20日，黃石市稻草種植大球蓋菇試點(diǎn)示范成果總結(jié)暨現(xiàn)場觀摩活動(dòng)在陽新率洲管理區(qū)玉麟果蔬專業(yè)合作社舉辦。

走近試點(diǎn)田，只見以前的“廢稻草”上長出了肥墩墩的小蘑菇，“長相”頗有特色，表面暗紅，根莖粗壯，發(fā)現(xiàn)一個(gè)，扒開就是一大片。據(jù)介紹，這種蘑菇叫大球蓋菇，不僅可利用稻草等作物秸稈培植，其農(nóng)作物秸稈被大球蓋菇菌絲分解后，菌渣還田后還能增加土壤肥力，實(shí)現(xiàn)物質(zhì)循環(huán)利用。

原來，去年11月，在湖北師范大學(xué)教授涂俊銘指導(dǎo)下，玉麟果蔬專業(yè)合作社試種了五畝地，總產(chǎn)量在一萬五千斤左右。

玉麟果蔬專業(yè)合作社理事長辛戰(zhàn)勇說：“回本是沒問題的，總共就2萬元的投入，哪怕蘑菇不賣，光稻草轉(zhuǎn)化成有機(jī)肥的話，也不止這個(gè)價(jià)值?！?/p>

活動(dòng)現(xiàn)場，湖北師范大學(xué)教授涂俊銘還聚焦秸稈資源化利用的實(shí)用技術(shù)與創(chuàng)新模式，深入剖析了利用秸稈覆蓋種植大球蓋菇的技術(shù)原理、操作要點(diǎn)及其所帶來的顯著經(jīng)濟(jì)效益與生態(tài)效益。

湖北師范大學(xué)教授涂俊銘表示，黃石地區(qū)有很多的稻草或者秸稈，趁著冬天土地閑著且氣溫在零下的時(shí)機(jī)，利用秸稈和稻草來產(chǎn)大球蓋菇。出菇之后，稻草腐爛掉了，轉(zhuǎn)變成肥料，做到物質(zhì)的循環(huán)利用。

此次活動(dòng)通過“看得見、摸得著、學(xué)得會(huì)”的現(xiàn)場展示與經(jīng)驗(yàn)交流，不僅全面總結(jié)了陽新縣自2025年以來開展的“稻草種植大球蓋菇”試點(diǎn)示范工作成效，系統(tǒng)梳理技術(shù)路徑、經(jīng)濟(jì)效益及生態(tài)價(jià)值，提煉可復(fù)制、可推廣的成熟模式，更進(jìn)一步激發(fā)了各類農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體參與秸稈高值化利用的積極性，拓寬秸稈基料化、肥料化利用渠道，助力陽新秸稈綜合利用水平再上新臺(tái)階。

來源：云上陽新 范深傲 特約記者 張丕興