一日三餐中，晚餐是很重要的一餐。晚飯?jiān)趺闯�，�?huì)影響你的身材跟健康。有的人選擇不吃晚餐，卻忍不住睡前饑餓感，悄悄吃上零食跟宵夜，導(dǎo)致減肥努力白費(fèi)。

減肥并不是不吃晚餐，而是要聰明的吃晚餐。晚餐吃對(duì)了，隔天體重咔咔下降，健康狀態(tài)也會(huì)得到改善！

減肥的人，晚餐記住3要、2不要：

1、要早一點(diǎn)吃

研究表明，晚餐吃得越晚，越容易長(zhǎng)胖，特別是臨睡前吃東西，幾乎直接“存脂肪”。晚餐吃得太晚，容易導(dǎo)致消化不良，影響睡眠質(zhì)量，還會(huì)讓身體沒(méi)有足夠時(shí)間代謝掉攝入的熱量，更容易囤積為脂肪。

減肥的人，建議盡量在18:00-19:00之間完成晚餐，晚餐后散步或做家務(wù)20-30分鐘，有助于消化和穩(wěn)定血糖。睡前3-4個(gè)小時(shí)要保持禁食模式，這樣可以給腸胃留出充足的消化時(shí)間，避免影響睡眠。

2、要少吃主食

減肥的人，晚餐要減少主食攝入，不要超過(guò)一拳頭，這樣可以提供飽腹感，穩(wěn)定食欲，還能避免碳水?dāng)z入超標(biāo)導(dǎo)致脂肪堆積問(wèn)題。

主食的選擇應(yīng)該減少白米飯、白面條、白面包等精制碳水，可以選擇土豆、淮山、糙米飯、燕麥之類的全谷物粗糧，搭配大量高纖維蔬菜，這樣可以更好的控制血糖、延長(zhǎng)飽腹時(shí)間。

3、要清淡、控制油鹽糖攝入量

晚餐不要吃高油、高糖、重口味食物，比如炸雞、紅燒肉、鍋包肉、糖醋魚等菜式都是高脂肪、高熱量的食物，晚上攝入尤其容易轉(zhuǎn)化為脂肪囤積。

而晚餐如果吃得太咸、太油膩或者喝了酒，身體容易囤積水分，造成“假性肥胖”，看起來(lái)和稱起來(lái)都“顯腫”。

晚餐應(yīng)該保持清淡烹飪，多采用蒸、煮、燉、涼拌，比如白灼蝦、清蒸魚、海帶豆腐湯，嚴(yán)格控制油、鹽、糖，有助于控制總熱量攝入，并讓味蕾逐漸適應(yīng)清淡口味，有助于掉秤。

4、不要飯后久坐

晚上身體的代謝速度會(huì)減慢，能量更傾向于以脂肪的形式儲(chǔ)存，這個(gè)時(shí)候我們要避免飯后久坐，可以采取措施來(lái)減少脂肪堆積。

久坐本身就是一種“低能耗”狀態(tài)，而飯后起來(lái)散散步（15-20分鐘左右）可以促進(jìn)消化，有助于腸道蠕動(dòng)，還能提升活動(dòng)代謝，改善小肚腩問(wèn)題。

5、不要吃太飽

晚餐不要吃太飽，否則腸胃負(fù)擔(dān)比較大，不利于消化，熱量攝入也容易超標(biāo)。而七分飽就停下來(lái)，可以更好的控制胃容量，更好的創(chuàng)造熱量缺口，睡覺的時(shí)候腸胃也能及時(shí)休息，有助于脂肪的分解。

什么是七分飽狀態(tài)？就是吃到“不餓了，但還能再吃點(diǎn)”的狀態(tài)就放下筷子。我們要放慢吃飯速度，學(xué)會(huì)細(xì)嚼慢咽，給大腦足夠的時(shí)間接收“飽腹”信號(hào)，這樣可以避免過(guò)量進(jìn)食。