過(guò)年回襄安父母家，中午吃飯的時(shí)候，我看到那只煮飯的電飯鍋，竟然是哪個(gè)已經(jīng)用了四十多年的三角牌老電飯鍋還在用。

它實(shí)在算不上好看，外殼早已泛黃斑駁，邊角的漆皮掉了不少，把手被幾十年的手握得溫潤(rùn)發(fā)亮，周身的銹跡，都是歲月慢慢磨出來(lái)的痕跡?？删褪沁@么一臺(tái)不起眼的老鍋，至今插上電，依舊能穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)把生米煮成熟飯，指示燈一亮一暗，沉穩(wěn)得像從不出錯(cuò)的舊人。

我站在廚房間出神，就想起一九八四年的那個(gè)夏天。

那時(shí)候我還是個(gè)小學(xué)生，1984年小鎮(zhèn)上興起了新鮮事 —— 襄安工商銀行辦有獎(jiǎng)儲(chǔ)蓄。五十塊錢存進(jìn)去，拿一張不記名存單，還能摸一次獎(jiǎng)。在那個(gè)年代，這算是破天荒的熱鬧，銀行門口擠得水泄不通。一等獎(jiǎng)是自行車，二等獎(jiǎng)就是電飯鍋，在當(dāng)時(shí)的小鎮(zhèn)都是奢侈品。大多數(shù)人擠進(jìn)去，最后只換來(lái)一張 “謝謝參與”的獎(jiǎng)券，失望而歸是常態(tài)。

我也跑去看熱鬧，眼里滿是羨慕，卻從不敢跟家里開(kāi)口。五十塊錢，是父親大半個(gè)月的收入，是一家人好幾天的生計(jì)，哪里是拿來(lái)碰運(yùn)氣的錢。

可父親還是看出了我的心思。他沒(méi)多說(shuō)什么，就拿出五十塊錢，遞到我手里，讓我自己去試試。他沒(méi)有陪我去，就這么把一筆不算小數(shù)目的錢，交給了我。

我攥著錢，手心全是汗，擠在人群里辦了存單，顫著手摸出獎(jiǎng)券。展開(kāi)的那一刻，我整個(gè)人都懵了 —— 二等獎(jiǎng)，電飯鍋。

我抱著還貼著“二等獎(jiǎng)”紅紙的電飯鍋，一路瘋跑回家，離著家門好遠(yuǎn)就扯著嗓子喊：“我中獎(jiǎng)了！我中了電飯鍋！” 父母都沒(méi)抬頭，都是是不信，我能中獎(jiǎng)，以為我胡鬧，等看清楚我抱著的電飯鍋，才真的笑開(kāi)了。那一天的歡喜，我記了一輩子。

誰(shuí)也不曾想到，這口鍋，一用就是四十多年。

這些年，家里的電器換了一茬又一茬。電視從黑白變成大屏，冰箱從小款換成對(duì)開(kāi)，廚房里也早添了功能齊全的智能電飯煲，能預(yù)約、能煲湯、能做各種花樣，按鍵一堆，說(shuō)明書(shū)厚厚一本。可父母偏偏還是喜歡用這臺(tái)老電飯鍋，怎么勸都不肯換。

他們說(shuō)，新鍋功能再多，也不如這口老鍋?lái)樖帧⑻?shí)。

我是真的佩服當(dāng)年的質(zhì)量。四十年里，煮飯、保溫，日復(fù)一日，它幾乎沒(méi)出過(guò)毛病。修讀沒(méi)修過(guò)，外殼舊了，色澤暗了，可內(nèi)里的筋骨，依舊結(jié)實(shí)牢靠。那時(shí)候的企業(yè)，造東西是真用心，把耐用、實(shí)在，全鑄進(jìn)了鋼鐵里。后來(lái)我進(jìn)了家電銷售公司，知道這個(gè)廠都沒(méi)了，只留下一個(gè)商標(biāo)還在市面上流轉(zhuǎn)，如今再看同品牌的新鍋，早已不是當(dāng)年的筋骨與底氣。

這口老電飯鍋，早就不是一件簡(jiǎn)單的炊具。

它煮過(guò)家里一年又一年的米飯，煮過(guò)過(guò)年的團(tuán)圓飯，煮過(guò)我上學(xué)時(shí)的早飯，煮過(guò)父母平淡日子里的一餐一飯。它看著我長(zhǎng)大離家，看著父母慢慢老去，看著小鎮(zhèn)從清貧走到豐足。父母舍不得的，從來(lái)不是一口鍋，是藏在鍋里的歲月，是一九八四年那個(gè)夏天的歡喜，是一家人安安穩(wěn)穩(wěn)的煙火日子。

我以前總覺(jué)得，文化與歷史，都在古跡里、書(shū)卷中。直到對(duì)著這臺(tái)老電飯鍋才明白，最動(dòng)人的歷史，從來(lái)都在尋常人家的灶臺(tái)之上。一臺(tái)老鍋，四十年光陰，一段小鎮(zhèn)記憶，一份父輩的信任，湊成了最樸素、也最厚重的人間文脈。

灶臺(tái)間輕輕一聲 “咔噠”，飯熟了。

鍋蓋掀開(kāi)，飯香依舊。

作者簡(jiǎn)介：劉承祥，無(wú)為人，蕪湖散文家協(xié)會(huì)會(huì)員，鏡湖區(qū)作家協(xié)會(huì)會(huì)員，《遇見(jiàn)?徽文化》編輯，上海市無(wú)為商會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)。