唐傳艷

3月15日，一位博主在外婆家翻出過期物品的視頻引發(fā)熱議：2000年的肥皂、2012年的小蘇打、2016年的巧克力、2018年的蜂蜜……當(dāng)博主試圖清理這些過期物品時(shí)，外婆總能用“放冰箱里沒事”“還能用”等理由攔下，博主無奈調(diào)侃“3·15晚會(huì)該曝光我外婆”，卻意外戳中無數(shù)網(wǎng)友的共鳴。不少網(wǎng)友吐槽，表示自己家里長輩也有類似的“迷惑操作”，而長輩們“過期不扔”的習(xí)慣，也在消費(fèi)者權(quán)益日這天成了特殊的消費(fèi)話題。

在現(xiàn)實(shí)生活中，像這位外婆這樣的人不在少數(shù)。他們有的對過期食品“執(zhí)念頗深”，總覺得只要沒發(fā)霉、沒變味，就還能繼續(xù)食用，哪怕過期許久；有的習(xí)慣大量囤積各類物品，從糧油食品到日用百貨，把家里塞得滿滿當(dāng)當(dāng)，很多東西早就過了保質(zhì)期；還有的過度相信冰箱的“保鮮魔法”，認(rèn)為只要把東西放進(jìn)冰箱就萬事大吉，全然不顧冰箱并非“萬能保鮮箱”，食物仍會(huì)隨著時(shí)間推移而變質(zhì)。

這些行為看似只是無傷大雅的個(gè)人生活習(xí)慣，實(shí)則潛藏著不容小覷的健康隱患。過期食品容易滋生各類有害細(xì)菌和霉菌，進(jìn)而產(chǎn)生對人體危害極大的毒素。比如，肉類食品過期后可能滋生肉毒桿菌，一旦誤食，輕則引發(fā)劇烈嘔吐、腹瀉等急性中毒癥狀，重則導(dǎo)致呼吸困難、肌肉麻痹，甚至危及生命；谷物類食品過期后，若儲存環(huán)境不當(dāng)，可能產(chǎn)生黃曲霉毒素，這是一種強(qiáng)致癌物，長期攝入，會(huì)增加肝癌、胃癌等惡性腫瘤的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。即使是那些看似不會(huì)輕易變質(zhì)的干貨、調(diào)料品，存放時(shí)間過長也可能因受潮、氧化等問題發(fā)生霉變，其產(chǎn)生的有害物質(zhì)同樣會(huì)對身體造成損害。

大量過期物品和雜物在家中堆積，不僅會(huì)擠占寶貴的居住空間，讓居住環(huán)境變得雜亂無章，更會(huì)影響人的情緒和狀態(tài)，會(huì)影響心情。此外，過度囤積物品還會(huì)造成資源浪費(fèi)。許多物品因囤積過多，在保質(zhì)期內(nèi)根本來不及使用，最終只能在過期、變質(zhì)后被當(dāng)作垃圾丟棄。這些被浪費(fèi)的物品，是對人力、物力、財(cái)力的多重?fù)p耗，與當(dāng)下倡導(dǎo)的節(jié)約型社會(huì)理念背道而馳。

長輩們多從物資匱乏的年代走來，節(jié)儉的觀念早已深深烙印在他們心中。但如今物資豐裕，食品安全與健康更應(yīng)被重視。年輕人不妨多花些心思，幫長輩們樹立正確的消費(fèi)觀，避免盲目囤積，讓每一件物品都物盡其用，既守住節(jié)儉的初心，也筑牢健康的防線。

除了改變觀念，還需要采取一些實(shí)際行動(dòng)。子女要給予長輩們更多的關(guān)心和陪伴，可以定期和長輩一起清理家中的物品，幫助他們分類整理，及時(shí)處理過期和不再需要的物品。在這個(gè)過程中，要尊重長輩的意見和感受，不要強(qiáng)行丟棄他們舍不得的東西，而是通過溫和的方式引導(dǎo)他們做出正確的選擇。相關(guān)部門還可以開展一些宣傳活動(dòng)，通過舉辦講座、發(fā)放宣傳資料等方式，向居民普及食品安全知識和科學(xué)的生活理念，提高大家對過期食品危害的認(rèn)識。

問題商品不僅存在于市場，更廣泛存在于家庭，由消費(fèi)觀念和不良的生活習(xí)慣催生?！?·15應(yīng)曝光外婆”，這句話雖然帶有調(diào)侃的意味，卻具有一定的警示意義。只有關(guān)注那些看似不起眼的生活陋習(xí)，樹立正確的健康觀念和消費(fèi)觀念，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，才能擁有健康、舒適、高品質(zhì)的生活環(huán)境。