3月20日，2026陜西楊凌果品產(chǎn)銷對接推介活動在農(nóng)高會C館火熱開場。11家來自陜西各地的果業(yè)企業(yè)輪番登臺，手持自家“拳頭產(chǎn)品”，向臺下采購商和觀展群眾爭相推介。從鮮食水果到深加工產(chǎn)品，從傳統(tǒng)優(yōu)勢品種到自主培育新品種，一條從田間到舌尖的陜西果業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈在這里鮮活呈現(xiàn)。

科創(chuàng)領(lǐng)航

從“田間”到“舌尖”的升級

“輕”產(chǎn)品，“重”情誼。陜西農(nóng)發(fā)果業(yè)有限公司部門經(jīng)理王德濱率先帶來“輕果社·秦小果”項(xiàng)目。他介紹，公司不僅推出了設(shè)計(jì)時(shí)尚的鮮果禮盒與禮卡，更在深加工領(lǐng)域發(fā)力，讓陜西水果以更高品質(zhì)、更健康的方式走進(jìn)千家萬戶。

“我們的‘百恒’牌獼猴桃手握四張‘有機(jī)王牌’！”陜西百恒有機(jī)果園有限公司董事長王小鐵的推介底氣十足。他自豪地展示著通過中國GB/T19630、歐盟EOS、美國NOP、日本JAS有機(jī)認(rèn)證的證書。更令人稱道的是，企業(yè)利用HPP技術(shù)開發(fā)的獼猴桃汁，在活動現(xiàn)場便收獲了實(shí)打?qū)嵉挠唵巍?/p>

科技，無疑是這場推介會的高頻詞。陜西八秦智谷農(nóng)業(yè)科技有限公司銷售總監(jiān)李齊重點(diǎn)推介了HPP技術(shù)生產(chǎn)的100%獼猴桃汁。其上游由西安異美園現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司在周至等地建園生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)獼猴桃，下游在楊凌建立深加工生產(chǎn)線，實(shí)現(xiàn)了從“枝頭”到“生產(chǎn)線”的無縫銜接。

楊凌菲格無花果產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司銷售經(jīng)理劉亞維則講述了無花果的“絲路”新篇。她帶來的“絲路黃金”“絲路紅玉”兩個(gè)新品種，將無花果做成果汁、果干、果酒，讓這一“糖包子”身價(jià)倍增。

一顆“瑞香紅”蘋果，也有“獨(dú)家”故事。據(jù)木美土里生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司水果營銷管理中心負(fù)責(zé)人吳燕民介紹，自2020年拿下該品種獨(dú)家生產(chǎn)經(jīng)營權(quán)后，公司已在陜西、河南等地推廣種植約15000畝，市場反響熱烈，使其成為蘋果家族中的“新貴”。

楊凌同瑞知匯農(nóng)業(yè)科技有限公司銷售經(jīng)理華青亮出的“三瑞”蘋果——瑞雪、瑞陽、瑞香紅，則通過線下專賣店、線上電商、禮品定制、渠道專供等多元布局，將其打造成特色禮品。公司研發(fā)的“一種瑞雪蘋果專用新型育果袋”專利，已成功轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)配套技術(shù)。

融合賦能

從“品種”到“品牌”的蝶變

“馬欄紅”映紅振興路。陜農(nóng)農(nóng)業(yè)集團(tuán)有限公司市場跟單管理員楊麗芝推介的“馬欄紅”牌旬邑蘋果，包含著秦脆之甜、瑞雪之香、紅富士之脆......這一扎根革命老區(qū)的“致富果”，已連續(xù)多年暢銷國內(nèi)外，成為鄉(xiāng)村振興的生動注腳。

潼關(guān)縣紅寶石軟籽石榴農(nóng)民專業(yè)合作社理事長王碩帶來的岳瀆果園軟籽石榴，被譽(yù)為潼關(guān)果農(nóng)增收的“軟黃金”。這一特色果品已成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的閃亮名片。

桑果“吃干榨凈”，成就綠色傳奇。陜西圣桑集團(tuán)市場部經(jīng)理張舒的推介格外提氣。從鮮果到高端果汁，圣桑將一粒桑果“吃干榨凈”，連續(xù)二十余年榮獲國家“綠色食品”認(rèn)證。在楊凌、安康、周至布局的年產(chǎn)能超40億的全自動化生產(chǎn)線，產(chǎn)品已覆蓋全國30多個(gè)省市自治區(qū)，實(shí)力詮釋了從“田間鮮果”到“健康飲品”的華麗轉(zhuǎn)身。

淳化天地生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司則開創(chuàng)了國內(nèi)首家“醫(yī)護(hù)概念”新型果業(yè)及苗木繁育推廣模式。公司法人褚廣東介紹，公司擁有瑞雪、華碩、秦脆等蘋果品種，采穗圃中更儲備了73個(gè)品種資源，從源頭保障果業(yè)健康。

楊凌盈岳農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司顧問楊英則描繪了公司的無花果三產(chǎn)融合藍(lán)圖：一產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化綠色種植，二產(chǎn)開發(fā)100%純無花果汁、軟糯果干、凍干產(chǎn)品，三產(chǎn)打造主題農(nóng)園和透明工廠，讓一顆果子“玩”出新花樣。

臺上推介熱火朝天，臺下對接務(wù)實(shí)高效。當(dāng)天上午，活動還組織嘉賓與采購商走進(jìn)楊凌智慧農(nóng)業(yè)示范園、陜西八秦智谷農(nóng)業(yè)科技有限公司、楊凌蘋果館等地，實(shí)地探訪先進(jìn)種植技術(shù)、榨汁工藝與蘋果文化。

“經(jīng)濟(jì)效益如何？”“我們是做社區(qū)的，你們有貨我們就能上！”“現(xiàn)在都是高科技啊......”邊走邊問中，一項(xiàng)項(xiàng)合作意向悄然達(dá)成。

這場推介會，不僅是一次果品的集中亮相，更是一次陜西果業(yè)從“種得好”向“賣得好”跨越的生動實(shí)踐。

在楊凌“雙交會”這一平臺上，科技與產(chǎn)業(yè)握手，生產(chǎn)與市場對接，陜西的“甜蜜果”正在變成鄉(xiāng)村振興的“致富果”和連接世界的“友誼果”。

編輯｜高瑜審核｜趙允

來源｜楊凌發(fā)布作者｜谷幸