guī)模大幅提升，產(chǎn)量、產(chǎn)值預(yù)計翻七八倍。依托北方羊肚菌集散地，還能實現(xiàn)統(tǒng)一收購，讓鄉(xiāng)親們種得出、賣得掉、收益穩(wěn)。

近年來，青島始終堅持服務(wù)鏈條不中斷，推動發(fā)展重心從“建成投用”向“增效富民”延伸，切實將項目建設(shè)成果轉(zhuǎn)化為投資增長、產(chǎn)值提升、農(nóng)民增收的實際成效。

“和往年雀巢、宜品乳業(yè)等大項目相比，今年的農(nóng)業(yè)項目雖多以‘小、特、精’為主，但有不少項目為原有項目的擴展和延伸，這也可以看作是原有農(nóng)業(yè)項目的高成長性�！鼻鄭u市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局發(fā)展規(guī)劃處處長王圣杰解釋，依托原有項目“長”出的新業(yè)態(tài)，不僅降低了再投資成本，更通過深加工、品牌化等方式將產(chǎn)業(yè)鏈價值精準(zhǔn)沉淀在當(dāng)?shù)�，真正實現(xiàn)“增效”與“富民”的閉環(huán)銜接，走出一條“存量深耕”的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化之路。

富民成效的持續(xù)顯現(xiàn)，離不開一套精準(zhǔn)高效的服務(wù)保障體系。如今，青島錨定農(nóng)業(yè)農(nóng)村高質(zhì)量發(fā)展目標(biāo)，已經(jīng)構(gòu)建起謀劃儲備、建設(shè)服務(wù)、達產(chǎn)增效全周期重點項目推進體系，以環(huán)環(huán)相扣的“集成打法”，持續(xù)擴大農(nóng)業(yè)農(nóng)村有效投資、加快產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，讓富民效應(yīng)在項目全鏈條中不斷放大。

比如，在招商領(lǐng)域，緊扣特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，聚焦上下游頭部企業(yè)、重點企業(yè)及配套企業(yè)精準(zhǔn)發(fā)力，構(gòu)建起“龍頭引領(lǐng)、配套協(xié)同”的產(chǎn)業(yè)生態(tài)格局。立足都市型、外向型農(nóng)業(yè)定位，引進路易達孚、雀巢等一批具有行業(yè)影響力的龍頭企業(yè)落地，不僅壯大了產(chǎn)業(yè)“骨架”，也為后續(xù)中小配套企業(yè)的集聚預(yù)留了充足空間，筑牢了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的根基。

項目落地只是起點，快開工、快建設(shè)、快見效才是關(guān)鍵。青島全面推行項目全生命周期管理服務(wù)，覆蓋項目謀劃、手續(xù)辦理、開工建設(shè)、投資納統(tǒng)全環(huán)節(jié)，對重大項目實行“一事一議”，聯(lián)合發(fā)展改革、自然資源與規(guī)劃、生態(tài)環(huán)境等部門協(xié)同攻堅，高效破解用地、用能等關(guān)鍵難題，以部門聯(lián)動打通服務(wù)“最后一公里”。

資金是項目建設(shè)的“源頭活水”。青島開展金融服務(wù)鄉(xiāng)村振興工作，聯(lián)合金融機構(gòu)打造“琴島”系列貸產(chǎn)品矩陣，量身定制“種子貸”“設(shè)施貸”“興牧貸”等金融產(chǎn)品，推動金融資源向糧食安全、農(nóng)業(yè)科技、農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施等重點領(lǐng)域傾斜�！笆奈濉睍r期，累計為全市1400多家農(nóng)業(yè)主體直接對接融資需求超140億元，以“金融活水”精準(zhǔn)澆灌鄉(xiāng)村沃土。

“‘集成打法’的服務(wù)理念，折射出青島發(fā)展農(nóng)業(yè)項目從‘拼政策’向‘拼韌性’的轉(zhuǎn)變。下一步，我們將通過全周期服務(wù)保障，降低企業(yè)制度性交易成本，為項目后續(xù)擴產(chǎn)與轉(zhuǎn)型奠定堅實基礎(chǔ)，讓富民成效更加可持續(xù)。”王圣杰說。