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被華春瑩實名點贊!ICGIA世酒中菜化橘紅到底憑什么火遍全網(wǎng)?

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被華春瑩實名點贊!化橘紅到底憑什么火遍全網(wǎng)?
——十年深耕鑄道地,全民溯源啟新篇

2026年全國兩會期間,外交部副部長華春瑩在廣東代表團小組會議上,一句“一口氣連吃兩顆,這是我迄今為止吃過的潤喉效果最好的”,讓廣東化州特產(chǎn)化橘紅瞬間火遍全網(wǎng)。這款獲外交官實名點贊的好物,正是有著“南方人參”美譽的道地藥材。

很多人好奇,這顆看似普通的橘紅色果實,為何能獲權(quán)威認可、千年不衰?作為已深度參與化州橘紅推廣與研發(fā)整整十年的科研機構(gòu),廣東食藥同源健康研究中心(Guangdong Food and Medicine Homology Health Research Center,簡稱:GFMHHRC)深知,這一聲點贊背后,是十年的堅守、千年底蘊的沉淀,以及一場關(guān)于“信任”的全民接力。



一、兩會出圈:一顆潤喉糖,帶火千年南藥化橘紅

此番火速出圈,核心源于兩會現(xiàn)場的權(quán)威實名推薦。全國人大代表、化州橘紅產(chǎn)業(yè)負責人廖志略,現(xiàn)場將家鄉(xiāng)特產(chǎn)化橘紅潤喉糖送給華春瑩,這款專為高頻用嗓人群打造的護嗓好物,憑借立竿見影的潤喉效果,瞬間引爆全網(wǎng)熱度。這并非偶然走紅,化橘紅本就不是普通地方零食,它是“中國四大南藥”“十大廣藥”之一,也是化州獨有的國家地理標志產(chǎn)物。此次官方點名,只是讓這件深藏嶺南的千年瑰寶,再度展露真實實力。



二、十年磨一劍:從實驗室到產(chǎn)業(yè)鏈的深度耕耘

“我們見證并參與了化橘紅從‘土特產(chǎn)’向‘國際化高端品牌’蛻變的每一個關(guān)鍵節(jié)點!

自2016年起,廣東食藥同源健康研究中心便扎根化州,開啟了長達十年的專注耕耘,這也是化橘紅今日爆發(fā)的基石:

· 科研攻關(guān):十年來,中心聯(lián)合多所高校,對化橘紅的黃酮類、柚皮苷等核心活性成分進行了系統(tǒng)性提取與藥理驗證,用現(xiàn)代科學數(shù)據(jù)詮釋了古方的智慧,發(fā)表了數(shù)十篇高水平學術(shù)論文。

· 標準制定:深度參與制定了多項化橘紅種植、加工及深加工產(chǎn)品的團體標準與地方標準,填補了行業(yè)空白,為產(chǎn)業(yè)的規(guī)范化發(fā)展奠定了基石。

· 產(chǎn)品創(chuàng)新:從最初的初級切片,到如今涵蓋潤喉糖、精釀啤酒、功能性飲料、美妝護膚等200余種深加工產(chǎn)品,中心的研發(fā)團隊始終走在產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新的最前沿,解決了傳統(tǒng)中藥“良藥苦口”的難題。



三、千年底蘊:從宮廷御藥到非遺瑰寶

化橘紅種植藥用歷史超1600年,南朝宋代已有記載,南宋時期化州便開始規(guī);N植。明清兩代,它憑借卓越藥效被列為宮廷御藥,專供皇室,珍貴至極。光緒《化州志》記載“化州橘紅,治痰如神,每片真者值一金”,李時珍《本草綱目》也明確其理氣化痰、止咳功效遠超同類藥材。2012年,化橘紅中藥文化入選廣東省非物質(zhì)文化遺產(chǎn),傳承脈絡清晰,底蘊遠超普通農(nóng)產(chǎn)品。



四、硬核功效:一味成方的養(yǎng)生瑰寶,藥食同源新升級

傳統(tǒng)中醫(yī)認為,化橘紅性溫味辛、苦,歸肺、脾經(jīng),核心功效為理氣寬中、燥濕化痰,對肺熱咳嗽、痰多氣喘、咽喉干癢等問題效果顯著,是少有的“一味成方”中藥材。現(xiàn)代研究證實,化橘紅富含柚皮苷、黃酮類、揮發(fā)油等活性成分,兼具潤喉護嗓、促消化、增強免疫力等作用。2024年,化橘紅正式納入國家食藥物質(zhì)目錄,拿下藥食同源官方認證,徹底打破藥材與食品界限,成為適配教師、主播、老人兒童等各類人群的養(yǎng)生首選。



五、現(xiàn)代轉(zhuǎn)型:科技賦能下的全產(chǎn)業(yè)鏈崛起

依托十年的科研積累與政策扶持,化橘紅產(chǎn)業(yè)已完成從“傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)”向“現(xiàn)代生物健康產(chǎn)業(yè)”的華麗轉(zhuǎn)身:

