“今天的蔬菜水果都送到了嗎？菜單準(zhǔn)備好了嗎？”3月5日早上8點(diǎn)，阿勒泰市解放路街道覽景社區(qū)“向日葵托管中心”負(fù)責(zé)人胡燕已開始了一天的忙碌。當(dāng)日中午，將有35名孩子來這里用餐。從食材驗(yàn)收到后廚衛(wèi)生，從餐具擺放到餐品搭配，她一項(xiàng)項(xiàng)仔細(xì)檢查，不放過任何一個(gè)細(xì)節(jié)。

“向日葵托管中心”是覽景社區(qū)公開引進(jìn)的惠民項(xiàng)目。除了提供營養(yǎng)餐食，中心還設(shè)有玩樂區(qū)、學(xué)習(xí)區(qū)和休息區(qū)，配備益智玩具和繪本書籍，孩子們餐后可根據(jù)自身喜好選擇閱讀、游戲或休息。

“目前，每天預(yù)訂午餐的學(xué)生超過40人。同時(shí)，中心還為社區(qū)90歲以上老人提供免費(fèi)送餐服務(wù)?！焙嘞蛴浾呓榻B說，“我們實(shí)行自助取餐，每天的菜品不重樣，葷素搭配，還配有水果、點(diǎn)心和飲品?！庇浾呖吹?，餐廳雖不大，卻處處透著用心——原木桌椅整齊擺放，墻上的向日葵裝飾溫暖明媚，餐臺上菜品豐富、色澤誘人。

中午1時(shí)30分，孩子們陸續(xù)到來。洗手、排隊(duì)、取餐，井然有序。餐桌前，孩子們你一言我一語分享著學(xué)校里的趣事，清脆的笑聲與碗筷的輕響交織，匯成托管中心最溫暖的日常。

新學(xué)期伊始，“向日葵托管中心”將食品安全放在首位。從源頭把關(guān)到過程管控，中心嚴(yán)格執(zhí)行食材采購、驗(yàn)收、儲存、加工全流程規(guī)范：優(yōu)選正規(guī)供應(yīng)商，落實(shí)索證索票制度，確保每一份食材來源可溯；堅(jiān)持生熟分開、葷素分區(qū)，餐具每日高溫消毒，每餐按規(guī)定留樣。“我們不僅要讓孩子們吃得安全，還要根據(jù)他們的成長需求科學(xué)搭配膳食，做到營養(yǎng)均衡、口味適宜?！焙嗾f。

“引進(jìn)托管中心，既讓居民們在‘家門口’享受到優(yōu)質(zhì)的普惠服務(wù)，也為中心周邊待業(yè)人員提供了就業(yè)崗位?！庇[景社區(qū)黨總支書記熱娜·阿布里米提表示，社區(qū)還聯(lián)合在職黨員，通過托管中心開展送書籍、送愛心餐等活動(dòng)，將溫暖傳遞給更多需要幫助的家庭。

從溫馨舒適的成長空間，到安全營養(yǎng)的暖心餐食；從細(xì)致周到的托管服務(wù)，到清晰透明的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)——“向日葵托管中心”用責(zé)任守護(hù)童年，用細(xì)節(jié)詮釋關(guān)愛。正如它的名字一般，讓孩子們在溫暖的陪伴中，向陽生長，逐光前行。

阿勒泰地區(qū)融媒體中心記者：胡俊秀