3月9日，十四屆全國(guó)人大四次會(huì)議第二場(chǎng)“部長(zhǎng)通道”在人民大會(huì)堂舉行，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部部長(zhǎng)韓俊接受記者采訪。

韓俊介紹，經(jīng)過多年努力，特別是2021年以來實(shí)施種業(yè)振興行動(dòng)持續(xù)發(fā)力，我們做到了“中國(guó)糧”主要用“中國(guó)種”，蔬菜、畜禽、水產(chǎn)品等當(dāng)家品種立足國(guó)內(nèi)也都有保障，培育出了一批高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、多抗的突破性品種。下一步將加快新一輪品種更新?lián)Q代。

我國(guó)糧食等主要農(nóng)產(chǎn)品的供給保障能力穩(wěn)步提升。去年糧食在高位上再獲豐收，總產(chǎn)量是14298億斤，已經(jīng)連續(xù)兩年站穩(wěn)1.4萬億斤的新臺(tái)階，人均占有量達(dá)到了500公斤以上，高于世界平均水平。

農(nóng)產(chǎn)品琳瑯滿目 一年四季想吃啥都有

除了糧食以外，我國(guó)肉蛋奶、水產(chǎn)品、水果、蔬菜供應(yīng)充裕。

去年我國(guó)肉類產(chǎn)量首次突破1億噸，攤到全國(guó)人民頭上人均占有量是72.3公斤，超過世界平均水平。

禽蛋的產(chǎn)量是3498萬噸，人均25.4公斤，超過了世界發(fā)達(dá)國(guó)家水平。

水產(chǎn)品產(chǎn)量去年為7657萬噸，人均54.4公斤，也超過了世界平均水平。

去年蔬菜超過8億噸，水果超過3.6億噸，總量和人均在全世界都名列前茅。

農(nóng)產(chǎn)品供給充足、品種豐富，市場(chǎng)上的農(nóng)產(chǎn)品琳瑯滿目，一年四季想吃啥都有，都買得到。

建議消費(fèi)者適當(dāng)減油、增豆、加奶

現(xiàn)在我國(guó)居民食物消費(fèi)中，油吃得多、豆和奶消費(fèi)偏少，人均烹調(diào)用油量超出科學(xué)膳食推薦量的40%，人均奶類消費(fèi)量?jī)H為世界平均的三分之一，大豆及豆制品攝入不到推薦量的60%，建議大家適當(dāng)減油、增豆、加奶。