文丨沈理

一、有些東西，逐漸走出視野

先講個(gè)真事。

上個(gè)月一個(gè)做工程的老哥組局，請(qǐng)幾個(gè)關(guān)鍵人物吃飯。地點(diǎn)選在CBD某家私房菜，菜是好菜，酒是好酒，氣氛也到位。九點(diǎn)半服務(wù)員進(jìn)來撤盤子上水果，按慣例這是“下半場(chǎng)”的信號(hào)。

擱十年前，這時(shí)候該有人說話了：王總，附近有家新開的KTV，環(huán)境不錯(cuò)，去吼兩嗓子？

但那天，沒人開口。

老哥看了看手表，又看了看幾位客人，試探著問：要不……去我那兒喝杯？剛弄了點(diǎn)普洱。

幾位客人對(duì)視一眼，點(diǎn)點(diǎn)頭：行，正好消消食。

一群人起身下樓，上車消失在夜色里。沒有提KTV，沒有公主，沒有凌晨?jī)牲c(diǎn)的宿醉。

我后來問老哥：你那普洱真那么好喝？

他笑了：好不好喝不重要，重要的是現(xiàn)在沒人敢提去KTV這三個(gè)字了。

這話讓我琢磨了很久：不是KTV不好玩了，是玩的邏輯變了。當(dāng)所有人都不再提某個(gè)選項(xiàng)的時(shí)候，那個(gè)選項(xiàng)就快消失了，也是因?yàn)槟欠N靠熱鬧維持關(guān)系的時(shí)代過去了，現(xiàn)在酒局的后半場(chǎng)以另外一種定義和形式開啟了。

第二、大佬們酒局后不去KTV，那他們?nèi)ツ耐媪四兀?/strong>

我之前寫過大佬們酒局結(jié)束為什么不喜歡KTV，分析了基于風(fēng)險(xiǎn)因素，人設(shè)問題，經(jīng)濟(jì)環(huán)境等等原因，也寫過大佬們喝完酒喜歡去摜蛋的主題，但這些也只是冰山一角，因?yàn)橹灰腥耍@個(gè)江湖就是一直存在的，只是在看不見的角落里。

以我看不是大佬他們不玩了，是玩的定義變了。KTV代表的那個(gè)時(shí)代、那種玩法、那套邏輯，已經(jīng)被新的游戲規(guī)則徹底替代，大佬下半場(chǎng)的地圖到底在哪呢？

1、第一站：私宴包廂，從熱鬧到安靜

我認(rèn)識(shí)一個(gè)做建材的老板，以前招待客戶，標(biāo)配是海鮮酒樓+商務(wù)KTV。現(xiàn)在他換了一套打法：找一家高端私房菜，要那種只有兩三個(gè)包廂的，最好藏在某個(gè)文創(chuàng)園或者老洋房里。吃完飯不走，就在包廂里喝茶、抽雪茄、聊天等。

我問他不覺得悶嗎？他說你懂什么，現(xiàn)在誰(shuí)還去KTV那種地方？吵得要死，說話要貼著耳朵吼，一晚上下來嗓子啞了，正事沒聊幾句。在這兒多好，喝著茶把事情敲定了，人家還覺得你有品位。

這背后其實(shí)是一個(gè)很微妙的變化：商務(wù)社交正在從表演型轉(zhuǎn)向?qū)嵸|(zhì)型。KTV那種場(chǎng)合，本質(zhì)是表演，你敬酒、你唱歌、你鼓掌，都是在演我合群、我懂規(guī)矩。但現(xiàn)在大家的時(shí)間越來越貴，耐心越來越少，沒工夫陪你演。

我在上海接觸過一個(gè)做投行的朋友，他說他們現(xiàn)在招待客戶，標(biāo)準(zhǔn)流程是：晚餐定在某個(gè)黑珍珠二鉆，餐后直接上樓，酒店行政酒廊或者預(yù)訂的私人會(huì)議室，一邊醒酒一邊溝通，第二天客戶走的時(shí)候，事情已經(jīng)說的差不多了。

這就是新邏輯：把社交和交易揉在一起，不浪費(fèi)一分鐘

2、第二站：摜蛋局，從唱歌到打摜蛋

這個(gè)話題我曾經(jīng)分析過，但值得再深挖一層：摜蛋取代KTV，不只是因?yàn)楹猛?，是因?yàn)樗鉀Q了一個(gè)KTV解決不了的問題：社交的參與度平等

你想，KTV那種場(chǎng)合，總有人是主角，總有人是陪襯。會(huì)唱歌的霸著麥，不會(huì)唱的坐冷板凳。但摜蛋不一樣，四個(gè)人一桌，每個(gè)人手里都有牌，每個(gè)人都要?jiǎng)幽X子。在這個(gè)局里，沒有麥霸，只有牌友。

更重要的是，摜蛋提供了一個(gè)天然的談判緩沖區(qū)：生意談不攏的時(shí)候，可以先打牌，打完再說；話說不透的時(shí)候，可以在出牌的間隙順便提一嘴，這種模糊地帶，在商務(wù)社交里太重要了。