· 技術(shù)革新:引入超臨界萃取、低溫凍干等現(xiàn)代制藥技術(shù),最大程度保留活性成分,提升產(chǎn)品穩(wěn)定性。

· 集群效應:化州已建成集種植、研發(fā)、加工、物流、銷售于一體的百億級產(chǎn)業(yè)集群,吸引了一批龍頭企業(yè)入駐。

· 國際視野:隨著中醫(yī)藥國際化推進,這款天然溫和、功效確切的嶺南瑰寶,正通過跨境電商與國際展會,走向全球,成為全球健康產(chǎn)業(yè)的重要一員。



六、ICGIA推動地理標志產(chǎn)品高質(zhì)量發(fā)展

ICGIA國際(中國)地理標志保護聯(lián)盟(International China Geographical Indication Alliance)始終致力于推動全球地理標志產(chǎn)品的保護與發(fā)展;偌t作為國家地理標志產(chǎn)品,其品質(zhì)與品牌價值得到ICGIA的高度認可。在ICGIA的推動下,化橘紅建立了從種植、加工到銷售的全鏈條品質(zhì)管控體系,確保每一份產(chǎn)品都保留道地風味與核心功效。未來,ICGIA將繼續(xù)助力化橘紅對接國際標準,拓展海外市場,讓這款嶺南瑰寶在全球地理標志產(chǎn)品矩陣中占據(jù)重要一席。



七、世界酒中國菜:“十五五”小而美文化與新商業(yè)模式

在“世界酒中國菜”工程框架下,化橘紅正以“小而美”的商業(yè)模式融入文旅、文創(chuàng)領(lǐng)域,成為嶺南文化對外輸出的重要載體。依托“十五五”發(fā)展規(guī)劃,化州打造了化橘紅文化體驗館、非遺工坊等文旅項目,推出化橘紅主題文創(chuàng)產(chǎn)品、養(yǎng)生宴等特色內(nèi)容。通過“國際推薦官”模式,邀請海外華人、國際友人擔任化橘紅文化傳播者,讓化橘紅從單一藥材升級為集文化、旅游、養(yǎng)生于一體的綜合性IP,為中醫(yī)藥文化出海提供了可復制的范本。



八、道地性的終極信任:從“認養(yǎng)一棵樹”到全民溯源接力

華春瑩副部長的點贊解決了“知名度”問題,而如何確立“信任度”,則是化橘紅產(chǎn)業(yè)長遠發(fā)展的核心。廣東食藥同源健康研究中心聯(lián)合世界酒中國菜組委會,給出了一份創(chuàng)新的答案:將“認養(yǎng)”做成中藥溯源的民間接力,打造世酒中菜牌化橘紅。

早在去年,化橘紅樹便首次被納入“世界酒中國菜”全球推廣計劃,開啟了“我在化州有棵橘紅樹”的認養(yǎng)熱潮。這一模式不僅僅是簡單的農(nóng)業(yè)預售,更是一場關(guān)于道地性的全民見證:

· 云端監(jiān)工,眼見為實:每一位認養(yǎng)人都能通過數(shù)字化平臺,實時查看自己那棵樹的生長狀態(tài)、開花結(jié)果過程以及農(nóng)事記錄。從土壤檢測到采摘晾曬,全鏈路透明化,讓“道地”不再是一句口號,而是看得見的視頻流。

· 民間接力,口碑相傳:成千上萬的認養(yǎng)人成為了化橘紅品質(zhì)的“民間監(jiān)督員”和“傳播大使”。他們親眼見證了化州獨特的礞石土壤、氣候環(huán)境如何孕育出正宗的化橘紅,這種基于親身參與的信任,比任何廣告都更具說服力。

· 標準落地,品質(zhì)閉環(huán):依托智能公共監(jiān)管倉與區(qū)塊鏈溯源技術(shù),認養(yǎng)收獲的果實直接轉(zhuǎn)化為帶有唯一身份碼的“世酒中菜牌”高端產(chǎn)品。每一瓶油、每一片茶,都能追溯到具體的那棵樹、那塊地,真正實現(xiàn)了“來源可查、去向可追、責任可究”。

這種“全民參與式溯源”,成功將傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品銷售轉(zhuǎn)化為一種高粘性的文化體驗與信任契約。它證明了:最好的品牌背書,不是明星代言,而是千萬消費者親手種下的信任,以及像我們這樣十年如一日的科研堅守。

隨著“十五五”規(guī)劃的深入,這種模式將被復制到更多地理標志產(chǎn)品中,讓中國道地藥材在世界舞臺上,以更自信、更透明的姿態(tài),香飄四海。



廣東食藥同源健康研究中心

十年專注,守護道地本源;共創(chuàng)健康中國,讓世界品味東方智慧

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