我認(rèn)識(shí)一個(gè)在某單位的中層，以前應(yīng)酬最怕的就是KTV，因?yàn)樗逡舨蝗看伪蝗似鸷宄瓒己茈y受?，F(xiàn)在他最愛組織摜蛋，因?yàn)樗萍己茫看味寄苴A。你猜怎么著？那些輸給他的人，反而跟他走得更近了，因?yàn)檩斉撇粊G人，還能拉近距離，并且很多時(shí)候是商務(wù)牌局。

3、第三站：私人會(huì)所與隱形空間，從公開到私密

當(dāng)然還有一些地方，是普通人根本不知道的。

這些地方?jīng)]有招牌，不對(duì)外營(yíng)業(yè)，甚至在地圖上都搜不到?？赡苁悄硞€(gè)老洋房的頂層，可能是某個(gè)寫字樓的隱蔽樓層，可能是某個(gè)別墅區(qū)里的私人茶空間。進(jìn)去要預(yù)約，要報(bào)名字，要過好幾道關(guān)。

我機(jī)緣巧合去過，那是一個(gè)做投資的大佬組的局，地點(diǎn)在河邊的一棟老廠房改造的會(huì)所。進(jìn)門要輸密碼，電梯要刷卡，出來是一個(gè)能看夜景的大露臺(tái)。十幾個(gè)人的局，有企業(yè)家、有藝術(shù)家、有媒體人，聊的是行業(yè)趨勢(shì)，喝的是老板私藏的紅酒。

你問我這種地方在干什么？在建立圈子。KTV那種地方，誰(shuí)都能進(jìn)，太雜了。而這些地方，天然就把不該來的人擋在了門外。

從搜索結(jié)果來看，這種私密空間正在成為高端商務(wù)的新寵。比如一些高端中餐廳，也專門設(shè)置了不對(duì)外開放的云端私宴空間，滿足商務(wù)宴請(qǐng)的私密需求。還有很多是不掛牌的。

4、第四站：演繹秀場(chǎng)，從自己唱到看別人演

還有一個(gè)新趨勢(shì)值得關(guān)注：看秀

不是那種低俗的夜總會(huì)表演，是正經(jīng)的演藝秀，沉浸式話劇、Livehouse演出、脫口秀、角色扮演，甚至交響樂。

為什么去這兒？因?yàn)?strong>體面

你想，帶客戶去KTV，自己扯著嗓子吼，萬(wàn)一吼破了音，反而丟份兒。但帶客戶去看一場(chǎng)文藝范十足的演出，甚至還能互動(dòng)，全程只需要欣賞?？赐瓿鰜?，一邊散步一邊聊聊感受，格調(diào)一下子就上去了。

我認(rèn)識(shí)一個(gè)做公關(guān)的，專門有一張表，標(biāo)注了所在城市所有高端演出的檔期?？蛻魜碇?，他會(huì)根據(jù)客戶的喜好，提前訂好票。吃完飯車直接開到劇場(chǎng)門口。演出結(jié)束，送客戶回酒店。全程不用喝酒，不用熬夜，客戶還覺得你有品位。

這就是新玩法：把娛樂權(quán)交給專業(yè)人士，自己只負(fù)責(zé)陪伴，既省力，又安全。

三、給還在局里的你，怎么玩轉(zhuǎn)新地圖

如果你還在商務(wù)場(chǎng)上混，現(xiàn)在這種變化，這幾個(gè)建議或許能用上：

1、手里要有三張隱秘地圖

別等到飯局快結(jié)束了才現(xiàn)找地方。你得心里有數(shù)：這附近哪家私房菜有包廂、哪個(gè)酒店的行政酒廊能看到夜景、哪家劇場(chǎng)最近有值得看的演出。

這些信息平時(shí)就得積累。我?guī)F(tuán)隊(duì)的時(shí)候常說：機(jī)會(huì)留給有準(zhǔn)備的人，也留給有場(chǎng)地的人。你能在別人找不到地方的時(shí)候，淡定地說“我?guī)€(gè)地方”，本身就是一種實(shí)力的展示。

2、學(xué)會(huì)留白，別把后半場(chǎng)定死

以前請(qǐng)客標(biāo)準(zhǔn)流程是：定好飯店，定好KTV，一條龍?，F(xiàn)在這樣容易出問題，萬(wàn)一人家不想去呢？

更高明的做法是：把后半場(chǎng)的主動(dòng)權(quán)交給對(duì)方。吃完飯看對(duì)方反應(yīng)。他說“今天累了，早點(diǎn)回”，你就別硬拉。他說“有沒有安靜的地方坐坐”，你再拋出備選方案。“您看咱們是找個(gè)地方喝茶，還是您有熟悉的場(chǎng)子？”這一問，既尊重，又把壓力轉(zhuǎn)移了。

3、練就一項(xiàng)非酒桌技能

這是我覺得最重要的一點(diǎn)：以前混圈子，靠的是酒量。你能喝，你就吃得開?，F(xiàn)在不一樣了，你能喝，人家反而躲著你，誰(shuí)愿意跟一個(gè)酒鬼談生意？

現(xiàn)在吃香的，是那些有硬技能的人：你會(huì)摜蛋，能湊局；你懂茶，能品鑒；你懂藝術(shù)，能帶客戶看展。這些技能讓你在任何局里都有價(jià)值，而不僅僅是個(gè)陪酒的。

后話：

人還是那批人，只是環(huán)境變了；規(guī)則還是那些規(guī)則，只是形式變了；江湖還在，適者生存。